第一鍋蛋堡出來，夏蟬飛跑送了一盤回院子，其餘幾人就圍在爐子邊上，笑嘻嘻吞口水。
嬌嬌被逗得好笑，就道，“家裡平日也沒差你們吃的，讓彆人看見，還以為苛待你們了呢。”
“不會，不會，我們都要胖成小豬了，誰見了都知道我們吃的好睡得好。”
“就是，小姐手藝最好，同樣的吃食，小姐做出來就是最好吃，我們這才忍不住嘴饞。”
幾個丫頭都是一迭聲的拍馬屁，哄得嬌嬌笑的厲害，趕緊分了她們一人半個。倒不是她小氣，實在是吃的太多，這會兒吃飽了，過會兒就該後悔了。
蛋堡撤下去，嬌嬌又做了紅豆小魚餅，麵糊可以不用換，隻不過把餡料從肉蛋換成紅豆餡兒，模具換成小魚形狀罷了。
但味道卻有很大分彆，一個鮮香油潤，一個清淡香甜。當然，價格肯定也會相差很多，搭配在一起售賣，有錢的買蛋堡，沒錢的買小魚餅，也算是囊括了兩個消費層次的買主群體。
正值六月的天氣，實在炎熱，即便這會兒大灶間沒有旁人，其餘十幾口大灶都閒著，但圍著烤爐忙碌了這麼半晌，嬌嬌和丫鬟們很快就熱的滿頭大汗了。
夏蟬平日最受信重，脾氣又直爽，被幾個丫頭推了幾下，就呲著牙討好道，“小姐，咱們能不能先做些涼爽些的吃食啊？比如冰碗，或者涼麵？”
嬌嬌抹了一把頭上的汗珠子，聽了這話，著實楞了一下，轉而恨不得給自己一巴掌。
這樣炎熱的夏日，還有什麼比涼爽的冰棍啊，雪糕，冰激淩之類更受歡迎啊。
若是旁人家裡還罷了，冰塊金貴，但空間裡，為
了存儲凍貨，她可是買了兩個大冰櫃呢。絕對夠冰凍了，實在不成還能用硝石製冰呢。早些年，為了支持夜嵐，製冰的法子早就給了他，南邊幾州都有夜嵐派人經營的冰窖，一個夏日收益都有十萬兩左右。
而京都這麼個富貴人聚集之地，自然也少不了了。
隻要把冰棍和冰糕之類的方子拿過去，冰窖以後隻管出產，慈安堂的老弱婦孺，還有村裡的婦人們，每日去拿了，走街串戶，一日賣個百十文不成問題，一個夏日，怎麼也有千兩的收益。
等到夏日過去，秋收結束，這些熱乎乎的小食再登場，就真是完美銜接了。
嬌嬌琢磨通了一係列計劃，就拍了夏蟬的肩膀，誇讚道，“還是你最聰明了。”
夏蟬一臉懵，她討要吃食，怎麼還被誇聰明？
嬌嬌可不管她怎麼想，扔了爛攤子讓眾人收拾，然後就回自家院子，鑽進了灶間。
鮮果汁兒加了蜂蜜，凍成冰之後敲碎，澆上桃子
等果塊，裝上滿滿一大碗，真是夏日消暑最好的東西了。
夏蟬幾個忙了一身汗，剛回來就得一大碗，立刻眉開眼笑了。
村口同老人們坐著說閒話的老爺子也得了兩大碗，同眾人分吃了，聽著眾人誇讚嬌嬌聰明，老爺子也是分外開懷…