第一百一十九章 雞食不爛子(1 / 2)

茁壯的草根 半閒半散 4469 字 4個月前

中午在俊花家吃飯,用玉米麵拌了點菜葉,放到蒸鍋裡蒸,熟了以後端出來,就成了一團一團花生豆那麼大的菜團子。

俊花從廚房裡端了一盆涼的燉羊,拿出幾個大海碗。

寧向東一看,連聲說用不了這麼大的碗,俊花就笑笑說:“這麼大的碗才方便攪合拌鹵。”

說著把蒸鍋裡的菜團子盛了半碗,又用湯勺從盆裡連帶湯挖了兩大勺,澆在碗裡。

“你自己攪合,味道不夠再自己添。”

寧向東接過碗,看著裡麵黃黃綠綠的一團,很像並原市郊區喂雞的雞食兒。

“我聽說,這種吃食在你們並原叫雞食不爛子。”俊花問道。

這名兒聽著還真是耳熟啊,小時候,每年六月槐樹開花,他們幾乎天天從樹上擼槐花,邊擼邊吃,吃差不多了再擼一麵口袋拿回家,老媽霍敏芝用白麵和著蒸了,說這叫雞食兒不爛子。

“還真是這個名兒,”寧向東點點頭:“我記得再淋上點醋蒜更好吃。”

他看看碗裡黃黃綠綠的食物,俊花家的不爛子叫雞食兒更形象。

一聽他說醋蒜,立刻站起來,進廚房端出兩隻碗,一碗是剝好的蒜瓣泡在醋裡,一碗是油潑辣椒。

醋蒜有效減輕了羊的油膩,寧向東吃了一碗,居然意猶未儘,又盛了一碗,這次是伴著油辣子吃的。

這油辣子也是當地特產的辣椒磨成麵,放點鹽在裡麵,用滾油澆透,吃起來微微鹹辣,香死個人。

寧向東酣暢淋漓乾了一大碗,俊花笑嘻嘻的說道:“還有一種油潑辣子,是用羊油澆的,要不你也嘗嘗?”

“那……好吧。”

俊花蒸了一鍋雞食不爛子,原打算圖省事,連晚上的也一塊做了,沒想到都讓鵝關礦這個新來的小夥子給吃光了。

寧向東走後,老太太看著羊油辣子和花生油辣子也都各剩了半碗,心疼的要命,羊油辣子她無所謂,隻是花生油辣子是真可惜。

俊花他爹在外邊打工,老太太不怎麼差錢,隻是那年月的花生油有錢也不好買呀,當地更多的是吃菜籽油和胡麻油。

“以後離這小子遠點,胃口這麼大,自己都養不好自己,你要跟了他,指定受窮!”俊花是舊時代的過來人,她覺得男女之間在一起,除了兩口子沒彆的關係。

俊花鬨了個大紅臉,跺腳說道:“彆瞎說,我上午才剛剛認識他。”

“剛剛認識就領到家裡來,不是為了讓我給相麵的?”一把年紀,仍然耳聰目明,頭腦靈活,跟孫女鬥起嘴來不落下風。

老太太一輩子在山裡,鍛煉的腿腳也靈活,鵝關十八怪,其中之一老太太上山比猴快,說的就是這種老太太,俊花現在這歲數上山,兩個寧向東也不一定追的上。

“我不理你了,去學校。”付俊花才十八歲,在男女問題上哪裡是的對手。

“我就知道你找借口不刷碗。”老太太來了個聲東擊西。

俊花早已熟悉的路,岔開話茬說道:“晚上重新做彆的吧,還好人家寧班長把不爛子吃完了,要不又要吃剩的,一都成泥了,難吃!”

說完踢開本來就關不嚴的院門走了出去。

老太太連忙從廚房裡追出來問道:“那晚上吃什麼呀?”

“羊玉米餅吧。”俊花遠遠的說道。

鵝關村裡就羊多,卻養不起豬。

寧向東從俊花家出來,才感覺到自己吃的太飽了,子不但不能打彎,甚至連轉轉腰也不敢,就這麼直的在路上慢慢走,遇到上坡和下坡,也得保持腰背筆直,像一根樹樁。