和自家廠子不同，這邊的機械半自動化的占比非常高。
牛奶順著生產線傾倒在巨大的鐵桶裡，由機器進行攪拌和煮沸，職工在旁邊隨時檢測狀態，差不多了以後再由人工搬上操作台，倒入下一個流程。
邱梅也是去縣城食品廠參觀過的，但兩邊簡直不可同日而語。
她默默計算了一下，這邊的效率恐怕要比縣城食品廠高得多。
效率意味著金錢。
同樣都是麵包，這邊的食品廠可以用機械來壓縮成本，如果售價一樣，利潤可以更高，也有充足的降價空間從而搶占市場。
彭康安看著邱梅帶著震驚的表情，心中微微一笑。
年輕人嘛還需要曆練，尺有所長寸有所短，他們這樣的老牌廠子也不是徒有虛名的。
小雲寶仿佛來到了天堂，嗅到的儘是食物香氣，一雙眼睛恨不得變成桃心。
彭康安看著小家夥的模樣，帶著他們來到了另一個純手工的車間。
門口用鐵門攔住，隻能看見師傅的上半身，卻看不到手裡的動作。
彭康安滿臉自豪地介紹道：“這是咱們食品廠的絕活千層酥，每天上貨架的數量是有限的，市民一大清早來排隊都未必能搶到。”
做千層酥的老師傅都是專門去滬市培訓過的，純粹手工搓揉的糕點，得用添加了果木炭的木炭爐熏熟，再用滾油澆灌，最後形成幾十層的酥葉片。
葉片薄如蟬翼，疊在一起的造成酷似禮帽，製作的時候關閉門窗不允許任何人打擾偷師。
這可是食品廠的“門臉”，誰家逢年過節要是能買上一盒回去，足以在親戚朋友家露臉。
彭康安看著不斷咽口水的小雲寶，笑著問道：“想不想嘗嘗看？”
小雲寶眨了眨眼，“可以嗎？”
彭康安看著想起了自己的女兒，“當然。”
小雲寶笑得眼睛都眯起來，脆聲道：“謝謝叔叔，叔叔發財。”
邱梅：“……”
這孩子可真是見人說人話，見鬼說鬼話，千層酥都沒妹妹的嘴甜啊。