第329章 茶葉儲存(2 / 2)

我有一片山林 啵啵猴 4638 字 4個月前

程虎發出的照片裡,青翠如玉的茶葉堆滿了房子角落。旁邊的一張木頭椅子在茶葉小山的參照下,變得十分矮小。

見此照片,群裡有人叫道:“我靠,虎哥,你一個早上就摘了這麼多茶葉?”

“這不可能吧,盜圖的?”

程虎一手掌控鍋鏟,一手按著手機笑說道:“這真是今天早上摘的。”

“不可能。”

“對,絕對不可能。一個人一天頂多可以摘新鮮二十斤,也就是一大蛇皮袋,你這裡看起來至少幾百斤茶葉了。”

“虎哥又開始吹牛了。”

“真是今天早上摘的。”程虎有點無語了,為什麼都覺得我喜歡吹牛?

我這麼優秀的一個三好青年,品行端正,相貌端正,方方麵麵都極其端正的一個大帥哥,為什麼泥萌這些人總說我吹牛?

“既然虎哥說是今天摘的,那應該就是今天摘的,虎哥應該沒有騙大家。”包姐總算出來說了句良心話。

小強也說道:“對啊,大家不要懷疑虎哥的本事嘛。”

“問題是,一個人怎麼可能摘這麼多茶葉?”依然有小夥伴提出質疑。

程虎笑道:“我可沒說這些是我一個人采摘的,我們四五十個人呢。”

“我去,虎哥家裡真是種植大戶?居然請了四五十個工人乾活。”

“多少錢一天?還請人不?”

“我最近也沒什麼事情乾,請我去你家乾活吧,我什麼都會。”

這些話,程虎選擇無視:“我想問一下,這麼多茶葉要怎麼保存?”

“種了那麼多茶葉,摘了那麼多茶葉,你卻不知道怎麼保存茶葉?你確定不是在逗我們?”

程虎如實回答:“第一次乾這種活,真不知道該怎麼保存。”

“保存茶葉有兩種方法,一種是乾燥儲存,一種是冰箱儲存。”

程虎趕緊關了煤氣爐裡的火,坐在椅子上,專心致誌的盯著手機,問道:“這兩種儲存方法有什麼區彆?”

“乾燥存儲比較麻煩,要先用乾鍋炒熟茶葉,不能炒焦,然後倒出來,用手搓揉茶葉,再放到太陽底下曬乾,或者用炭火烤乾。”

“這麼麻煩?我這裡這麼多茶葉,估計得忙活好久才能全部曬乾吧。”

“那是當然,你那裡看起來有幾百斤茶葉呢,所以我建議你用第二種辦法儲存。”

“用冰箱儲存?”程虎看了一眼角落裡堆成小山的茶葉,又看了一眼廚房裡的冰箱。

冰箱雖然體積很大,但是要放下那麼多茶葉也是空想啊。

“對,用冰箱儲存比較簡單,燒一鍋水,等水燒開之後,就放入茶葉,把茶葉燙熟,撈出來放涼,然後用手將放涼的茶葉抓起來,抓緊,榨乾水分,形成一個茶葉球,茶葉球不要太大,也不要太小,像拳頭那麼大就可以了。然後用透明小塑料袋將茶葉球裝起來,紮緊口子,碼入冰箱裡就行了。以後煮油茶,每次拿一個茶葉球出來剛剛好。人多的時候就拿兩個。”

“這個聽起來好像比較簡單,但是,我這麼多茶葉,冰箱也放不下啊。”

“不要用普通的家用冰箱裝,現在鎮上的很多家電商鋪裡都有賣那種大冰箱,就是隻有冷凍,沒有冷藏,冰箱門從上麵打開那種。”

“我知道了,你說的是小賣部裡放冰棍的冰櫃。”