寒假到二月二十五號結束,寧秋和溫曉燕是二月十六號到的羅陽。開學前這整整九天時間裡,寧秋像個不知疲倦的陀螺,比上學那會兒辛苦不知多少倍。
辦完溫曉燕的事後,她又通過徐啟明的介紹買了一台小型號的烤箱,和一台攪拌機。
通過徐姐招募了一位店員,也是之前和徐姐一起在棉紡廠工作之後下崗的姐妹。
經過這麼些日子相處下來,徐姐的人品寧秋是認可的。對於她介紹的姐妹,寧秋覺得應該也不會差到哪兒去。
布置完小樓這邊的店麵後,寧秋找了幾......
家原料的供應商。有兩家就在隔壁的大菜場裡,店裡的麵粉、澱粉、小麥粉等材料都是他們村自己家出產的,價格適中最主要的是品質不錯。
在張廠長的幫助下,寧秋認識了一家乳製品製造廠。雖然寧秋的批量小,但張廠長和廠裡的領導是至交,有了這層關係,寧秋也順利的拿到了想要的貨。
考慮到成本價格和現在市場消費能力等因素,寧秋在製定點心的種類時也花了不少心思。
那種做工複雜用料考究的被剔除,寧秋選了蝴蝶酥、鮮肉月餅、白脫奶油蛋糕和白脫奶油哈鬥,加上幾種不同口感的麵包。
每天出售的品種都不同,但有幾款主打產品,店裡是一直有售的,不過數量有限,賣完即止。
開業的前一天,寧秋基本沒睡。白天製定店裡的規定、製定商品價格,包括開業後的促銷活動。晚上更是乾了個通宵,把所有將要出售的品種都做了一遍。
開業當天剛好是周日,張廠長和馬副廠長,包括徐啟明和陳師傅都來了。
開業當天,寧秋把香味最濃鬱的幾種點心放進烤箱。烤製時散發的香氣就是最好的吸引顧客的手段,那誘人的味道傳遍幾條街。
當然效果也是顯著的,如此濃鬱誘人的香味吸引了不少人。剛出爐的點心新鮮誘人,加上好幾個品種在市麵上根本沒的賣,就算價格稍貴,但還是有很多人願意掏錢買來嘗鮮。
店裡忙的不可開交,最後張廠長幾人都成了店裡的店員。
剛過了中午,店裡的點心就已經售罄了,連好幾種原料都用完了。
寧秋累的話都說不出了,關上店門的那一刻,人就像虛脫了一樣,隻想找個地方躺下來。
“丫頭,你這麼乾可不行啊,早晚把身體累垮了。”
馬副廠長也附和著,“......
嗯,我看得再雇兩個人才夠。我看這樣吧,反正我月底也要退下來,正好過來幫你一把,丫頭你覺得怎麼樣?”
聽了這話,寧秋就算再累也得開口了。“真不用,馬伯。回頭我在托徐哥的姐姐幫忙介紹兩個。”
“嗯,我姐那邊一定能找到人手。她是棉紡廠的,身邊很多姐妹都下崗了,正愁沒工作。”
“那行吧,要是缺人就和我說,彆客氣啊。”
幾人臨走時,寧秋把早就準備的禮物分給幾人。“也不是什麼好東西,就是今天烤的點心。”
拿到了禮物幾人都挺高興,原本他們就想嘗嘗寧秋的手藝,可見店裡的生意這麼好,又不好意思開口。可誰想,寧秋早就留出幾人的份。
知道今天這丫頭累慘了,幾人也不再多打擾,囑咐幾句就回去了。
寧秋關上店門,這才拖著疲憊的身軀回了小樓。也沒力氣吃飯、洗漱了,倒在床上就睡了過去。:,,.