“知道了。”薑文彬回答。
第二天，方明湘故意放手沒去管這件事，看他們會怎麼安排。
吃過午飯，她在家沒出去，沒有接到薑文彬和蔣學華的電話。
意外的是，卻接到了姚正豪的電話。
“嫂子，你怎麼把燒烤秘方泄漏出去了啊！”他在電話裡懊惱地說道。“我還打算開姚氏燒烤連鎖店呢？到時肯定讓虞城人大吃一驚，現在怎麼辦呢？”
“繼續開你的好啊！”方明湘知道他在開玩笑，也沒在意，笑著回答道：“做什麼生意，都不可能吃獨食，到時薑文彬賣大路貨，你們做中高檔燒烤好了——”
“中高檔燒烤？”姚正豪沒想到她會提出這樣一個命題，頓時糊塗了。
燒烤？不是拿食材在碳裡燒嗎？分什麼低檔高檔？
“你不明白？”方明湘疑惑地反問。
姚正豪就是做美食行業的，照理講自己一開口，他應該心領神會才行，居然沒弄懂自己的意思？
“我還真有點摸不清頭腦了？”姚正豪糾結地嚷道。“燒烤怎麼分等級？”
“那你過來，我詳細跟你說。”方明湘這才知道，他對燒烤的理解，還停留在烤鯽魚上。“不過想要我和秘笈，必須給我一些份子，我要的不多，給一成就行了。”
最近非常缺錢用，得找機會多開幾條賺錢的路子才行。
“這個沒問題。”姚正豪爽快地回答。
嫂子的手段天馬行空，很多主意都是自己想都不敢想的，跟她一起合作，生意增加幾倍都有可能，隻要一成，完全是小意，他根本不會心疼。
掛了電話，方明湘拿出紙筆，把前世見過的燒烤店經營方式，一一記錄下來，準備一會兒交給姚正豪參考。
她嘴裡說的高檔燒烤，其實類似於韓式燒烤店。
記得前世九十年代末，沿海發達城市開始有了類似的吃法。
隻不過風格比較死板，品種也比較單一，生意並不太好，很快就銷聲匿跡了。
十年後，經過韓劇的洗腦，那種啤酒加炸雞烤肉的吃法，在年輕人裡大行其道，於是這種美食，重新輝煌起來。
當然真正讓韓式燒烤成為主流的，是國內一些品牌連鎖店。
他們打著韓式的口號，卻在口味和食品搭配等方麵，進行了大規模的調整，吸收了日式和國內各地的做法，甚至借助鐵板燒這個工具，才算真正把韓式燒烤這塊牌子，豎起來了。
可以這樣說，那時候的韓式燒烤，不但口味更加全麵，食材也更加豐富。
比如海鮮類，什麼魷魚烏賊，什麼魚蝦貝殼類，隻要能吃的，幾乎都能用來燒烤。
當然主打材料，還是半肥半瘦的五花肉，新鮮的雞翅、羊肉和牛肉，還有元貝、河蝦、鮑魚和雞腿菇這些，它們是高檔燒烤店的象征。
至於韓式的生菜葉子包著烤肉吃這種風格，她也一並記了下來，到時可以讓人試吃一下，看能不能被本地人接受。
姚正豪來得很快，不到十分鐘就趕到了。
方明湘把紙遞給他，大概解釋了一下。
“嫂子的意思是，把碳火烤和鐵板燒連成一起做，這樣的話，口味會更豐富？”姚正豪看明白了意思，又不確定地問了一句。
“是啊！”方明湘回答。“燒烤火氣太大，連吃幾串，就會膩味了。所以鐵板燒，其實更健康，如果能用生菜葉和薄餅包起來吃，效果會更好。”
這樣的話，葷素食材和麵食都有了，燒烤加上炒菜炒飯，就算當正餐吃，也不會難受。
當然照她的想法，如果配上虞城本地產的米酒，肯定會更過癮。