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第二天早上,林晨起了個大早,天涼爽了,朵朵也能多睡會,天熱的時候雖然有空調在,但林晨不敢開太久,怕朵朵吹的太多,回頭再得空調病一類的。
天氣涼爽,林晨先把車衝了一遍,老媽正在廚房忙活早飯呢,林晨拎著水桶接水,對老媽問道“媽,早上吃啥!?”
“油線子,醃的辣椒快吃完了,我切了點蘿卜乾,煮了地瓜粥。”老媽一邊忙活,一邊說道。
林晨伸頭一看,老媽正煎油線子呢,油線子這說法是林晨這邊的叫法,學名是什麼林晨自己也不知道。
油線子是用過油的澱粉,包裹粉絲,韭菜,也有蘿卜粉絲的,雖然是包起來了,但是麵皮會拉的極薄,讓裡麵的菜都能透出來,你拿起來對著太陽,甚至能夠透過光。
包好後放在油鍋裡煎,少油小火,能把油線子煎的酥脆卻不焦硬,入嘴鹹香,特彆是兩邊的焦圈,那叫一個好吃,吃過焦脆的焦圈後,裡麵鹹香軟糯的餡料彆有一番滋味。
空嘴吃就很好吃,不過配上甜甜的地瓜粥,大早上來一份絕對是一種享受,而且對於農家人來說,油線子裡麵有油有菜,早上美美的吃上一頓,乾上大半天的活都不會餓。
“嘿,媽,我先吃個。”林晨伸手捏了個油線子咬了一口,立即呼出一口熱氣,剛煎的油線子,燙嘴。
老媽沒好氣的白了兒子一眼,然後道“帶你爺去市裡複查吧!大醫院,咱們心裡也放心點。”
“恩,是這樣想的。”林晨一邊吃一邊點頭道,縣城醫院雖然設備都有,而且還有高夢瑤照應,但醫生的能力多少還是有些偏弱的,而且這次複查,林晨肯定追求更精確的結果,所以乾脆把老爺子帶到市裡去。
“媽,這怎麼一個大空盤子啊!?裡麵都是油,油線子呢!?”林晨掃了眼旁邊的一個空盤子,顯然裡麵剛才還有油線子呢!
老媽無奈道“奧古斯丁起的早,吃了一盤出去晨跑了。”
“看來恢複的不錯,都能晨跑了。”林晨笑道,奧古斯丁這廝,來的時候各種我的飲食要特彆準備,結果現在是生冷不忌,隻要是老媽做的東西,他就沒有不往嘴裡塞的。
“黑大個的身體是真的好,跟個大卡車似的,他真有病啊!?”老媽問道。
林晨笑道“不是有病,是有傷,行了媽,爺估計還得睡一會呢!我也出去跑跑。”
“去吧!”老媽擺了擺手,專心的煎自己的油線子了。
林晨伸展了下胸臂,然後出門順著小路跑起來了,大黃和東西見狀立即跟了上來,可憐幾個小家夥被大黃一聲低吼衝了回去,沒敢跟著出門,沒一會功夫就看見在路邊和村裡人聊天的奧古斯丁。
“奧古斯丁。”林晨喊了一聲。
奧古斯丁一看是林晨,和身邊的人擺了擺手,然後跑了過來,滿臉笑容的道“林,平時可看不見你晨跑!”
林晨笑道“以前也跑,最近有些忙不過來,你跟人聊什麼呢!?就你那口語,和人雞同鴨講的。”
奧古斯丁哈哈大笑道“所以才要練習嘛,我現在已經進步很多了。”