“來,您要的半斤鍋包肉。”予安穿著麻布衣,係了一個圍裙,把鍋包肉遞給一個中年女坤澤,還囑咐了一句:“這個口味不算太甜,要是回去嘗了覺得甜度不夠,還可以換這種。”予安伸手指了指謝方給另一個人遞過去的鍋包肉說道。
經過兩月的發展,鍋包肉的口味,從正常到偏甜,甚至最近還加了番茄口味的,這位坤澤婦人要是便是最開始的口味,售賣這麼久,予安更是肯定了,坤澤的吃東西的口味大多要比乾元偏甜一點,所以予安在調味的時候多放了些糖,當然原本的口味也保留著。
做買賣,最重要的就是要客人滿意。
這位坤澤婦人來買過幾次了,每次都會聽予安這麼說上一遍,知道她是心細,也願意來多買幾趟。
就是有些麻煩,每次都要跟予安解釋一遍。
“我來你家買過好幾次了,口味我都知道了的,老板下次可要記得住我哦~~”
聽完這話,予安也覺得有些尷尬,不過也不怪她。
自從開始支起這個攤子,除了前幾日隻是夠本之外,往後的生意都是越來越好的。
她出來的時候手裡滿打滿算隻有五百文,拋去房租和買些用的東西,就剩下三百多文,拿出了三百文做啟動資金,予安出三百文,謝方倒是想多拿一些的,予安沒同意。
兩人是合夥關係,必須要一致往後才好算賬。
謝方堅持,並且說主意都是她出的,自己隻是打下手的位置,要是不多出,平分錢財她不心安理得。
後來予安好說歹說的,才把謝方這想法給改變。
主要是,她來到縣城做事不容易,要是沒有謝方的幫助,一個人隻會更難,所以謝方的作用非常大,去定期買肉,講價還有東西的置辦,大多數都是謝方在做,她在這方麵就隻能給謝方打下手。
所以兩人也算是對等的,隻是各自的領域不同罷了。
甚至包括她身上的圍裙都是羅夢竹給謝方做的時候,給自己帶了一個。
這事雖小,但貴在人心。
“予姐…肉要不夠了…”
謝方喊了一嗓子,予安趕緊應道:“哎,這就來。”然後又轉頭看向坤澤婦人笑了笑說:“下次來,我一定會記住你的,嘿嘿。”
坤澤婦人也笑了笑,晃了晃手裡的鍋包肉:“鍋包肉很好吃,祝老板生意興隆哦~”
“謝謝~!”
予安現在臉上總是帶著笑,畢竟生意越來越好誰會不開心呢?
豬肉正常價格是四十文左右,有時漲價會貴一些,但縣城賣肉的多,除了年節的時候很少會漲到五十文,不像予安在村裡的時候,那價格比縣城還要貴。
縣城賣肉便宜,又加上謝方去找的相熟的人定期買肉,一開始是她們自己去取,因為量少,後來越來越忙,需求量也變大,所以價格低了,正常情況是三十文一斤,偶爾整體上漲的時候也會漲一些,但都算是合理的情況,並且對方還會給送貨上門。
一斤鍋包肉賣六十文,半斤三十文,拋去原料和調味品大豆油之類的,從最開始的不賠本,到現在兩個月積累出來的客人,差不多每天要賣十多斤將近二十斤,眼看著到年底了,生意隻會越來越好。
謝方的乾娘過年的時候會回來一趟,到時候謝方可以把租金給人家,予安到那時候就是一口氣交一年的房租都不成問題。
想到之前賣米的日子,每日掙得也不少,但那些隻是短暫的時間,現在賣鍋包肉,長期以往都可以做。
除了天氣不好時會少一些之外,其餘時間都會掙得不少。
予安心裡美滋滋的,把肉裹著雞蛋和麵粉,放在鍋裡開始炸。
最開始予安做的時候是不放雞蛋的,可為了味道更好能多掙錢,投入的成本自然也是大了不少。
中午飯點剛過,羅夢竹帶著謝欒來送飯,問兩人一上午的情況,不算不知道,這簡單一算才知道,一上午居然賣了就有十多斤的肉,年節的氣氛越來越重,逛集市的人也開始多了,每天掙的錢都比平時要多了些。
羅夢竹也開心,笑眯眯的問予安:“現在生意越來越後,予安姐年後能把嫂子給接來了吧?”
予安筷子一停,麵目表情有些僵硬。
羅夢竹以為是自己說錯話,讓她想起柳淮絮心裡不是滋味,也沒有再多說什麼,而是跟謝方閒聊起來。
予安倒不是因為想柳淮絮了,而是想起前些日子她遇到武大的事兒。
當時趕到中午最忙的時候,她跟武大也沒說上幾句話,等她閒下來的時候,武大已經走了。
他問予安,快過年了,準備什麼時候回家?
第二個就是…柳淮絮一個人生活挺不容易的,他就是想幫,也幫不上太多的忙。
予安始終都是一個人在生活,不是沒向往過家人。
尤其是這些日子跟謝方一家的相處中,讓她羨慕不已。
有時羅夢竹聊天的時候,會提那麼一兩句柳淮絮的事兒,甚至也還會調侃她那麼兩句。
予安每次都一笑而過,但心裡也不是沒惦記過。
柳淮絮的日子過的也並不好,對她嘛,也就是冷了些,也沒其他的。
那日武大來,她其實是想讓武大幫她帶些銀子給柳淮絮的。
沒道理她現在過的好,一點都不顧著柳淮絮。
彆的感情不說,就以她這個身份,就做不出來這樣的事。
可武大沒有等到她閒下來,錢也沒拿。
如今羅夢竹又提起,予安一時間就想的多了些。