“你們……沒吃飽?”老爸有些尷尬的問道。
眾人紛紛點頭。
老爸隻能道“要不……一起吃點?”
這次大家都不點頭了,直接拿碗裝米飯去了,安妮和萊特對米飯不是太習慣,不過總不能空口上去就吃人家的肉吧!所以也裝模作樣的盛了一小碗。
老爸歎了口氣,幸好自己做的多,牛腩昨天幾乎沒動,弄了一大鍋,燉牛肉也有不少,而且和土豆參在一起燉的,廚房大鐵鍋裡滿滿一大鍋呢。
“彆搶我的,廚房還有呢!林晨,你給你媽和朵朵留一份,剩下的都分了吧!”老爸無語道,這些人跟餓死鬼投胎一樣,兩隻眼睛看到牛肉都綠了。
林晨連忙道“一個個都像什麼樣子?大海你去廚房,把鐵鍋給我端來!彆忘了給你嬸子和朵朵留一份。”
“知道了。”大海呼哧一聲就跑了。
很快大海把兩個大鐵鍋端來,農村鐵鍋彆的不說,燉東西那是真的有我味道,比大酒店廚師燒的都要好吃。
林晨夾了一塊牛肉放在米飯上,還想再夾,但有點不好意思,但筷子都遞下去了,隻能夾了一塊土豆。
土豆和牛肉帶著濃鬱的湯汁,褐色的湯汁順著米飯之間的縫隙流淌下去,很快就將晶瑩的米飯浸泡的滿滿的。
林晨用筷子一攏,土豆,米飯,牛肉全部被攏到了一起,而後一口全部送入口中,飽滿的充斥感就足夠給人帶來幸福的感覺。
入口後,林晨先感受到的是米飯的飽滿,香氣撲鼻的米飯浸染著濃鬱的牛肉湯汁,土豆澱粉的粉糯與之相結合,混合在一起,柔韌,軟糯全部都有了,碰撞在口腔壁上,那鮮美的感覺已經炸開。
稍微一咀嚼,牙齒切斷米飯,剛剛浸泡進去的牛肉湯汁立即流了出來,而後是碾碎土豆澱粉後,飽含燉煮後,幾乎與土豆澱粉完全合二為一的汁水,將方才的幸福感直接提升了一個等量級。
最後是牛肉,燉煮後的牛肉依舊嫩而不散,爛而不軟,仿佛一顆美味炸彈,既帶來了口感上的完美升級,同時將味道也提升到了極致。
柔韌,粉糯,牛肉纖維層層疊疊,絲絲縷縷交織在一起,口感上的大豐富讓林晨忍不住瞪大了眼睛,而後味覺上的完美衝擊,又讓他忍不住再次閉上眼睛,直到牛肉,米飯和土豆都順著喉嚨滑入胃袋後,林晨才睜開眼睛,而後緩緩吐出一口熱氣。
完美!
林晨沒想到,牛肉又給他帶來了另外一種完美的體驗,和牛排極致的本味不同,土豆燉牛肉將不同口味,口感疊加在一起,完全是另外一種極致的排列!