夕照帶來了一片橘紅色的薄紗，籠著小院寧靜的景色，煙囪徐徐飄出來的白煙，表明家裡開始準備晚飯了。
收拾利索的二端坐在小板凳上幫媽燒火，農村大柴灶煮出來的飯菜有一種獨特的魅力，醇香，接地氣。
一邊往灶坑裡填柴，二端一邊瞄楚睿雲。醞釀了一下，咽了咽唾沫，就差清清嗓子了。
“媽，後院水桶裡咋有魚？”
楚睿雲翻騰著鍋裡的菜，看了她閨女一眼。“下晌你老姑父送來的。”
二端心裡急啊，難道不是應該逗她問她想不想吃嘛？怎麼乾巴巴就這麼一句就完了？這讓她怎麼接茬呀？
眼珠子轉了轉，二端討好地往楚睿雲腿上蹭了蹭。“媽，聽說鐵鍋燉魚貼餅子特好吃。”
楚睿雲一陣想笑，不過硬生生忍住了。“嗯，你不是吃過嘛，好不好吃你不知道啊？還聽說。”
二端差點背過氣去，彆以為她看不出來，媽這是故意裝糊塗。“可是我都忘了啥味兒了。”
這回楚睿雲可有的繃不住了，還忘了，這都能忘？她姑娘為了吃魚記性都不好了？
彎著眼睛瞅著仰著臉憨憨的二端，楚睿雲這顆慈母的心喲，軟乎的一塌糊塗。
“端端你想吃魚啊？”
“我不吃也行，哥哥受傷了，想給哥哥吃。”
這話說完，二端就讓她媽一把抱在懷裡親了又親，你說說這年紀小小的，咋就那麼懂得心疼人呢？怪不得型子為了妹妹啥都豁的出去，小兄妹倆這你惦記我，我關心你的親情真是沒挑。
“行，媽這就殺魚，給型子還有咱家端端燉魚鍋餅子吃。端端你去叫奶奶進來看著菜。”楚睿雲放下二端，笑眯眯的應了。
二端彆提多高興了，歡呼一聲跑出廚房去喊她奶。
不一會兒老太太就拉著二端的手進了廚房，揮手催楚睿雲。“雲啊，快去收拾魚吧，給俺這饞貓端端燉上。”
被奶奶打趣，二端也不彆扭，反正哥哥最喜歡吃魚鍋餅子，燉上了目的就達成了。
等鍋裡的豆腐燉白菜起鍋了，楚睿雲的魚也收拾好了。拿進廚房放在菜板上切個十字花刀，稍微抹點鹽，就準備下鍋燉了。
奶奶怕煎魚的時候燙著二端，就把她攆到一邊去，不讓她燒火了。二端隻能離的遠遠的看她媽往鍋裡倒油，然後拎著魚尾巴把魚下到鍋裡。滋啦一聲，魚和油親密接觸，迸發出焦香的氣息。奶奶把火撤小，保持中火讓魚慢慢煎的金黃而不焦糊。
等兩麵都煎成了金黃，媽媽把切好的薑塊蔥段，花椒八角，一股腦的扔進鍋裡，用煎魚的油略微爆香，再倒入自家甘甜的井水，兩勺自家下的大醬。接下來就是大火燒開了。事先就發好的玉米麵，這會兒派上用場了，媽媽揪起一團麵，在手裡團成餅子狀，一一貼在了大鐵鍋邊一圈。
二端看著奶奶和媽媽默契的配合，媽媽利落的貼好餅子，蓋上大鍋蓋，也開始期待等下焦香的餅子和鮮美的燉魚出鍋啦。要說二端最愛吃的就是帶著嘎巴的玉米麵餅子，新磨的玉米粉香甜可口，尤其是焦黃的嘎巴，吃起來香得不行。也隻有這種大柴灶能貼出帶嘎巴的餅子，帶著讓人溫暖的煙火氣。
廚房蒸汽繚繞，讓眼前的一切變得朦朦朧朧的，二端使勁吸吸鼻子，燉魚的香味和餅子的香甜已經漸漸濃鬱起來。心裡美美的暢想著等下哥哥吃到最愛的魚鍋餅子那滿足的神情，二端覺得日子沒有比這更舒坦的了。
等奶奶一聲令下，二端一蹦高跑出去站在院門口就喊起來：“哥~哥~吃飯啦！”