21、第21章美味(1 / 2)

穿越變寡婦 兮知 5778 字 3個月前

林可欣不僅買了隻雞,還買了兩隻豬蹄打算做鹵豬蹄,又買了兩塊豆腐,兩條新鮮鯽魚,雜七雜八她買了不少物什。

瞧著時辰差不多,她著手張羅鹵豬蹄。很快,廚房裡飄起濃鬱的鹵香味兒,呆在堂屋裡的兩個小丫頭,聞著味兒,哪裡還坐得住,大妞兒牽緊妹妹,噠噠噠地往廚房去。

“姥姥。”她站在門口喊了聲,自己麻利的過了門檻,還不忘幫著妹妹過門檻。“好香啊。”嗒吧嗒吧嘴,小模樣有點兒饞。

鹵味,並不是林可欣頭回做,她在林家也做過兩回,要說手藝有多好,倒是跟鎮裡賣得鹵味沒法比,畢竟人家是老鹵,味要濃鬱很多,她這剛弄出來的新鹵是完全沒法比的。

在現代她是有老鹵的,因為喜歡吃鹵味,便在網上搜了鹵味的作法,試著自己做,剛開始很困難,味道不太足,多做幾回熟練些了,又學了如何保存鹵汁,手藝慢慢的也就上去了。

林可欣衝著兩外甥女笑了笑。“今個鹵點豬蹄,一會再放幾個雞蛋進去,家裡的土豆也鹵點兒,花生也放些。”

要講究點,有素鹵有葷鹵,自家吃的話,倒用不著這般細致。

翻了林寡婦的記憶,她知道揚家的日子過得很清貧,雙胞胎身子骨不好,確實是剛出生時遭罪傷了根本,但也跟後天生活有關,平日裡難得見葷腥,又時常有農活要忙,半大的小子正是長個頭的時候,營養跟不上,身子骨怎麼強壯得起來。

她在這裡,她就給弄點好的。

太陽將將要落山,天色大亮,吃飯還早的很,林可欣該洗洗該切切,把菜都拾掇出來,想著等人回來了再炒也不遲,就幾個小菜,三兩下功夫就弄出來了。

李青花和林春花大步往家裡趕,尤其是李青花,眉頭擰得緊緊,才剛進村呢,就聽見鄉親打趣她:今個家裡是不是有喜事兒,從下午那會兒,就飄起陣陣濃鬱的鹵香味兒,這是要整個什麼大菜不成?

“你娘肯定又大手大腳的花錢了。”李青花急啊,大妹真是,說了怎麼就不聽呢,在鎮上還應得好好,轉頭就給忘了。“也不知道在搗鼓啥呢,這得多少錢啊,掙個錢多不容易……”她一路走著一路碎碎念,恨不得生出雙翅膀直接飛。

林春花就默默的聽著,什麼話也沒有說,心想,娘肯定是做了鹵味,想著娘做的鹵味,她嘴裡的口水開始泛濫,腳下也快了兩分。

遠遠地能瞧見屋子,李青花就揚起了嗓子。“大妹啊。”

“大嫂你們回來了。”林可欣從廚房出來,挺意外,回來的還挺早,細細地瞅了眼,還有幾隻籃子沒有賣完。“走路回來的?”看看這滿頭大汗。“井裡湃了點綠豆湯,消消熱氣。”

李青花對著大妹的笑臉,想生氣又氣不出來。“你,你,你……唉!”她歎著氣,鑽進了廚房裡,轉了圈。“又是燉雞,又是鹵豬蹄,這鯽魚要不就明天吃吧?整這麼多乾什麼。”她這一頭的汗,哪是熱出來的分明是給急的。

大妹撞了腦袋後,咋越來越不會過日子了!

“多嗎?”林可欣掰著手指頭數。“大嫂你看啊,家裡半大的小子就三個,正逢農忙,也就格外的能吃些,還有我哥,一天下來就數他最累,得吃點好的補補,要不然哪裡撐得住,再說,還有三春呢,也是個半大的孩子,雖然女娃兒胃口沒男娃大,也得吃好點吧,剩下的老老少少還有六七個呢,一大家子十幾口人,哪裡多了?”

李青花被她數得頭有點暈乎乎。“……這,這……家裡人多,確實得多吃點兒……”

“看,大嫂你也說是這麼個理兒。”林可欣打斷了她的話。“就三兩個葷腥啊,真不算多。”頓了頓,她又說道。“大嫂回來了正好,我正愁沒人給我燒火呢,春花啊,你看著點兩小丫頭,我和你舅娘張羅飯菜。大嫂,甭愣著了,生火吧,他們差不多也要回來了。”

李青花一肚子的話徹底給糊住了,腦子還沒拐過彎,人已經很麻利的坐到了灶膛前燒火。

“大嫂,你們回來的挺早啊。”林可欣不給她琢磨的機會,邊炒菜邊跟她搭話。“我還以為你們得等籃子賣完後再回來呢。”

“我怕回來晚了,餓著你哥他們,下地乾活多累啊,晚飯再不及時點兒,就太受罪了。”李青花自然也知道,農忙很苦也很累,得吃好點補補油水,但家裡的情況擺著,有心也是無力。

林可欣笑了笑。“大嫂,你也知道呢。”

“你是不是忘了岩哥兒還沒成親?”李青花沒好氣的看了她眼。“你以前有一文就恨不得攢一文,就盼著岩哥兒早點成親生子,你看看你現在,可彆背地裡偷偷抹眼淚。”

“我沒忘。”林可欣說得篤定。“我知道自己腦子不好使,容易忘事兒,我連家裡的錢袋子都給岩哥兒了,大嫂你放心吧,我這花的啊,是我自己的瑣碎錢,岩哥兒專門給我的。”

李青花聽著這話,一下給愣住了。“你,你真把錢袋子給岩哥兒了?”有點不敢相信。

“對啊。”

李青花訥訥的看著大妹,沉默了會,若有所思的說。“也好。我看呐,岩哥兒如今瞧著比你要可靠些。”她這心,算是擱肚裡邊了。

姑嫂倆說著話,氣氛越來越好。

林春花帶著大妞兒小妞兒陪姥爺說話,她覺得姥爺怪可憐,整天整天隻能躺在床上,然後,她又悄悄地想,自己是不是也該去普濟堂找沈大夫看看?萬一落了病根呢?年輕時瞧著不顯老了可咋辦?

暮色四合空氣裡彌漫著濃鬱的飯香,村民們三三兩兩結伴歸家,一身疲憊的同時卻也眉眼含笑,上半年收成好,吃穿是不用愁了。

昏黃籠罩大地,孩童肆意追逐嘻笑打鬨,山間倦鳥歸林,家家戶戶養的家畜家禽,不同的聲音彙聚,整個村子格外的見鮮活。