“月姐姐!”
“不怕,你先想想要做什麼菜?”
大丫掃了一圈剩下的菜,開口說道:“就做烤魚吧。”
“好!怎麼做?”
“先洗雞來熬湯。”
“好!”
桌上的菜都已經處理過了,不過慕月還是拿來盆,打水清洗了一下。
當然,是洗隻是障眼法,實際上是為了夾私。
“你把火燒上,我來加水!”
“行!”
把大丫支去燒火後,慕月開始放水。
當然,也是夾雜了一半的小溪水。
“咚咚咚。”
大丫開始剁雞,大塊大塊的,看著就像是亂剁似得。
而旁邊的張大廚,做的一個是東坡肉。
此時正在熬糖色,看著動作行雲流水,一看就是大師。
比大丫手忙腳亂的模樣,好太多了!
“就這點本事,還敢來比試,真是自不量力!”
“她這刀功,差了!”
“看著年紀也不大,十二三歲吧!”
“應該是!”
“看張大廚做菜,就是一種享受啊!”
“是啊!”
有捧自然就有貶,特彆是糖色的香味傳看,真的很香。
大丫的臉色白了幾分,但還是強撐著,給大魚改刀,剔除小刺,用佐料醃製。
準備著接下來要用到的佐料。
這一戰,她心裡沒有底。
但是,有月姐姐在,她一定會想辦法的!
畢竟,她那麼厲害!
大丫化身廚房小達人,完全把其他人拋到了一邊去,誰也不能打擾她做菜。
大火熬的雞湯雖然不如小火熬燉,但香味傳出後,不少人都忍不住咽口水。
怎麼這樣香啊?
明明就是很簡單的放水煮啊!
大家都伸頭看著。
彆說,是真的香啊!
不過,很快,東坡肉的肉香,也蔓延了出來,很香!
整條街擠滿了人,看不見的更是議論紛紛。
到底是在做什麼,為什麼這樣香啊!
時間一點點過去,香燒了半炷後,大丫才把雞湯盛出來,開始炸魚。
醃製好的魚,炸得兩麵金黃,一看就食欲大動。
然後,起鍋燒油,下料。
薑蒜大料,八角桂皮...
然後,放入辣椒。
辣椒大丫沒有放多少,因為太辣了的話,萬一大家不喜歡怎麼辦?
差不多就行!
然後,放雞湯下配菜。
豆腐皮、土豆片、粉絲...
最後放魚進去,煮開。
香味不斷往外傳開,大家都看得餓了。
東坡肉色香味俱全,看著就軟糯好吃。
烤魚金黃,再加上辣椒,紅彤彤的,一看就下飯。
“好香啊!”
“時間快到了,你們可以裝盤了!”
大丫打了一口湯放碗裡麵喝了一口,滿意的說道:“我們不用裝盤,就在鍋裡就行!”
聞言,張大廚撈肉的手燉了一下,“我們也在鍋裡!”
大丫朝慕月笑了笑,“差一點忘記了靈魂了。”
“什麼靈魂?”
大丫抓了一把香菜,放到了烤魚的右邊,“若是不吃香菜的,可以吃左邊!”
“真貼心啊!”
“好香啊,怎麼開始評價啊?”
“說說規則啊,我的口水都出來了!”
兩個香味不斷糾纏著,雖然最後被辣椒的味道占了上風,但陸文玉不覺得她會輸。
她看向慕月,開口問道:“你覺得呢?”
“一百人,吃過投票,覺得那邊好吃就站那邊!”
“行!”