糖三角也是用的紅糖,蒸好了要小心咬,不然融化的紅糖可是會燙到舌頭的。彆問二端是怎麼知道的,那是多麼痛的領悟。
二十九一過,就到了三十這一天了。起了個大早,二端和型子幫著老叔一起貼對聯,院門貼一副,房門貼一副。二端看了一下左鄰右舍,也都早早把對聯貼好了。村子裡一片喜氣洋洋的節日氣氛,各家的燈籠也掛好了,就等晚上點起來,
中午飯要吃得稍微豐盛一些就好,因為晚飯才是重頭戲,二叔一家也來了,分開過日子,但是過年可得一家子團圓。
家裡四個小孩子,嘻嘻哈哈的彆提多熱鬨了。大寶二寶本來還挺稀罕二端的小三輪兒,不過和彩電一比,立馬被打入冷宮。
二端倒是覺得還是她的小三輪好,電視她是真不愛看啊,果然是見多識廣,就不覺得新鮮了。
看著恨不得趴在電視機上的哥哥和大寶二寶,二端真有點擔心他們的視力,她可是有同學就是看電視看成近視眼的。
“你們仨不能坐遠點看麼?你們想像小眼鏡那樣天天戴個啤酒瓶子底兒?”二端沒忍住,過去把大寶二寶拉到凳子上坐好。
小眼鏡是梨樹屯一點戴眼鏡的男孩子,初一了,就有快一千度的大近視,眼鏡片厚得像啤酒瓶的底兒。
好在大寶二寶還挺聽二端話的,乖乖坐在凳子上看,二端一高興,給他倆一人一塊桃酥。
晚飯爺爺奶奶定在了六點,因為七點半要等著看春晚,這回家裡有彩電了,一家人都對春晚燃起了空前的熱情。
不過二端心裡可是有點打鼓,據她後來看過的一個紀錄片,85年的這次春晚可謂是惡評如潮呢。
本來不具備在大型場地直播的條件,非得弄到體育場去直播,連個對講機都沒有,指揮調度完全失控,一台晚會墨跡了六七個小時才算完。
也不知道全家人看了這麼一台拖遝冗長的春晚,會不會罵街。值得安慰的是節目其實還是很不錯的,比如有相聲界的泰鬥馬三立老先生的相聲,還有小品黃金搭檔朱時茂和陳佩斯。
想到小品,二端覺得,她十分想念******!不過得熬到1990年才能看到本山大叔的小品呢。
拋開對春晚的擔憂,二端瞄了一眼已經擺上桌的年夜飯,不由得也要為奶奶精湛的廚藝豎起大拇指了。
涼菜有皮凍,白切肘花,涼拌大拉皮兒,老醋花生,涼拌什錦菜,薑絲豬肝。熱菜有紅燒鯉魚,鍋包肉,醬大骨,榛蘑燉大公雞,拔絲地瓜,酸菜燉粉條,白菜燉凍豆腐,溜茄盒,鹵豬蹄兒。另外還有炸蝦片,炸丸子,炸土豆絲,這是給小孩兒準備的。
這一桌子,擱到後世也絕對是一桌拿得出手的年夜飯了。不光是二端盯著看,大寶二寶包括型子,也都圍著桌子轉圈,想趁大人不注意偷吃點什麼。
不過炕頭坐著爺爺,幾個小家夥都不敢輕舉妄動,還是奶奶疼孩子,一人給塞嘴裡一片香腸,手裡還掐兩片。
這香腸是奶奶自己做的,可想而知在沒有機械化絞肉的情況下,做這香腸多麼費勁,不過好在家裡有爸爸和老叔兩個壯勞力。
咬著無添加,純天然綠色香腸,二端簡直要熱淚盈眶,再也不用擔心吃到亞硝酸亞防腐劑什麼的致癌了。