楊桃看著爹爹走過來道：“爹爹，我又想到新品了，這次咱們若是一戰成名的話，那巨債有望更早的實現。”
楊俊山聽了，要開店啊，自己以前可是想都不敢想，但是這開店的新品他自是心裡有底，但是家裡又開豆腐坊，鎮上再開小吃店，那怎麼分管的過來。
臉上剛剛掛上的笑容頓時又消失了，他有點為難道：“桃子，這樣會不會很辛苦，而且你說的的店鋪需要銀子吧，這家裡的錢都給你奶奶，估計是有去無回了，咱們哪來的銀錢開店？”
楊桃想了想，自己手裡還有四十兩，加上上次陸麒玉合作返的，還有之前的積蓄，加起來差不多也有六七十兩，開的小店確實很吃緊。
但是前幾日那家賣快餐的夫妻，找到自己給自己反饋的信息說他們的飯館被盤活了，現在他們的生意也和街坊鄰居一樣紅火，收益可觀。
他們本來還想再買兩樣新品，楊桃存了心眼，想要以後急需的時候自己做，現在想起來，還真是明智之舉。
自己沒錢，是不是能找個合作的夥伴，他出店鋪，自己出新品，到時候五五分層不就好了。
找誰呢？把自己想法跟爹爹商量了一下，想著明天上集市上考察一下，或許和那對夫妻一樣，有著店鋪經營不善的人，可以和他們談合作。
楊俊山聽了，心裡沒底，說會這樣對一個鄉下的村姑這樣信任，不打錢不拿本就開店，不是異想天開嗎？
但是根據她以前的經驗，閨女總是給她創造奇跡，他便點頭，現在自己的手腳利索，不能進山打獵總能為她分憂，她若想要去外麵闖，那自己就全力支持。
楊桃看著爹爹對自己義無反顧的支持，信心百倍，隻要自己肯努力，肯吃苦，一定會解決眼前的危機。
為了實驗新品的歡迎程度，她決定先做個無骨雞柳試試水。
她讓爹爹抓了一隻大公雞，因為爹爹是個打獵的好手，屠宰公雞應該輕而易舉，她現在的心情就是，有力所能及的事情就讓他做，免得讓他認為自己什麼都幫不上忙，心裡鬱悶。
楊俊山果然按照閨女的吩咐，三下兩下就把大公雞屠宰乾淨，春芽燒了鍋開水，把毛褪淨之後，楊桃操刀先做個雞米花和雞柳吧，操作差不多，簡單又有代表性。
首先雞胸肉洗淨後用刀背拍幾下，再切成大小均勻一致的粗條，再將雞肉加入鹽、花椒粉、米酒和蛋清，醃製半個時辰。
再將蛋黃均勻攪拌成蛋液，並準備好饅頭糠，因為沒有麵包糠，所以楊桃找了饅頭糠代替。
然後將每一根雞柳均勻地蘸上蛋液，然後均勻地裹上饅頭糠，等鍋中加入足量的豆油，大火加熱後轉成小火，再放入雞柳，炸至金黃撈出瀝乾油之後裝盤。
楊桃看著自己的成果，取出一根輕輕的吹了吹，然後夾到爹爹的嘴裡讓他品嘗。
楊俊山吃在嘴裡，外表呈金黃，口感卻外酥內嫩，聞之異香撲鼻，他不住的誇讚桃子，這真是一種經濟實惠還特彆的小吃。：，，，