第二十章大排檔慶祝(1 / 2)

重回九四好種田 衛喬 4802 字 4個月前

當天晚上下班,兩人來到解放路南邊的大排檔區,準備好好慶祝一下。

重生到現在,因為缺錢,日子一直過得緊巴巴的,方明湘還沒有機會品嘗一下這個時代的炒菜。

現在有錢了,她得好好慰勞一下自己。

這個時候的大排檔,除了衛生方麵略被人詬病外,倒是沒有其它問題。

不像重生前,她幾乎不敢去吃燒烤和麻辣燙這種店。

原因很簡單,對那邊的食材不放心。

不說地溝油,單是那種來路不名的肉類,以及吃激素長大的雞肉鴨肉,她就有些排斥。

現在的雞鴨魚肉,大多是土生土長的,所以味道比前世的更鮮美。

如果怕菜不衛生,隻要點現炒的菜就行,高溫下什麼細菌都殺死了,彆點涼拌菜和鹵味。

方明湘要了一瓶冰啤酒,點了三隻菜,分彆是爆炒雞塊、蔥烤鯽魚和辣炒螺螄,和薑文彬麵對麵坐下來。

“湘姐,是不是點得大多了。”薑文彬輕聲說道。“我們已經吃過晚飯了,點兩個菜就行了。”

在他看來,一份螺螄就能吃半天了,再加上爆炒雞塊,足夠兩人喝完這瓶啤酒了,鯽魚刺又多,又不便宜,不用點了。

“沒事,就今天這一次。”方明湘笑著回答。“你以為我舍得亂花錢啊!”

這時候的小鯽魚,可是真正的野生鯽魚,雖然小,刺多,可鮮得很。

十幾年後,就很難吃到這樣的美味了。

記得重生前,當時有一些在銀行上班的會員,周末晚上,經常約好去曹娥江夜釣,就是為了吃到真正的野生鯽魚。

她記得朋友圈裡,經常有人曬成果,一個盆裡就幾條二三根手指大的鯽魚,也能得意老半天。

“好吧。”見方明湘這樣堅持,薑文彬也不再勸了。

這幾個菜加上啤酒,也不過二十多塊錢,湘姐口袋裡估計有五千多塊錢,難得奢侈一次,她不會在意。

方明湘把啤酒拿過來,隨手用筷子將瓶蓋撬開,倒在兩個玻璃杯裡。

前世她的酒量不錯,一次可以喝五六瓶啤酒,就是不知道現在的身體,能喝多少。

反正也沒有酒癮,隨便喝喝就行。

“湘姐,我半杯就行了。”薑文彬見方明湘要給自己倒滿,連忙阻止道。“喝完一杯,肯定會醉的。”

方明湘望了望他稚嫩的臉,沒有勉強。

菜很快上來了。

“這雞肉真好吃。”薑文彬夾了一塊雞腿肉最多的部位,幾口就吃下肚,滿足地說道。

“喜歡就多吃幾塊。”方明湘笑著說道。

說完,夾了一塊翅膀,慢慢啃起來。

薑文彬肯定很少吃雞肉,才會覺得雞腿上的肉好吃,在她看來,那邊的肉太厚,跟雞胸肉一樣,很難入味。

真正好吃的,肯定是雞爪、雞翅這些部位。

當然這些話她沒有說出來,免得薑文彬難堪。

蔥烤鯽魚也很快上來了,一盤三條三指寬的魚,烤得焦焦的,一把整根的蔥包著,湯汁已收乾,光聞香味就很有食欲。

方明湘小心地把蔥撥開,夾了一條魚放到自己麵前的碗裡,一口把鯽魚頭咬下來,用力嘬了一下,然後把乾了的魚頭吐在桌了,滿足地歎了一口氣。

鯽魚頭是整條魚裡,最鮮美的部位,把汁水吸乾,絕對是最過癮的事。