“如果你打算全力發展中式快餐這一塊，那我建議你在虞城遍地開花，隻要人流量集中的地方，就開一家規模合適的餐館。”方明湘說道。“然後往周邊幾個縣一起發展，一步步往外擴張。”
前世中式快餐剛興起的時候，差不多就是這個狀態。
後來進入的從業者多了，大家紛紛走上連鎖的路子，在資本的運作下，誰也做不到一家獨大。
“我就知道應該聽聽你的意見”姚家和大笑。“我問過手下的管理人員，也谘詢過其它所謂的專家，沒有一個人能像你這樣，說出清晰的行軍布陣方略。”
“姚叔叔客氣了。”方明湘被他捧得有些不好意思。“如果你還是以酒樓為主打，那就挑頂級地段，建兩三家標誌性的中式快餐店就行，然後到隔壁縣市繼續擴張。”
這樣做的好處很明顯，不會跟同行惡性競爭，如果你想把肉全部吃了，大家就會聯合起來跟你搶，你就成為公敵了。
“我明白了。”姚家和激動的心情平複下來，又問。“對中式快餐來說，怎麼樣的地段，才算頂級地段呢？”
他現在也明白了，酒樓和中式快餐對地段的要求是不同的，所以還是老老實實地問方明湘的意見。
“其實很簡單，你跟著彆人走就行了。”方明湘回答道。
“怎麼說？”姚家和疑惑地問。
“人流最集中的地方，就是最適合建中式快餐的地方。”方明湘簡單地說道。“如果你覺得不好找，那就跟虞城最大的商場和超市走就行了，他們周邊，就是最好的地段。”
“哦。”姚家和笑了。“這個辦法還真是簡單又粗暴啊！”
“或者跟洋快餐走也行。”方明湘補充了一句：“開麥當勞和肯德基的地方，就是最好的地段。”
這是前世經過驗證的，它們選址，有一套相對科學的方法，一般很少失誤。
“我明白了。”姚家和哈哈大笑。“你這樣一說，我就非常清楚了。”
又跟方明湘說了會其它方麵的瑣事，還禮節性地跟魏香芹和蔣月華聊了幾句，就看到謝國興進來了。
姚正豪迎上去，跟他親熱地碰了碰胳膊，兄弟情不自覺地流露出來。
兄弟之間，感情其實也會分親疏遠近，謝國興感情最好的兩個兄弟，肯定是梁永耀和姚正豪。
其次才是夏錦程、徐軍明和林華榮。
夏錦程其實不比兩人差，隻是因為話太少，有時候感覺略略疏遠了一點。
徐軍明和林華榮之間，相比較而言，還是更傾向於徐軍明。
林華榮父子在銀行工作，可能是更注重利益，所以私人交情會被衝淡不少。
“姚叔叔，我來晚了。”謝國興走到姚正和麵前，笑著叫道。
來前趙叔找自己談了件事，所以晚了十幾分鐘。
“不晚。”姚家和站起來爽朗地笑道。“你沒看到小方早代表你到了嗎？再說我這次主要是請她，你來不來也沒關係”
“呃”謝國興被他取笑，隻能裝無辜地攤攤手，朝方明湘做了個鬼臉。
“謝國興，這兩位就是我的同學蔣月華和魏香芹。”方明湘等他走過來，站起來介紹道。“這是我男朋友謝國興。”
“你們好。”謝國興的態度比姚正豪熱情多了。“今天姚叔叔請客，就先在老姚家吃頓便飯，正式的接會宴，我後麵補上。”
他還想跟她們聊一聊明湘以前的事呢？這頓飯肯定不能省。
今天有姚家父子在，不方便聊私人話題。