第五十二章,家常便飯更引人(2 / 2)

情結大明 步槍子彈 7674 字 2個月前

豬血流乾淨之後,劉翠將接了滿滿一大盆豬血的不鏽鋼盆端了起來。

農家人最不喜歡的就是浪費,就算是豬血,也是不可多得的東西。

朱元璋的目光一直在鐵盆上麵放著,這是一種他從來沒有見過的東西,就算是打磨明亮的寶劍,都比不上劉翠手中的鐵盆。

終於,朱元璋憋不住了,他指著劉翠手中的鐵盆,問道:“她是你舅媽吧?她手中的那個盆是怎麼回事?俺從來沒有見過如此明亮的盆,都快趕上宮中的鏡子了!”

李財看向劉翠手中的不鏽鋼盆,心中長歎一口氣,“百密一疏,真是百密一疏,怎麼將這事情給忘了!”

李財的大腦飛轉,編造著謊言。

朱元璋倒是沒有逼迫李財,留夠了時間。

在李財思考的時候,趙鐵繩指揮著人將這頭大肥豬放進了那口大鍋中。

看著淹沒大半個豬的鍋,李財終於說話了,“陛下,這盆就是一個非常普通的盆,就是一個普普通通的鐵盆,隻是被臣打磨的時間長了,所以看上去就有些明亮和光滑!”

朱元璋看向陳鬆,一臉意味深長的笑容,就好像是在說,你當俺是傻子嗎?

朱元璋可不是五穀不分四體不勤的皇帝,對於這些民間事物,朱元璋甚至比朝中大臣還要清楚。

“民間使用鐵盆的不多,大部分都是木盆。至於官家或者地主家,大都使用的是銅盆。

因為鐵脆,若是造成鐵盆,不可能這麼薄;若是用鋼,恐怕沒有幾家人用得起,而且用鋼做盆,世所罕見;銅軟,銅匠用錘子可以將銅板敲打成銅盆。”

朱元璋再次將目光放下劉翠手中的鐵盆上,手指著鐵盆,說道:“此物明光瓦亮,都可以照射出人影,而且還不厚重。你說這是你打磨的,俺肯定不信!”

李財聽著朱元璋的聲音,早已經猜到朱元璋肯定不相信自己的說辭。

但是現在事情發展到這裡了,隻能死鴨子嘴硬不承認。

“陛下,此物就是臣精細打磨出來的!”李財梗著脖子,沒有承認。

朱元璋看著李財,似笑非笑,沒有因為李財的這句話而惱怒。

“對對對,就是你打磨出來的,俺相信了行吧?”朱元璋輕描淡寫的說道。

李財微微詫異,這不是朱元璋的性格啊,怎麼會這麼輕而易舉的退縮?

朱元璋哪裡會這麼輕而易舉的退縮,隻是換了一種方法而已。

“小子,你不給俺說,俺還就不相信以後你不管乾啥事都能瞞過你媳婦?

你以為俺會白白將俺那如花似玉的閨女嫁給你?小子,俺就不相信了,你身上有多少秘密!”

朱元璋收回心思,看向處理肥豬的洪鐵繩。

洪鐵繩處理肥豬的速度很快,不到一個時辰,就已經將肥豬分割完畢。

各個部位的肉擺放在已經清洗乾淨的大桌子上。

此時,天已經黑了,可是朱元璋並沒有打算離開。

沒有吃上殺豬菜的朱元璋,怎麼可能會輕易的離開?

為了方便,李財將廚房搬到了大門外,和劉翠一起坐著飯。

幾張桌子也擺放在了大門外,朱元璋看著在簡易灶火前忙碌的李財,眯著眼睛不停的思量著。

“這小子身上到底有多少秘密?感覺什麼事情都會,真是讓人不可思議啊!”

夫妻肺片、豬雜湯、白菜炒肉片等等菜肴端上了桌子,這些菜都是李財的拿手好菜。

雖說是劉翠主廚,可現在劉翠更像是給李財打下手一樣。

在出鍋的時候,李財取來一個竹筒,將裡麵的調料往裡麵撒了一點。

這個竹筒裡麵的調料乃是剛才李財趁著上廁所之際,從自己的房間的包裡中取出來的味精。

除過味精之外,李財還取出了很多調料。當然,這些調料李財偽裝的很好。這個也是李財在徐州的時候用海帶製作的味精。

滿滿一大桌子菜擺上了飯桌,洪鐵繩他們倒也識趣,儘管朱元璋儘力邀請他們同坐,他們還是坐在了旁邊的一個小矮桌上,隻留下李財陪著朱元璋。

這些菜肴熱氣騰騰,尤其是那勾人脾胃的香味,更是讓朱元璋胃口大開。

“老伯,這是夫妻肺片、這是......”李財指著桌子上的這些菜,對著朱元璋一一介紹。

皇宮中的廚子雖然手藝不錯,可受製於調味料以及朱元璋的飲食習慣,所以朱元璋一般情況很少吃肉食。

在加了後世調味料的菜肴麵前,朱元璋儘管極力克製,可是生理上的反應卻不能忽視。

李財每介紹一道菜,朱元璋的筷子就來到了這道菜上。

朱元璋夾起一塊肥肉,塞進嘴裡。

濃香四溢,香而不膩,各種說不出來的美妙口感充斥整個口腔。

這是關中一道非常傳統的美食——帶把肘子。

關中帶把肘子以大荔縣為最佳,雖說李財的手藝可能比不上後世的那些專業的廚子,但是也不會差的太多。

帶把肘子選取豬前肘,此處肉質緊實,肥肉不散,在後世全麵的調料烹調之下,一道色香味俱全的帶把肘子出現在了朱元璋的麵前。

這個時代豬肉的那股腥臊味被李財處理的很好,幾乎聞不到任何腥臊味。

醬紅色的表皮加上傳來的陣陣香味,讓朱元璋吃了好幾大塊。

“不錯,不錯,不錯。”朱元璋滿嘴流油,順便往嘴裡塞了一頭蒜,“這菜叫什麼?竟然如此美味,如此一比,宮中的那些廚子實在不堪。

這肉,要配上大蒜才叫好吃。一口肉,一頭蒜,就是神仙也不換!”

“老伯謬讚了,這道菜叫做帶把肘子!”李財坐在朱元璋的旁邊,笑著解釋道。

畢竟後事如何,且看下回分解。

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