第666章 鄉廚也是大廚(3)(1 / 2)

第二天也沒有空閒的時間,也是在四五點的時候,一家三口都起床了。

昨天已經差不多把該買的東西都已經買好了,今天去農批市場主要是為了海鮮,量不多,水東升就自己一個人去了。

水淼就在家裡幫她媽整理鍋碗瓢盆,就這一套家夥事就幾乎占據了半輛貨車,再加上昨天滿滿當當準備的東西,一輛貨車安排下來幾乎沒有空餘的地方。

“這也就是自己家門口辦的,今天辦今天出發,要是去其他地方準備宴席的,提前一天就要到那個地方搭好灶,準備菜了。有時候我和你爸就是車上對付一宿。閨女啊,乾活沒有你想象的輕鬆的。”

昨兒個她和東升兩個人幾乎都沒睡好,彆人苦難教育之後孩子都是幡然醒悟的,他們就怕一個暑假之後,孩子收不收心不知道,還真把下一代鄉廚訓練出來了。

等到東西都整理齊全,水東升也回來了,麵包車後麵的水箱都是活生生的海貨。

水東升的生意為什麼在四裡八鄉最好的,就是因為他在食材上是都是最真材實料的,性價比最高的,彆人都是凍貨的,他就是準備新鮮的。

將海貨搬上貨車,水東升帶著人開著車就出發了,路途也不過幾分鐘,今天村裡的大禮堂已經被水明濤申請了,一大早他家已經在這裡等著了,見著水東升過來了,就一起搭把手。

“水淼都這麼早起來幫忙了,懂事啊!東升啊,你女兒就是乖啊,你看這孩子心疼你啊。”

家長誇孩子就是這麼一套,誇孩子學習好啊,還家長掙臉了;學習不好就誇孩子懂事啊,心疼父母;再要是聽話都不聽話的,也隻能說這孩子從小就有主見。

聽彆人誇自己孩子,水東升當然開心的,但是還是沒有忘記自己的任務,怎麼把孩子引上正途。

“閨女,會殺魚不?”這話問的,他自己還不知道嗎,從小到大哪裡舍得孩子乾這活。水東升就是等水淼回一句不會,然後教她殺回魚,見見血,讓她知難而退。

“會,看你們殺魚看了十幾年了,早就會了。”水淼平靜地回了一句,看水東升話突然被噎住了就憋著笑。

嘿,還真不按套路出牌啊!“啊?會殺啊……那你來把這九條東星斑收拾一下,再抹點鹽什麼的擺盤。”

水東升顧不上水淼怎麼收拾了,給了張玉蘭一個眼神:你的主意,怎麼辦?

還怎麼辦?張玉蘭看著水淼從水箱裡摳出一條東星斑的時候,趕緊要去接手。還沒等她開口呢,水淼就動手了。

撈出的東星斑可能覺得自己在劫難逃了,在水淼手裡扭得非常厲害,不過還是逃不出水淼的手掌心。水淼把它按在砧板上,對著它的腦袋毫不猶豫就是當頭一棒,把它砸的暈乎乎的。

接著就是拿起剪刀給東星斑放血,刮鱗去內臟,一氣嗬成,再洗乾淨裝盤的時候都不用兩分鐘。

“這也沒殺過魚啊?”咋?難道是還真的是龍生龍鳳生鳳,老鼠的孩子會打洞?張玉蘭看著擺盤有模有樣的水淼,“得,還真的是水家的種!”

這麼一場宴席後廚是非常忙碌的,不僅僅是水東升他們一家,還有主家過來幫忙的人。不過水東升也是跟他們說好了,有什麼活讓水淼乾的也不要去幫忙,他就是要水淼看看,乾活哪有這麼簡單的?

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