“聽說了嗎？集市的東頭開了一家炭火鍋！”
“炭火鍋？什麼是炭火鍋？”
“從沒聽說過啊…”
集市裡跟予安相熟的小商小販們, 人手一份安悅淮炭火鍋開業的揭帖，所以聽到有人說起炭火鍋的事兒, 總會給人解釋的一番。
唐五在這些人裡算是最儘職的了，主要原因還是跟予安更熟悉些，見幾個人在自己攤位前討論這事，唐五便打開了話匣子：“這炭火鍋啊，是原來澤豐鍋包肉的掌櫃的開的，當初鍋包肉剛出來的時候你們不也覺得稀奇的很嘛，怎麼樣好吃不？”
幾人麵麵相覷, 都點了點頭。
不得不承認，那鍋包肉確實是好吃。
唐五想到了這些人是這反應, 便順勢說道：“予掌櫃的奇思妙想, 這炭火鍋的滋味呀，比鍋包肉還要好。”
“你吃過？”
“當然吃過, 炭火鍋裡大多是羊肉，還有牛肉，嘖嘖…香的很。”
唐五本來是想幫忙宣傳, 可說著說著卻忍不住咽了咽口水，他是想到前幾日, 予安說是什麼試營業，讓他們先嘗一嘗, 這一嘗啊, 倒是給他饞了好幾天。
不能再想了，便趕緊止住了話頭, 指著東頭就說：“快去嘗嘗, 今天開業還有優惠呢！”
幾人都見了唐五這咽口水的模樣, 什麼樣的宣傳也不如宣傳這人一邊咽口水一邊說, 幾人頓時就想去試試看了，便連招呼都沒打就往東頭走去。
站在店鋪門口，幾人一起抬頭看了下牌匾“安悅淮炭火鍋”又看了看地上的鞭炮，確定是這家店就直接進去了。
店鋪裡的人不算多，但對於一個剛開的店鋪來說，也不算少了。
幾人看著店鋪裡的修繕風格，不時發出感慨：“這樹木可是真的？”
另一人搖搖頭：“不清楚，可不是真的又是怎麼做到的？”
店鋪裡有十幾桌，不過與其說是桌子，不如說的老樹根，小一點的老樹根放著四個帶靠背的小馬紮，大一點的則六到八個不等，幾人剛準備就近坐下，迎麵就走來一個坤澤，衣身為玄色，衣領袖口處紫色的齊腰襦裙，衣裳中間還刺著一個大大的悅字。
來人正是周芳，她微笑著把人迎到座位上：“客官想吃些什麼？”
……
予安從廚房出來，穿著跟周芳款式類似的衣服，不過她的這件是圓領袍，中間也有個大大的悅字，是店鋪的統一服飾。
出來後她直奔著她快走到正在算賬的柳淮絮，從身後抱住她，笑嘻嘻的問：“掌櫃的，算賬呢？”
柳淮絮被嚇了一跳，抬頭看了一眼店裡的人，小聲警告她：“店鋪裡都是人，你老實點！”
予安本也沒想做什麼，就是在廚房太久了，想出來偷會兒懶，見柳淮絮害羞就把手放了下來。
嚴肅又認真的杵著下巴問她：“今日掙了多少了？”
她剛才見柳淮絮算了挺久的，估摸著是掙了不少銀子，果然見柳淮絮微微一笑，拿著賬本走了過來。
“這才半日，淨利潤就差不多有四百文…”
“真的？”
予安也沒想到這麼多，拿過賬本看了看，笑著說：“半日就有三百六十文！這都快趕上鍋包肉店鋪一天的利潤了。”
也不枉她在廚房跟武大忙活了半天。
予安因為這三百六十五思緒也越飄越遠，算了算，估摸著用不了兩個月的時間，她就能買個宅院了。
這實在太讓人高興了，予安放下賬本，把柳淮絮抱了起來，轉了好幾個圈。
一時間，店鋪裡人有不少都看向了這邊，柳淮絮臉小，捶著她的肩膀讓她把自己放下來。
予安根本就不在乎這些，想繼續轉圈，這時候周芳過來了，予安見狀也把柳淮絮放了下來，臉上少見的有些紅。
周芳笑了一聲，說道：“剛才那桌要兩份羊肉，一份雞肉丸，還有一盆青菜。”
“好嘞，我這就去準備！”
予安應完就回了廚房，沒一會兒的功夫就把菜準備好，放在門口讓周芳拿過去。
開業第一天，客人算不得多，她們四個還算忙的過來，柳淮絮收錢，予安在後廚，炭火這些歸武大管，周芳在前麵點菜，要是忙不過來的時候誰閒著就誰搭把手。
武秋秋算是個活動人口，不過等予栗去了江之縣多半是要來這邊的。
畢竟鍋包肉店小了不少，這幾日也招到了人，用不著她。
下午忙過飯點，予安做了兩個小炒，予栗和武秋秋也送過來一些鍋包肉，幾人坐在角落裡吃了頓飯。