掛斷電話後,秦淮同鄭達還有鄭思源講述自己剛才的猜想,兩人都覺得有理。鄭達更是一副如夢初醒狀,恨不得扇自己兩個大嘴巴子。
哎喲喂,這麼精彩的想法怎麼不是自己想到的?
鄭達含淚看著廚藝台上的蜂蜜罐子,要是槐花饅頭最大的問題真的出在蜂蜜上,這個問題又是自己發現的並解決,這個徒弟不就收上了嗎?
現在怎麼辦?現在很尷尬呀。
非但沒有在未來徒弟麵前露了一手,還被未來徒弟露了一手。
好煩,更想收秦淮為徒了。
煩死,更難收秦淮為徒了。
鄭達的心裡五味雜陳,鄭思源的想法就簡單多了。
“如果問題出在蜂蜜上的話,那就好辦多了。”鄭思源長舒一口氣,“等拿到合格的蜂蜜問題就能解決。”
他也能回姑蘇繼續做點心。
雖然雲中食堂也不錯,熟客們都很有意思,大爺大媽們還會給自己塞水果、奶茶、零食,廚房大且整潔,秦淮也是一個廚藝很好,性格穩定,說話有趣的優質朋友,但是鄭思源還是更喜歡姑蘇的糕點店。
半個月沒營業,不少熟客都給他發消息問他是不是不乾了。
和現在早上做餛飩,上午做點心,下午練饅頭的繁忙生活比起來,鄭思源還是更喜歡上午做點心,中午和下午賣的悠閒日子。
.
丁奶奶晚上果然給了秦淮答複。
純天然的槐花蜜,有!
就是得專門郵過來花點時間,明天是到不了的,但是後天下午應該能到。丁奶奶信誓旦旦的保證她後天一早就去快遞總站蹲著,蹲到了槐花蜜就給秦淮拿過來。
秦淮覺得這樣太麻煩了,讓丁奶奶不用專門跑一趟,他在雲中食堂等快遞員送就行。
丁奶奶堅決地表示不行,一定要親自去拿,不親自去拿對不起拿一大袋熱乎的酒釀饅頭。
盛情難卻呀。
秦淮隻能同意,畢竟他後天上午還有事。
後天上午是去羅君家探訪的日子。
很關鍵。
這意味著秦淮終於要和他支線任務的任務對象麵對麵接觸了。
為了這次接觸,秦淮準備了很多。
五花茶、七味祛濕茶、3種口味的陳皮茶、羅漢果茶、清肝明目茶……
以上就是秦淮第2天親手製作的涼茶清單。
這些日子雲中食堂的涼茶,除了陳皮茶基本上都是秦落和趙蓉煮的,秦淮之前在家裡的時候也很少煮涼茶。他怕翻車煮出來的涼茶不正宗,特意提前一天練練手,給食堂手打檸檬茶的銷量練翻了一倍。
從來沒喝過涼茶的鄭思源一口七味祛濕茶下肚,臉都綠了。
鄭達因為罷工逃過一劫。
鄭達罷工的理由也很簡單,他昨天晚上回去想了一晚上蜂蜜有沒有可能是導致槐花饅頭翻車的關鍵,越想越覺得一定是蜂蜜,直接想emo了。
加上純天然的槐花蜜沒有這麼快到,鄭達本身也不是很熱愛做點心,乾脆就罷工一天,擺爛。
用的理由是工廠那邊有事情要處理。
“思源,能不能幫我做一些適合老人家吃的好克化的點心,我明天早上看望老人的時候帶過去。”為了給羅君一個完美的第一印象,秦淮都開始搬救兵了。
鄭思源表示沒問題。
他的糕點店是開在小區門口的,客人基本上都是老人和孩子,做這種糕點本來就是他擅長的領域。
秦淮既然特意叮囑了,鄭思源打算給這些糕點多做點造型,看著討喜些。
這半個月的時間鄭思源也算是看明白了,秦淮確實是純野路子出身,沒師父教,學的又多又雜,基本是電視劇裡演什麼,秦落想吃什麼,他就學什麼。
什麼南派,北派,蘇派,京派,滇派,廣派……在秦淮這通通不存在,他的點心如果要說是什麼派,一定是落派。
全是秦落愛吃的。
都給孩子吃破產了。
與此同時鄭思源也發現了,秦淮完全不給點心做造型。
一般情況下,造型是點心不可或缺的一部分。
它或許不能對味道產生任何影響,但它可以使這個點心看上去更好看,賣的時候可以理所應當的賣得更貴。
不過鄭思源很快也發現了,秦淮確實不需要給點心做造型。
因為他的食客們真的都還蠻有錢的。
大爺大媽們吃新品從來不問價,打開手機就是掃碼。雲中食堂的點心定價也很混亂,五丁包有點便宜,三丁包貴的離譜,但是大家好像都能接受。
在雲中食堂,就算是七味祛濕茶,隻要是秦淮親手熬的,食客們咬咬牙也能喝下去。
鄭思源看著坐在大堂裡,呲牙咧嘴,痛下決心,視死如歸地喝涼茶的食客們,又看看站在窗口,都快把檸檬倒出火星子來的秦落,表示真的不是很懂這個世界。
果然,外麵的世界還是太複雜了,他也是回家開自己的糕點鋪子吧。
反正。
鄭思源咬了一口秦淮做的酒釀饅頭。
鬆軟,微甜,有彈性。吃不出酒味,但是卻能聞見淡淡的酒香,米酒的香和饅頭的麵香交織在一起,美妙的滋味從舌尖一直蔓延至鼻尖。
這是他做不出來的味道。
他爸估計也就半斤八兩。
畢竟他爸已經很多年沒有正經做過點心了,平日不練習,白案功夫不說倒退,也可以說是幾十年來毫無進展。
難哦。
鄭思源在心裡感歎道。
他爸這手藝,想收人家當徒弟,還不夠格。
.
秦淮正在品嘗自己煮出來的涼茶。
如果要給他煮出來的涼茶分級,那大概是:會死、能死、不想死、好難喝、難喝、能喝。
唯一那個能喝的是陳皮茶。
隻能說羅君羅大爺還是有最基本的審美的,任務指定要喝的涼茶都是最能入口的。
不過考慮到羅大爺的脾氣。