第一百零一章薑文彬的打算(2 / 2)

重回九四好種田 衛喬 4826 字 4個月前

至少方明湘見不得這種心態。

你放不下一段感情,就要經常去維護,那樣這段感情才會一直存在。

如果你既舍不得,又不用心去經營,那肯定隻能自尋麻惱。

“哦。”被湘姐教訓了,薑文彬低頭應了聲,心裡反而有些高興。

以前兩人在一起時,她也經常這樣訓自己。

今天態度依然沒變,說明她還當自己是以前的小弟。

他現在一個人住在那套房子裡,雖然比以前自在多了,可是空下來的時候,就會覺得無聊。

心裡清楚,自己其實在懷念當初被她管的日子。

可惜大家都在成長,湘姐也要戀愛結婚,再也回不到過去的日子了。

“今天過來找我有什麼事?”方明湘猜他不會無緣無故找自己,所以讓他坐下來,問道。

這個弟弟,不管遇到什麼困難,該幫還是得幫。

“湘姐,我不想擺攤賣早餐了。”薑文彬似乎被她罵怕了,說了一句又低下了頭。“這樣賺錢太慢了,我決定把旁邊的房子租下來,開一家小吃店,讓爸媽他們來幫忙。”

說完後,小心看了看她的臉色,見她沒有生氣,這才重新抬起頭來。

“開小吃店,不錯啊!”方明湘聽完後,笑道。“擺攤練手這麼長時間,熟悉了就開店,這很好啊!問題是你決定好小吃店賣哪些早餐了嗎?”

擺攤賺的是辛苦錢,自己做自己賣,所以有雞蛋餅一個主打產品就夠了。

開店肯定不行,至少得有三四個主打產品,再來幾樣產品豐富口味,免得熟客長期吃同樣的東西,覺得膩味。

“我不會做包子、油條和飩餛,所以找算做麵條和年糕。”薑文彬似乎早有打算。“再加上雞蛋餅和粢飯,應該差不多了。”

麵條和年糕用不同的配料,就能做出很多品種了,比如湯年糕炒年糕,就是兩種做法。

而麵條的品種就更多了,本地的有鹹菜肉絲麵條,三鮮麵條,牛肉麵條等等。

外地的像蔥油拌麵,武漢熱乾麵,蘭州拉麵等等,隨便數一數,就有幾十種。

為了了解這些信息,最近每天早餐結束,他都會去彆的小吃店看了看,大致了解了一下,所以才有了信心。

不過這種事,湘姐最內行,正式開店前,必須聽聽她的意見,所以今天聽說她來了這邊,才急忙找過來。

“不錯,想得很周到。”方明湘聽了他的打算,點頭誇了一句。

薑文彬算是真的成長起來了,已經懂得怎麼做生意了。

剛重生那會兒,他什麼都不會,隻有想賺錢的勇氣。

“這樣真的行嗎?”居然被湘姐誇了,薑文彬臉紅紅地問,一臉的不敢置信。

他曾經考慮過去學做包子、飩餛、油條和豆漿,覺得這樣比較保險一點。

隻是怕短時間內學不會,浪費時間,所以才換了相對容易學會的麵條。

開店,一個人勢必不行,所以他打算把爸媽請過來幫忙。

等以後生意好了,店擴大了,還可以叫上姐姐一起來做。

像鹹菜肉絲這些,媽媽就能做配料,相信把調料放得足一點,肯定好吃。

牛肉這些,則可以去農貿市場買熟的。到時放上幾片就行了。