16第十六章 溫暖感動(1 / 2)

穿越之二婚幸福 肖桑 4785 字 7個月前

雖然,這幾日是花枝掌勺,做飯的時候沒少放油,可是這青菜吃起來怎麼也比肉類要寡淡的多。今天最高興地要數小桃了,買肉的時候她是跟著去的,自打花枝把錢遞給屠戶,從那邊接過那塊頭這小丫頭就惦記上了,就想著這肉能怎麼吃,一路上看花枝著急走,也沒敢問,隻是跟在後麵一個勁的盯著看深怕一個不留神豬肉沒了。

等買完東西坐上驢車往家走,花枝才發現小桃眼都不眨的看著放在車上的豬肉,知道這陣子家裡沒什麼葷腥把孩子給靠壞了,心裡不免有些酸澀,這家裡也不是太困難沒必要委屈孩子,是自己疏忽了。花枝不忍心看小桃眼巴巴的盯著那二斤肉,就想辦法轉移她的注意力。

“小桃,你知道今天在木器店的時候,嬸娘為什麼不讓你把喜歡的櫃子大聲說出來,反而讓你瞧瞧告訴我嗎?”今天在店裡的時候為了防止店家看小孩子喜歡哄抬物價,花枝特意讓小桃不指出是哪一個,自己好跟店家講價。自己這麼問小桃正好轉移她的注意力,還能教小桃些社會經驗。

小桃很早就沒了娘,姚望山一個大男人也輕易不領著她出來,她自然不知道其中的彎彎繞,現在花枝問她當然不知道,隻是用一雙明亮的眼睛看著花枝說聲:“不知道。”然後繼續盯那塊肉去了。

花枝見她還不舍得那塊肉很是無語,這孩子也沒缺著餓著的,怎麼見了肉就拔不開眼了呢!

實在是忍不下去了,花枝使勁咳嗽了兩聲,直到把小桃的注意力吸引過來才罷休,然後煞有介事的對她說:“小桃,今天嬸娘教你一個省錢的辦法,這個辦法雖然省不了什麼大錢,省點小錢還是可以的,不是說蚊子再小也是肉嗎,咱們辛辛苦苦從土裡扒錢不容易,能省一分是一分,這要是有能省錢的方法千萬彆錯過。”

姚望山在前麵聽著花枝這雲裡霧裡的說省錢嘴角忍不住往上翹,自己這小妻子還是個會過日子的,不過看她又是肉又是雞蛋的不像是個省錢的主,千萬彆把小桃給教歪了。雖然擔心花枝亂侃,但是看小桃跟花枝關係融洽也就隨她去了。

提到錢小桃來了興趣,她可知道那肉是用銀子買來的,要是能省出錢來,自己不就能多吃幾斤肉了嗎!小桃滿眼星星的看著花枝,催促她:“嬸娘,你快說,等我以後省了錢,都買成肉做了給你吃!”

這孩子不傻,還知道賄賂人了,這好東西多的是,光惦記那二斤肉了,花枝在心裡翻個白眼,接著說:“這奸商,奸商,無奸不商,就拿咱們去買櫃子說吧,屋裡那麼多櫃子,要是你進門就嚷嚷著說自己喜歡那個,這賣東西的人知道你最後肯定要買那個,就故意把價格往高裡說,你想講價也不給降,他吃定不管貴賤你都會買,這樣咱們是不是會花冤枉錢?”

花枝看了眼一臉好學的小桃心裡偷著樂了一下,接著說:“所以,不管我們買什麼東西都要不動聲色,就像我今天一樣,明明知道你喜歡咱們買的這個還指著彆的櫃子問價錢,然後裝作不經意的順便提及這個櫃子知道這個櫃子要比彆的貴很多,然後我假裝看中彆的櫃子跟他們講價,知道他們最低賣多少,再隨便的問他咱們這個櫃子最低多少,他們以為我們不會買自然會報個低價,這樣我們在低價的基礎上再跟他講價,就能以最低的價錢買到櫃子了!你聽懂了嗎?”花枝雖然說的不是很有邏輯,道理確實那個道理。

因為今天有實戰,小桃眼看著發生的,所以對花枝說的還是明白了大半,心想以後自己也要試試,看花枝一臉期待的看著自己很是大力的點頭:“明白了,嬸娘!不過,嬸娘,這肉咱們什麼時候吃啊?”雖然極力想忘掉肉的事,小桃還是忍不住問了。

得,轉一圈一回來了,還是忘不了那塊肉,花枝把頭埋在樹墩的肩膀上哀歎。這大夏天的不好存放,花枝本來就打算這兩天把肉吃完了,小桃這麼執著那塊肉,自己也也得讓她高興:“怎麼,想吃肉了?咱們今天晚上就把這肉給吃了,好不好!”

小桃眼睛一亮,止不住的高興:“好,好,嬸娘,我最喜歡吃肉了。”

因為今天要簽合同,再有就是避開氣溫最高的時段,到家的時候就快天黑了,花枝幫著姚望山把車卸了,就拿著今天買的大米,肉還有雞蛋都拿到廚房做飯了。

花枝心想這段時間光吃苞米麵了,今天正好買了大米索性就蒸鍋米飯得了。花枝本來想做夠晚飯吃的就行了,又想起自己最愛的蛋炒飯,忍不住又多抓了把米,心想晚上天不熱壞不了,明天的早飯就有了。

主食定下來,怎麼也得做點能下飯的菜啊!花枝本來想炒個青椒肉絲的,想起今天小桃那饞樣乾脆一不做二不休,做個紅燒肉得了,讓那小丫頭吃個夠。

把米飯悶在大鍋裡,花枝開始做紅燒肉,先把今天買的五花肉切成兩指見寬的正方形備用,又把蔥切段,薑成片,準備八角、糖、鹽備用,等材料都準備好,花枝把鍋刷乾淨趁著鍋涼把肉塊放進去,然後點火用中火翻炒,等裡麵肉塊裡麵的水和油出的差不多,肉塊的表麵略帶焦黃色的時候,花枝把肉盛出來備用。

花枝把炒出的豬油從鍋裡倒出來以後做點心的時候用,又把滿是豬油的鍋洗淨控乾,在鍋裡放少許的油,趁鍋涼的時候往裡放六勺白糖,用極小的火把糖炒成焦糖色,再倒入炒好的肉塊,翻炒一兩分鐘待肉塊入色,便往鍋裡倒水剛好沒過肉塊,再往鍋裡倒入適量豉油,放上八角、鹽、糖、少許,蓋上鍋蓋先用大火燒開,再用小火燉半個時辰把肉煮爛,再用大火收汁,等汁水收完盛出來,這樣做出的紅燒肉色澤鮮亮,肥而不膩。

紅燒肉做好的時候,米飯早就做好了,因為還想做個蛋花湯,花枝便把紅燒肉和米飯一起悶在鍋裡,然後刷鍋做蛋花湯。

可能因為紅燒肉太香了,把姚望山和幾個孩子都引過來了,一個勁的往廚房看。

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