第31章 鹹菜魚(1 / 2)

冬天天黑的早,四五點鐘的時候天色就開始暗下來了,早點做飯,晚上也能早點休息,畢竟現在沒通電又沒啥娛樂活動,晚上漆黑一片,不睡覺乾什麼呢?

溫溪之前簽出來五十斤的大米,夠她們三個人吃上兩個月的時間,再搭配點粗糧,五十斤大米應該可以吃三個月,所以現在溫溪做飯就更大方了一點,之前一半的紅薯一半的大米,現在隻放兩個紅薯了。

既然有這個條件,自然要對自己更好一些。

有沈嬌嬌幫忙燒火,溫溪就不用灶前灶後的跑了,她就專心的站在灶台前麵負責做菜就好了。

溫溪之前簽出來兩大桶食用油,加在一起將近七八十斤的樣子,能用大半年,所以溫溪做飯就比較大方,不像彆人家就用筷子蘸幾滴灑在鍋裡。

等鍋燒熱了之後,溫溪直接滿滿一大勺油下鍋,等油燒熱了之後,將洗乾淨的餐條魚下鍋煎至兩麵金黃盛出備用,之後下入調味料翻炒出香味,然後將洗好切好的鹹菜倒進鍋裡翻炒均勻,加入半鍋水,之後將提前煎好的十條餐條魚全部放進鍋裡,就這樣蓋上鍋蓋,燜煮起來。

半個小時之後,溫溪揭開鍋蓋,鍋裡咕咚冒泡,香味四溢,就連她自己都忍不住要流口水了。

溫溪將提前準備的土豆塊、蘿卜塊都倒進鍋裡,跟魚一起煮了起來,光吃魚不下飯,還是要有一點配菜才行。

合源市這邊冬天不缺菜,可以放肆的吃。

再不濟還有漫山遍野的薺菜呢,一到年後的四月份,漫山遍野都是老去的薺菜盛開的白色的小花,可見這邊的薺菜生長的有多麼的茂密、旺盛了。

又燉了半個小時,溫溪用筷子戳了一下土豆塊和蘿卜塊,均已燉爛,便對沈嬌嬌說道,“嬌嬌,不用添柴火了,再燉幾分鐘就可以吃了。”

“好香啊!”沈嬌嬌用力的嗅了嗅,“小溪,我從來沒有聞到過這麼香的味道,你真的太厲害了。”

看著沈嬌嬌誇張的樣子,溫溪無奈的笑笑,她能有這麼好的廚藝,可是前世十多年努力的結果啊!

那個男人職位高,工資高,家裡有錢,進入八十年代之後,有錢人家都開始請保姆照顧了,可是他們一家人不請保姆就算了,竟然將她當保姆對待。

因為她是大姐和大姐夫送給他的,在他們眼裡,那還是連保姆都不如的存在,又怎麼可能會請保姆來照顧她呢!

最後她死的時候,那個老不死的都還活的好好的呢,果然印證了一句話,禍害遺千年。

“有空我把做法寫下來,怎麼樣?”溫溪看向沈嬌嬌。

沈嬌嬌高興的連連點頭,“好啊!”

雖然她們三個人現在住在一起,可是等她們長大了,肯定會分開的,如果自己學會了這些菜的做法,以後不管在什麼地方都可以自己做這麼好吃的菜了,這樣就好像她們沒有分開一樣。

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