源雅人忍不住笑了笑：“那他們的動作還真是快。”
“這是能笑出來的時候嗎。”四宮有些無語，“他們很明顯是瞄準你來的，準備借著報紙上的輿論壓力從食材供應市場分一杯羹……說實話，他們應該不止聯絡了我，其他畢業生那裡也應該收到了開價。”
輿論的壓力當然不是所有手段，借著輿論，隨後收買名廚和畢業生等雅食供應商的大客戶，從這個廣大的市場中撕下一塊肉，才是他們的目的。
源雅人創立的雅食之所以能夠保持那麼久以來的領先地位，除了在恰當好的時機入場以及他個人神之舌天賦的加成外，就是遠月專屬供應商這層關係最為重要。
遠月是培養了日本美食界名廚的搖籃，這裡供應的食材永遠是最快速也是最新鮮的，可想而知從這裡畢業的名廚們，在自己開店後的第一選擇還是雅食供應，畢竟雅食他們太熟悉了，而有了名廚效應，又會吸引更多的大大小小的酒店和餐廳，形成良性循環。
而如今，報紙上的輿論讓源雅人這張雅食企業的名片陷入了公關危機，遠月又沒有換供應商的意思，他們接下來肯定是要嘗試從挖畢業生名廚這邊下手。
事情發展到這份上，估計就不隻是他的那群兄弟姐妹在給他使絆子了，還有同在食材供應這條賽道的其他資本。
商業這條路原本就是大魚吃小魚，小魚吃蝦米，一旦名廚們開始解除和雅食的合約轉投其他供應商，就有可能形成滾雪球效應。
這也是為什麼四宮小次郎感到擔憂的原因，作為最初加入雅食供應商的名廚之一，他手上是有雅食的小股份分紅的，某種意義上來說是自己人。
然而麵對商業危機，源雅人隻是笑了笑：“損失已經造成了，報紙上麵的輿論隻不過是個導火索，資本這個龐大的機器一旦運轉起來，肯定是要打的鮮血淋漓。”
很顯然，雅食作為供應商中占據最大蛋糕的企業，肯定要麵臨來自同行的狙擊，輿論和挖客戶隻是第一步。
更為致命的是，以往雅食是依賴名廚的效應，以及食材新鮮、物流迅速這點來吸引市場，而現在隨著時代發展，食材供應鏈早已成熟，他們已經失去了物流優勢，剩下的就隻有遠月方和名廚們的支持。
簡單概括了一下語言，源雅人輕聲給四宮解釋：“按照目前的情況，想要避免我們的vip客戶被挖走，就隻能給出更優惠的食材價格，也就是讓利。但這也有可能反倒會落入價格戰的陷阱，最後比的就是誰的資金鏈更充盈，在這一點上，如果其他供應商聯合起來，雅食是占不到什麼便宜的。”
“那我們豈不是隻能眼睜睜看著其他公司搶蛋糕了嗎？”四宮小次郎眉頭緊鎖。
他對商業上的事遠沒有他的廚藝那麼有天賦，但雅食已經和他的店在名氣上深深綁定，一榮俱榮一損俱損。
源雅人笑了笑：“彆擔心，破局的方法還是有的。”
簡單來說，目前雅食企業對名廚的依賴太大了，而那些已經出名的廚師根本不缺揮舞著金錢送上門的食材供應商。
畢竟大家能夠提供的食材都差不多，物流也差不多，除非是對食材種類有特殊需求的廚師，否則在名廚麵前，供應商們並沒有什麼優勢可言。
想要破局，隻能改變如今雅食對名廚的依賴，不，最好是讓他們的雙方的地位發生變換，攥取上層市場。
而要做到這一點，契機還是在食材上。
他正好就知道一種廚師夢寐以求的食材。
——咒靈。
自從第一次吃下這種生物後，源雅人就深深迷戀上了這種味道，不止是因為吃下咒靈所獲得的力量能夠輔助探索那座圖書館。
更是因為，它能滿足自己的食欲。
咒靈被他斬斷維度之絲，硬是拖到現在所在的維度後，這種生物就仿佛變成了一種嶄新的肉類，最奇妙的是，每個咒靈的肉質、風味和口感都有微妙的區彆，就好似每個咒靈都是單獨的個體一般，對廚師來說就如同探索不儘的百寶箱，並且在經過廚師料理後能夠獲得一種精神上的滿足。
這一點源雅人待在彆墅的那幾天就已經自己實驗過，他猜測可能是因為咒靈產生於人類的負麵情緒，在被拉到現實後，它們擁有了和所有動物一樣的血肉之軀。
但他們的‘特性’不會輕易消失，就如同如果生吃咒靈的肉會感受到難以容忍的異味，這些味道有酸鹹苦辣澀，正好對應人類的種種負麵情緒。
嫉妒、憤怒、難過、悲傷等等
而廚師將咒靈肉的異味清理出去後，咒靈肉就是‘初始’狀態，如同一張白紙，仍由廚師在上麵作畫。
當然，以上種種都是源雅人自己分析的，實驗時間太短，他也不敢確定這就是正確的。
但這不妨礙源雅人從咒靈這種食材中看到的潛力。
無論是自身食欲、出於探索那座圖書館的目的，還是解決現實中的糾紛。
他都對開發這種食材勢在必行。
而且他還隱隱有一種預感，那就是咒靈的肉如果經過廚師的手，有可能會產生不一樣的效果。
比如咒力吸收的效率問題，在彆墅附近狩獵咒靈的那幾天，他嘗試過各種方法烹飪咒靈，事實證明，經過烹飪除味的咒靈肉會比原生態直接吃的，咒力吸收效果更好。
於是他突發奇想，那麼讓料理水平更高的廚師來烹飪會不會產生其他效果？
畢竟他很早以前就對遠月這些人各種不科學的現象抱有疑惑，而如今咒靈作為本就不科學的食材，會在這群廚師手裡煥發出不一樣的光彩也說不定。
當然，這一切的前提是要有咒靈肉才行。
如何穩定地獲得咒靈肉是源雅人接下來的重要課題。
希望這一次的住宿研修能夠讓他不虛此行吧。
……
很快畢業生們就展開了自己的工作，以往每一期的住宿研修原本隻會邀請畢業生作為審查員，審查員在住宿研修中的工作就是會選取固定的教室然後給學生們布置任務，讓學生遞交料理作品進行品嘗和打分，不及格者會被退學。
而這一次因為源雅人參與進來的原因，遠月方麵給他多增加了一個特彆審查員的職位，並不固定在哪個教室給學生布置任務，而是以巡查的方式，可以隨意在不同的教室之間遊走。