五條悟若有所思地從手機上抬眼,此時廚房裡已經一片火熱,作為專業的廚師,雙方在拿到陌生的食材後並沒有急著構築食譜,而是簡單地處理了一下這種肉類,試圖弄清楚這種食材的口感和味道。
這一步雙方都做的差不多,各自用了平底鍋把切下來的一小塊肉煎熟,隻撒上了簡單的鹽作為調味。
煎得差不多後,幸平創真夾了一塊放入嘴中,牙齒一咬下,汁水瞬間在口腔裡溢滿。
“這種味道……豬肉?為什麼口感更像是牛肉,不像是豬肉的纖維……”幸平創真陷入沉思,“而且回味還有一股返上來的酸味。”
這股酸味不像是肉壞掉的那種味道,肉質依舊很鮮嫩,但那股酸味很奇特,也很怪異,硬要說的話像是檸檬那種帶果香的酸味,隻不過在肉裡容易顯得很不和諧。
怎麼會有這種食材?是農業部的新產品嗎?這種酸味還怎麼樣才能去除。
幸平創真緊皺著眉頭,不由得開始思考如果是他自己會去怎麼構思這道菜。
這個時候,他注意到後麵的廚台沒有了動靜,回頭一看四宮小次郎已經去食材區挑選食材,注意到身後的目光後轉過臉,勾起一抹嘲諷的笑容:“看我乾什麼,是對新食材沒有任何辦法嗎,嗬嗬,學生就是學生,是時候給你們天真的想法上一課了。”
說罷,他大步走進食材區,從最上麵的貨架拿下一瓶未開封的葡萄酒。
幸平創真收回目光,看向同組裡緊張地不行的田所惠,由於這場食戟的特殊性質,他頂多隻能起到一個輔助性的作用,真正主廚的是差點被四宮退學的學生,也就是田所惠。
“田所!”
田所惠還在瘋狂地吞人字,聽見自己的名字後抬起頭,嘴裡頓時被塞了一口肉:“唔唔?”
“彆緊張,相信你自己。”幸平創真楊起一抹微笑,“你不是還有自己的武器嗎。”
田所惠微微睜大了雙眼,不由得咀嚼起嘴裡的肉,眼裡閃過一絲堅定。
“真是青春啊~”五條悟純純是外行人看熱鬨。
這個時候畢業生這邊作為評審的一員,已經在根據雙方所選擇的食材推測他們各自的食譜了,五條悟看不懂,也對此沒有什麼興趣,因為他現在在注意力完全在正在被烹飪的咒靈肉上。
六眼能夠察覺到天地間每一絲咒力的變化,而如今五條悟哪怕沒有取下繃帶,也能清楚看到咒靈肉裡蘊含的黑色咒力。
但又和普通的咒物不同,咒物是本身附著咒力,咒術師吃下也不可能增長自身咒力。
但這個咒靈的肉,像是本身就是咒力的化物,硬要比喻的話就像是原本為氣體的咒力變成了固體狀。
很怪異,五條悟從未見過這種形態的咒力,從無人能捕捉的氣態變成可以被普通人改變的固態。
而且在這個烹飪過程中,五條悟清晰地看到原本黑色的咒力開始逐漸轉變為灰色。
這又代表了什麼呢?他好奇地想。
“咒靈肉通常會有一股難以處理的異味。”源雅人的聲音突然響起,“這種味道可能是酸,也可能是辣,如果處理不好會很難入口。”
五條悟想了想:“如果它的效用在線,我想大家應該不會在意這一點。”
“食物不僅是保證它的效果,美味也是附帶價值之一。”對於這點,源雅人毫不退讓。
他們的聊天並沒有繼續圍繞這個話題,因為廚房內的烹飪也差不多落下帷幕。
“請用。”四宮小次郎端上餐盤,“法式春蔬燉肉。”
春蔬燉羊肉(Navarin D’Agneau),法式的經典菜式之一,由葡萄酒、羊肉和各種春季應季蔬菜為食材。
堂島銀抬頭深深看了一眼四宮小次郎:“還真是毫不退讓啊。”
“獅子搏兔亦用全力。”四宮小次郎推了推眼鏡,“我隻是想讓他們看清楚差距。”