第237章 茶雞結合(1 / 2)

我有一片山林 啵啵猴 8680 字 8個月前

午飯的各項分工也十分明確。

廖桃負責生火炒花生米煮油茶,羅富貴負責洗葷菜以及切肉,小花負責用高壓鍋生火煮米飯。

程虎比較有耐心,則負責清洗蔬菜跟蔥花。

洗好蔬菜之後,喜滋滋的坐在廚房的茶桌旁邊,本打算再喝二十碗油茶解解饞的,可是,才喝了一碗,就沒看到廖桃往茶碗裡倒茶了。

看著在鍋中不停沸騰翻滾的油茶冒著茶泡,程虎心裡急啊,但又不好明確表示出來,隻能再等一會兒看看。

又等了一會兒,還是沒看到廖桃倒茶,程虎按捺不住了,就說道:“桃姨,再不倒茶的話,茶水就要乾了。”

廖桃放下手中的茶槌,笑道:“沒事,這雞肉還沒切好呢。”

說著,她伸長脖子,朝院子裡喊道:“富貴,雞肉切好沒有?”

“好了好了。”羅富貴端著一盤雞肉走進來。

程虎這下是真懵逼了。這油茶我還沒有喝夠呢,難道就要開始煮菜吃飯了?

為了能再喝幾碗油茶,隻好厚著臉皮申訴:“桃姨,油茶我還沒有喝夠呢,能不能晚點再煮茶吃呀。”

廖桃跟羅富貴相視一笑。

羅富貴說道:“小虎,這道菜要是喝夠了油茶才吃,可就不好吃了。”

“啊?還有這樣的規定?”

廖桃已經把一盤子雞肉一股腦倒入茶鍋裡。

鮮嫩的雞肉進入油茶中,立馬被黃色的茶水跟還沒有完全敲爛的茶葉覆蓋,幾乎看不到肉。

看見程虎一臉懵逼的樣子,廖桃笑著解釋道:“小虎,不用擔心,待會兒這個雞肉煮熟了,還可以再喝幾碗油茶。”

“可是,這樣一來,油茶不就不好喝了嗎?”程虎心疼啊。

看著這麼好的一鍋油茶就這麼給糟蹋了,真跟看見閨女被鬼子拉走似的心疼。

廖桃笑道:“好不好喝,待會兒你喝了不就知道了。”

唉,沒辦法,現在心疼也遲了,隻能耐心等待了。

當鍋裡的油茶被雞肉降溫之後再次沸騰起來時,廖桃用茶槌在裡麵輕輕攪動,然後放入適量的細鹽繼續攪動。

看到雞肉貌似已經熟了,廖桃就用勺子直接舀了一碗茶湯出來,倒入程虎的碗裡:“小虎,你試試看味道如何。”

程虎半信半疑的端起茶碗,吹了吹,然後緩緩吸一口茶湯入嘴裡。

茶湯入口,先是微澀,微苦,在口中含了一會兒之後,便能感受到濃鬱的茶香。纏繞在舌尖的茶香馥鬱芬芳,讓人回味無窮。

那仿佛是一種滄桑的味道,有點曲折,就像經曆了淒風苦雨、千錘百煉才呈現出來的生命之美。

正要將這濃鬱的茶湯吞入口中,舌頭動了一下,卻意外攪動口中的茶水,然後,一股鮮甜的滋味就像被囚禁的猛獸似的,鋪天蓋地的從茶湯中釋放出來。

是雞肉的鮮甜!

太妙了!

實在是太妙了!

程虎吞下口中的茶湯,用筷子夾起碗裡的一塊雞肉,放入口中咀嚼。

雞肉吃起來非常滑爽,QQ的,每嚼動一下,都能從雞肉裡炸裂出油茶的香味,真正的做到了茶雞合一,雞中有茶,茶中有雞。

看到程虎吃得入迷,羅富貴笑道:“小虎,好吃不?”

程虎端著茶碗,嚼著雞肉,使勁的點頭:“嗯嗯嗯,好吃,太好吃了。”

廖桃又往程虎碗裡舀了一勺茶湯,說道:“好吃就多吃點,但是彆吃太急了,免得燙著。”

“嗯嗯嗯。”程虎不想說話。因為他要O起嘴巴往冒著滾滾熱氣的茶碗裡吹氣,然後才能早點喝到鮮香濃鬱的茶湯。

油茶香醇,在任何時候來上一碗,都會覺得神清氣爽。

而這種加了雞肉的茶湯則馥鬱濃烈,在餓肚子的時候吃上一碗,簡直賽神仙。

吃了午飯,大家休息一會兒,又得繼續乾活。

小花跟廖桃負責把在紙箱了關了大半天的雞群放到已經圍起來的後院裡,並且喂雞。

程虎跟羅富貴則負責建造雞舍跟遮陽棚。

雞舍用四根杉樹木頭立樁,上麵再用四根木頭把四根樁子連起來。長鐵釘固定之後,還得用鋁線纏繞捆綁,這樣一來,基本上就不用擔心不牢固了。

因為程虎還利用了三角形的穩定特性,在每根樁子與橫木之間用木板釘了一個三角形。

大致框架做好之後,再用薄薄的木板橫向交叉釘在上麵的四根橫木上,然後把塑料皮打開,覆蓋在木板上。

用釘子固定塑料皮之後,再往塑料皮上放幾塊木板壓著塑料皮,以免塑料皮被風吹起來的時候,掙脫了釘子逃走。

現在,簡單的雞窩已經算是完工一半了。

接下來,隻要用木板把雞舍圍起來,就算是成功了。

雞舍的麵積約有五六十個平米,不算小,所以要用到的木板還挺多的。

木板不夠,就用木頭木柴來湊,最後七拚八湊的,總算是把雞舍給圍了起來,隻留下一個一米寬的門口。

看著大功告成的雞舍,小花驚喜的叫道:“爸爸,哥哥,你們真厲害,這樣一來,以後咱們家的雞就不用害怕下雨了,那它們肯定能長得更肥更大更好吃。”

羅富貴嗬嗬笑道:“我隻是幫了點小忙,大部分都是你程虎哥哥做的。”

小花一臉崇拜的看著程虎哥哥:“哥哥,你太厲害了。你是不是連房子都會起呢?”

如果是這樣的話......

小花心想,一道油茶雞就能滿足哥哥的話,那麼,如果做一道田螺雞的話,他應該可以幫忙徒手建好房子了。

嗯,是這樣沒錯。孫悟空有法術,程虎哥哥肯定也有。建個房子一定難不倒他。

程虎笑道:“小花,哥哥可不會建房子。”

“啊?你不會嗎?”小花掃了一圈已經完美收工的雞舍,回頭看著程虎說道,“可是,你連雞舍都會建呀,怎麼不會建房子呢?”

唉,計劃失敗!

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