酒坊旁邊有個院子，院子裡有一個小型的釀酒的大鍋和爐子，是單獨壘的，當初是為了做新酒的試驗，故而每次有新酒都是在這裡先釀造試驗一下，確定了再送去大酒坊大批量做。
子嵐也是在小院子裡和師傅一起製作後品嘗味道，大酒坊她也進不去，男人一流光著膀子，去了不合適。
一個多月的時間子嵐都在酒坊這邊泡著，和師傅一起釀酒，把關新酒的品質，不斷地調整，力求做到最好，嚴格要求品質，這是必須的。
這個酒坊目前已經成為宋家重要的核心支柱產業了，關係到宋家大部分族人的生計問題，由不得絲毫馬虎。
為了保密酒坊外圍包括周圍山林以及泉眼附近，每日都有人定期巡邏，就怕有人故意來搞泡壞，壞了族人的生計，不用誰刻意交代，老人半大孩子山上砍柴，就過去溜一圈看一看，都是放在心上的。
經過一個月的研究，終於把所有的新酒全部確定了味道，剩下的就可以進入地窖讓時間來決定品質了。
大酒坊開始籌備材料，準備大批量的製作了，因為窖藏時間比較長，故而一時半會是不會向外出售新酒水的。
要等到酒水能開壇了，大家親自品嘗後，確定味道，品質沒有絲毫下降，才能向外出售呢，口碑做起來不容易，容不得半點不謹慎。
子嵐帶著素馨和瓊心上山了，要做新酒水了，她等不及父親回來了，要去山上泉眼裡添加靈石，讓泉水的品質在提高一個台階，酒水的關鍵因素就是水質。
這個泉眼是在一個天然的山洞裡，山洞很狹小，隻能容一個人朝前走，兩個人並排都進不去，還要在往裡進去一些，才能找到泉眼所在。
位置隱蔽天然形成的溶洞，到是便宜了宋家人，不用刻意蹲守，一般人也找不到位置，保證了泉眼的乾淨。
這個泉眼是很重要的，山下很多村民全都靠它吃水呢。
這種隱秘的事情一定要親自辦了才能放心，特意找了借口出來，要不是素馨和瓊心不放心自己非要跟來，子嵐原本打算自己來的。
一路上山終於廢了九牛二虎之力鑽進山洞，劃船走了近半個時辰才找到了泉眼的所在。
子嵐拿了燈看了看，“這就是泉眼啊，還真是隱秘。”
泉眼周圍宋家人特意用石板圍攏了起來，順著山澗緩緩朝山下流淌，周邊十裡八村喝的全都是這個泉水。
子嵐將放在背包裡準備好的靈石取了出來，用提前編好的蠶絲網兜裝上幾個靈石，然後綁上大石頭讓其自行臣沉進泉眼裡。
如此這般反複好幾次，分幾次不同的位置丟進去，算了算添加了一百多塊水靈石，還有多加了幾十塊木靈石在其中，為了避免被動物什麼的扒拉到，特意選擇裝進蠶絲網兜用石頭壓著，分了好幾個網兜扔下去，這樣比較安心一些。
乾完這些才將大石板重新蓋在泉眼上，避免動物糞便啥的掉進去，也挺惡心的，宋家人就特意找了個石板蓋上了。
子嵐氣喘籲籲的拍拍手，素馨和瓊心才回過頭來，“小姐，弄完了。”
“弄完了，哎呦累得我，來嘗嘗。”
子嵐灌了一壺水遞給她們品嘗一下。
瓊心接過水壺喝了一口，“嗯，清冽甘甜，好喝，比原先還要好呢。”
“是吧，這是剛開始，過些日子會更好的，咱們走吧。”
“好，小姐慢點，彆崴了腳。”
“回去跟誰也不用說，說得多了秘密就握不住了，不知道更好。”
子嵐特意交代了一聲。
“您放心吧，我們姐妹二人跟了您就沒有任何退路了，就算我們叛變也沒人要我們的，您大可放心我們不會亂說話的。”
瓊心率先表態，她們敢有任何小心思就隻有死路一條，宋家的高手可不止一個，世家大族的手段永遠不要小瞧。
子嵐點點頭沒再說什麼，三人一起下了山。