第50章 火大的小黑餅(2 / 2)

董氏也不理會她,倒是嬌嬌瞧著一旁的林仁臉色尷尬,趕緊笑嘻嘻招呼王燕,“三嬸放心,這草木灰就同麵肥一樣,看著臟,其實有大用呢。一會兒考好了月餅,三嬸嘗嘗,保管好吃。”

“好啊,好啊,”王燕難得被這麼熱情招呼,也是來了興致,“那三嬸幫你乾點兒什麼?”

“三嬸幫我擦磨具好了,一會兒就用。”

“成,我一定幫你擦得乾乾淨淨。”

王燕興衝衝挽了袖子,去洗刷模具了。

林仁幫著妹妹往梘水裡倒熬好的糖漿,舀細麵,雖然沒有說什麼,但神色卻是歡喜很多。

兒不嫌母醜,狗不嫌家貧。雖然有時候老娘實在不招人喜歡,但哪個兒子也不願看到老娘被嫌棄。

嬌嬌心裡感慨,盤算著是不是做點兒努力,改變一下三嬸的處境。不看僧麵看佛麵,畢竟三叔和三個哥哥都是對這個家維護又依賴…

林大河早晨走的時候,帶了去鐵匠鋪打烤盤的任務。回來時候,正好董氏也做好了第一批月餅坯子。

家裡的模具是為涼糕定形準備的,都隻有嬰孩兒拳頭大小。倒是難為董氏細致的把果醬餡兒包進去,不過,月餅坯子看著卻是極小巧精致。

馮氏連同劉氏和周心秀,不等洗去一路的塵土,就圍在灶間門口讚道,“這就是月餅坯子嗎,看著就是好吃模樣!”

嬌嬌撲上去,舉著小手靠在老娘腿上,軟糯糯問著,“娘,今日生意好不好?”

“好,怎麼能不好!”

馮氏想起白日裡的情形,歡喜的眉飛色舞,“幾乎昨日上門的客人,今日又都來了。隻不過,有幾樣吃食沒有了,客人很不滿,你看是不是明日再填一些…”

“不行,娘,物以稀為貴,鋪子裡時時都有賣的,客人該不稀罕了。”

嬌嬌擺著小熊掌,耐心給老娘講道理,馮氏的娘家同劉氏一般,都是貧苦人家,自然沒讀過書,就有些聽不懂,倒是一旁的董氏解釋的簡單粗暴,“你沒看集市上,今日白菜多了,不但買的人少,價格還便宜。若是明日白菜少了,買的人偏偏多,價格還要漲兩文。什麼東西都是,少了才稀罕。”

馮氏孝順,這麼多年又一直聽婆婆的,這會兒就是還不明白道理,也趕緊笑著應下,“那就聽嬌嬌的,那些客人雖然抱怨幾句,但走得時候,手裡也沒少拎。”

眾人都是笑起來,林護燒了一個時辰的烤爐了,眼見長輩都回來,就嚷著,“妹妹,烤月餅啊!”

“這就來!”

嬌嬌脆聲應了,買回的烤盤被刷了一層素油,擺上月餅就被塞進了土烤爐。

前世時候,她的老家處於中原地帶,吃食綜合了南北的飲食習慣,雖然沒有什麼特點,倒也算是豐富。

這月餅也是每到中秋時候,家家戶戶都要做的,她讀大學之前,倒是沒少給老娘打下手,所以還算擅長。

隻不過,很久不烤,火候實在有些掌握不好,隻能慢慢摸索。

烤了一刻鐘,烤盤被撤出來,刷了一層蛋液,再推進去,自覺烤熟拿出來的時候…卻成了一顆顆小黑餅!

嬌嬌眨巴眨巴眼睛,末了望向滿臉期待圍過來的家人,小聲道,“火大了…”

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