最終,在秦落快速刷完三口鍋,就差用七步洗手法洗手證明自己的手非常乾淨可以抓饅頭後,她和倒垃圾歸來根本不懂等待有多麼煎熬的歐陽一起吃上了酒釀饅頭。
這倆人吃點心都是豬八戒吃人參果派的,主打一個吃得快,走量。
歐陽仗著嘴大,三口一個饅頭。
秦落隻能比速度,半分鐘不到吞一個。
在蒸籠邊上小口小口回味反思,細嚼慢咽、細細品味的秦淮:……
你們倆多少尊重一點廚師的勞動成果行不行?
趙蓉和秦從文已經睡了沒趕上第一批翻車版的饅頭,秦淮把剩下的饅頭給食堂的員工們分了分,一屜饅頭很快隻剩個屜子。
“哥,你怎麼睡了個午覺就會做酒釀饅頭了呀!你太厲害了,哥你明天還做不做呀?我剛剛忘了拍照片發給何成(秦淮表弟)了,你明天要是做的話我拍照發給他,最好順便再做綠豆冰糕、紅豆冰糕和桂花糕,這幾樣東西擺在一起好看。”秦落滿臉期待地道,身後那隻無形的尾巴搖得飛快。
秦淮表示秦落的算盤珠子都快崩到他臉上來了,道:“酒釀饅頭可以做。”
“其餘的不行。”
綠豆冰糕、紅豆冰糕和桂花糕這三樣加一塊,就不是1點下班可以解決的事情了,簡直就是加班到3點的節奏。
秦淮表示絕對不行。
終於放慢速度還在啃最後一個饅頭的歐陽根本不在乎,反正他不挑食有啥吃啥,就算秦淮做榆樹皮饅頭他都吃。
最關鍵的是他爸媽當年沒有收養秦淮,他沒辦法像秦落那樣自然地對秦淮說弟我想吃這個。
想到這裡,歐陽深深歎了一口氣。
然後打了個嗝。
果然,饅頭還是撐肚子,5個就飽了,難怪落落今天隻吃了3個早早就結束了戰鬥。
等等,3個?
秦落不是吃了晚飯嗎?
歐陽:(=°Д°=)
秦落還在試圖討價還價:“哥,明天再做一個桂花糕嘛,你都一個星期沒做桂花糕了。我最近乾活特彆認真,昨天的廁所都是我掃的!”
秦淮沉吟片刻:“我感覺我睡午覺之前你是想暗示我做四喜餃,原本是打算做四喜餃的。既然你不想吃,那就桂……”
“完全沒有的事情,哥哥你想做什麼就做什麼,妹妹我全力支持你!”秦落鈧鏘有力有力地顯示,“廁所好像沒有刷乾淨,我再去刷一遍!”
歐陽看著秦落離去的身影:“她……”
“從小就是個乾保潔的好料子。”秦淮道,“小時候爺爺逗她和我表弟說誰把衛生打掃了就把五丁包讓給誰,她和我表弟為了搶掃把和拖把從大年初一打到正月十五。”
歐陽表示真是不是很懂你們秦家人。
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第2天早上4點,秦淮準時到崗上班。
秦從文一如既往的替秦淮把所有能備的料備好,和趙蓉麵對麵坐在桌子兩邊包包子。
秦淮換好衣服走進廚房,並沒有像往日一樣和麵、製作五丁包的餡料,而是找出酒釀,先做酒釀饅頭。
和昨天一樣的步驟。
和麵、發麵、揉搓、二次發麵、揉搓、蒸製。
和昨天一樣的翻車。
【酒釀饅頭 B-】
看著饅頭上顯示的B-,秦淮怎麼看怎麼覺得那個-非常的刺眼。
還是沒有掌控好最佳的溫度嗎?
那究竟是哪裡的溫度沒有掌握好?
和麵的水溫,還是發酵的室溫,又或者是蒸製時的火候。
秦淮一邊攪拌鍋裡的五丁包的餡料,一邊喃喃自語。
“溫蒂?我們家淮淮有喜歡的人了,還是個外國人?!”不遠處試圖讀唇語的秦從文大驚。
趙蓉無語地白了他一眼:“是溫度,你兒子琢磨饅頭呢!”
秦從文表示不解,剛剛秦淮做饅頭的全程他都看在眼裡。
完美的和麵,完美的揉搓,完美的發酵,完美的排氣,雖然現在還沒有蒸好,但是不出意外的話出鍋的時候會是一個完美的饅頭。
饅頭都做到這個地步了,還有什麼可琢磨的?
“淮淮剛剛做的饅頭沒問題呀。”秦從文道,“我要是能揉出那樣的麵團,做夢都能笑醒。”
“所以你賣了這麼多年包子也沒賣出三馬路。”趙蓉無情吐槽,“兒子的事你少管,我看落落的朋友圈,淮淮昨天做饅頭做到7點,這才睡多久,彆累著了。你過去幫忙盯著鍋裡的餡,這些包子我來包。”