第五十八章酒樓定位(2 / 2)

重回九四好種田 衛喬 4205 字 8個月前

以後開發區發展得好了,他們酒店就成了第一個吃螃蟹的人,生意就會真正爆發。

“很簡單,把酒樓簡單調整一下,以工人吃得起的快餐為主打,酒樓名稱就改為快餐超市。”方明湘回答道。

“快餐超市?”幾個咀嚼了一下這個名字,感覺裡麵大有講究。

超市是什麼?大家都清楚。

虞城自從有了超市後,那些小店的生意一落千丈,而超市天天生意火爆。

原因很簡單,在座的人都能分析得出來。

一個就是產品豐富,顧客隻要進了超市,可以一次性購買到所有東西,省了時間。還可以根據需要,選擇不同價位的牌子,挑選的餘地更大。

另一個原因就是規模經營,薄利多銷。老百姓都貪便宜,誰不想買到又好又便宜的商品?

如果快餐超市也能做到這一點,讓顧客吃到酒樓一樣美味的食品,價格卻跟快餐店差不多,那生意增加幾倍還不簡單?

“怎麼搞?”姚正豪受方明湘啟發,已經有了一些想法,隻是現在更相信方明湘的判斷,忍不住激動地問。

方明湘組織了一下詞語,把前世經營最成功的幾家連鎖中式快餐店經營方式,一點點說出來。

虞城前世有名的中式快餐店很多,像外婆家、來必堡等等,都非常成功。

不但分店多,單店規模大,生意火爆。

至於這些快餐連鎖企業,生意好的最主要原因,無非是這麼幾個。

環境好,食品衛生,口味好,品種齊全,這是傳統小型快餐店無法比擬的。

其實就是宣傳到位。

每次開新店,都會去周圍大量發傳單,然後搞幾天促銷,所以不用等口碑發酵,開張當天,生意就會紅火起來了。

說完這些,還把主要的菜式告訴姚正豪,供他參考。

“你覺得怎麼樣?這樣的快餐超市經營模式,有得搞嗎?”方明湘笑盈盈地望著姚正豪,問道。“到時依然用老牌子,家和中式快餐超市,非常親民啊!”

姚正豪望著方明湘,已激動得說不出話來。

“能搞,當然能搞。”一個人推門進來,大聲地說道。

“姚叔叔”屋裡人看到來人,一起站起來叫道。

方明湘也站起來,跟著叫了一聲。

很明顯,他是姚正豪的父親姚家和,家和賓館和家和酒樓的創造人。

“你們坐。”姚家和滿麵笑容地點點頭,又對方明湘說道:“你是小謝的對象吧!聽說你要過來,我特意過來看看。以前一直好奇,到底是哪個優秀女孩子,能讓小謝苦苦等到現在。過來時正好聽到你在幫正豪出主意,就在門外偷聽了一陣子,失禮了”

“姚叔叔客氣。”方明湘見他這麼客氣,倒不好意思起來。“我就一個粗人,喜歡打打殺殺,哪裡有你說的那麼好?”

“你能說出這樣一番見解,那就是文武全才啊!”姚家和正色地說道。“要說粗人,我兒子這樣的才真的叫的粗人,做事全靠衝勁,碰到事情又找不到方法”

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