在東北的廣大農村，九月開始，人們就進入了一個忙碌而又喜悅的階段。隨著秋天的到來，地裡的農作物接二連三的成熟，等待著辛勤勞作的人們，去收獲自己勞動的果實。
付出就有收獲，爺爺常說，莊稼是不會糊弄人的。你出多大力氣，等到收獲的時候，就能獲得多少收成。
梨樹屯的黑土地，蘊藏著巨大的生機和活力。本山大叔有個小品裡不是唱過嘛？土地是媽，勞動是爹，你種啥，啥就往出結。
九月到十月，這兩個月，家家戶戶都忙著收成。玉米，地瓜，花生，高粱，大豆，過完中秋老老少少，田間地頭，都洋溢著收獲的喜悅。
學校放學早，型子就帶著二端拎著他倆自己的小筐，上地裡幫忙。
拔完的花生地，有許多漏網之魚，小兄妹倆一邊嘮嗑，一邊撿落下的花生。然後跟著爺爺，坐在爺爺的帶車子上，一起回家。
收完花生，又收地瓜。兄妹倆照舊幫著撿地瓜，把大的，沒受傷的挑到一個筐裡。碰傷了的挑到一個框裡，另外那些小地瓜崽兒也挑出來。
沒受傷的放到地窖裡儲藏，可以慢慢吃。受傷的先吃，還可以餾粉條。小地瓜崽兒，奶奶會烀熟了，然後放在太陽下曬成地瓜乾，到冬天就成了零嘴兒，又有嚼勁，又甘甜。
這種地瓜乾，可比二端長大後吃的那種商店裡賣的好吃一百倍。純天然，綠色食品。
所以從某種角度來說，農村人真的比城裡人幸福多了。彆說城裡頭想吃啥都能買到，有些東西，真的是有錢也買不到的。
種高粱的時候，爺爺還會疼愛孩子的種下一壟甜杆兒。甜杆兒學名叫糖高粱，和高粱一樣也能產糧食，不過甜杆兒顧名思義，精華在於高粱杆。和甘蔗一樣，剝皮之後嚼裡麵的芯兒，甜得很。
這也算是孩子們喜愛的一種零嘴兒啦，隻吃的時候要格外小心，不要剝皮的時候割傷了手。
從前日子艱苦的時候，人們是不太會舍得在黃豆沒有完全成熟之前，擼毛豆回家吃的。
不過日子好了，不少人家都開始擼毛豆，回家煮熟了當個涼菜零嘴啥的。當然，還是要留下幾壟等秋天打黃豆。
收黃豆的時機很重要，要等太陽把豆莢曬乾變色了，儘快收割。否則若是收晚了，秋天的日頭可就把成熟的豆莢曬炸了，豆子可就落到地裡去了。
爺爺這種老把式，自然是熟知土地的各種信號，每天上地裡轉轉，掐算著日子，起個大早，在露水過後收割大豆。
自然，二端和哥哥繼續撿漏兒，總會有一些豆莢被曬爆，所以地裡還是會散落一些黃豆，撿起來，也夠磨一板豆腐的呢。
因為大姨開了豆腐坊，所以周家種的大豆比較多，都是收了之後供給豆腐坊的。而且爸爸也幫著在屯子裡收大豆，這樣屯子裡的人在家門口就把大豆賣掉了，省老鼻子事兒了。
東北黑土地裡產的大豆，那磨出來的豆腐，空嘴都能吃一塊，香得要命。
奶奶和媽媽做飯的時候，會用嫩嫩的小蔥拌豆腐，加上自家下的大醬，再來一碗高粱米水飯，二端這小肚皮都能造一大碗。
等到吃過了好幾茬嫩苞米之後，老苞米就剩在苞米杆子上了，等待著老少爺們兒一棒一棒地掰下來，運回家。
二端特彆喜歡秋天的梨樹屯，家家戶戶的房前屋後都掛著苞米，剝了皮懸掛起來風乾。這種天然的裝飾，充滿了濃鬱的田園氣息。