肖峰明白是田鵬誤會自己了，自己可不是怕人搶生意，礦區的市場潛力有多大？肖峰再清楚不過了。
在礦區，不僅兄妹小雅那條街以後會發展成很繁華的一條商業街，就連其他礦區都會有自己的商業一條街。
但是，兄妹小雅在整個礦區有兩家就行了，再多就沒有意思了，還要給其他風味小吃留下機會和餘地，百家爭鳴，不，從現在起，百舸爭流才會發展的好。
肖峰對田鵬點頭，說道：“我對兄妹小雅的發展是有計劃的，就是還要去省城開，當然還可以開在更遠的地方，可是在管理和經營模式上都是統一規定的。
要做我們兄妹小雅的內容，就得遵守我的一係列的管理，能做到和我們同步發展變化，在利益上也是按比例分成，你要是同意的話，我們就詳談一下，但是，現在再開一家在礦上，還是有點早，畢竟一家的客流還沒有飽和。”
田鵬隻是想著自己學習開店，也想過這樣會有利益上的競爭，所以他也是做好了利益分成的想法，具體到底怎麼做？其實他還是沒有個詳細的章程，這會一聽肖峰的話，他趕緊點頭，準備答應。
可是，他還沒有說話，姚老三就說道：“你們兩個要談生意，我就不打擾了，我去前麵看看去。”
姚老三說著話就出門走了，連給肖峰和田鵬打招呼的機會都沒有給。
陳梅看著兩個人要說話，就往肖峰的
臉上看，肖峰就說道：“我給你們介紹一下，田鵬，這是我礦山的兄弟。”
肖峰把田鵬當兄弟介紹給陳梅，田鵬聽了感動的，連連點頭。
肖峰又對田鵬說道：“這是我媳婦，你嫂子。”
田鵬早就猜到了，就趕緊向陳梅問好：“嫂子好！”
陳梅知道肖峰交友甚廣，也不多問，隻是禮貌的笑著，說道：“我要不要去肖衛那邊，你們坐在這邊說。”
陳梅是想著不要坐在這裡妨礙了肖峰他們的交談。
肖峰自然是明白，就說道：“咱家的事情還不是你掌舵，你就不要出去了，乖乖坐在這裡吃你的飯。”
陳梅聽著，隻好坐著，小聲地吃東西，一邊聽著肖峰和田鵬談論。
肖峰詳細的給田鵬說了三種合作方式，和自己對兄妹小雅的經營管理要求，以及分成的方式，就看著田鵬，等田鵬說話。
田鵬自然是聽明白了這些，他果斷地說道：“肖峰哥，我是聽明白了，這個店要是想得到良好的發展，不僅要吃食做的好，還要要有經營理念，可我現在就是一滿心的熱情，要技術沒技術，要管理能力沒有管理能力，你說我怎麼辦？”
肖峰就說道：“我剛才給你說了三種經營模式，不管是哪一種，你都要先學會做飯和經營這些本事再開店。這樣吧，你先學習，等你學到手，覺得自己能獨當一麵帶著人乾了，你就可以獨立開店了。
至於你要選擇哪一種經
營和分成模式，到時候再說。”
田鵬想著自己剛到大廳裡看到的裝修，又想一想礦上兄妹小雅的規模，田鵬笑著說道：“肖峰哥，我原以為就是開個小店，這聽你一說，要做大，還是不容易，我的那點錢也不夠做大，我先學習吧，先學上一段時間，再決定我做什麼？怎麼做？你說可以麼？”
肖峰點頭，就說道：“那你就留在這裡做吧，邊做邊想，我這裡的麻辣燙，和砂鍋，任何一種小菜，都是可以單獨開店的品類，還有酸爛肉也是，我現在就是經營的種類多，也是因為我的店大，你要是學會其中一個，投資小又能賺錢的也行，不過你的裝修風格和經營模式還是要受總店的指點和管理。”
“嗯，肖哥，我先留下做，至於發展往後再看，我這會兒就想跟著你乾。”田鵬熱切地說道。
“那好，還有一個就是，你學好了，能獨當一麵了，也可以幫我乾我自己的新店。
反正我是要往很多地方開的，就像是和美服飾，在全國連鎖一樣。