胖嫂平日裡挺稀罕樹墩的,聽說樹墩困了,趕緊說:“那你們趕緊回家吧,彆讓我大侄子睡得不舒服。”
到家以後,姚望山去卸車,花枝把打嗬欠的望雲和樹墩放到炕上,自己帶著小桃準備一會用到的材料。
花枝一邊準備東西,一邊跟小桃念叨:“小桃俗話說‘要拴住男人的心,先得拴住男人的胃’,我們小桃轉眼就能變成大姑娘,以後嬸娘做什麼新花樣都教給你,到時候小桃也能變成賢妻良母。”
古代孩子早熟,小桃聽花枝這麼說臉變得通紅,扭捏的說:“我跟嬸娘學廚藝是做給你和我爹,還有姑姑和弟弟吃的,才不是~”
花枝突然想起這桂花糯米藕的方子自己是要賣給仙客來的便跟小桃說:“小桃啊,以為我們要做的桂花糯米藕的方子嬸娘已經答應賣給咱們中午吃飯的那家酒樓了,雖然沒答應他們隻賣給他們一家,可人呢要知足,也得守信,嬸娘交給你以後你千萬要保密,彆說出去,好不好?要不然咱們就變成言而無信的小人了。”
“我知道嬸娘,咱們拿了人家的銀子,要信守承諾,放心吧嬸娘,我省的呢,其他書友正在看:!”小桃鄭重的點頭。
做桂花糯米藕,要先把糯米泡半個時辰,花枝打算趁這會的功夫,先把答應給孩子的芝麻花生糖做了。
讓小桃幫著燒火,花枝先把花生炒熟了,然後把皮搓去,在麵板上壓成花生碎跟芝麻混合備用。接下來的活要看火候,花枝怕做壞了,就自己燒火,在鍋裡加了少許菜油,倒了些糖進去,等糖都化了,就把混合好的花生和芝麻倒進鍋裡用鏟子快速的攪拌,等弄均勻了,成色也差不多了,就把混合好的花生和芝麻倒在麵板上,用擀麵杖壓平,然後用刀切成合適小孩吃的大小。
花枝看一臉欣喜的小桃笑著說:“這東西涼了更好吃,你先吃一塊,等會涼了再吃看嬸娘說的對不對。”
小桃聽花枝這麼說搖搖頭說道:“那我等涼了再吃。”
這孩子乖得簡直讓花枝無語了,用手捏了捏小桃的臉蛋真心的攢到:“乖孩子,現在天冷了,一會就涼了,不會讓我們小桃久等的。”
到底是孩子,這會看著自己參與製作的美食,想吃的**讓小桃拔不動腿,就守在麵板旁邊,眼瞅著它變涼。
花枝看小桃這樣,也不忍心把他叫開,心想這桂花糯米藕還是下次再教吧,反正孩子還小,用到還早呢,就搖搖頭自己去做了。
花枝去地窖裡選了幾節圓胖的藕節,刮皮洗淨,把藕節的頭部切下來,用筷子把泡好的糯米塞進藕洞裡,剛弄完小桃就蹦跳著進了廚房驚喜的說:“嬸娘,真香,你嘗嘗!”說著拿了一塊塞進花枝的嘴裡。
花枝使勁嚼了幾下,笑著說:“嗯,好吃,快拿幾塊給你爹嘗嘗!”
還沒說完小桃就一陣似的跑了,花枝接著乾活,用刀削了些竹簽子把割出的口封住,弄好這些就放在鍋裡生火煮。
剛點著火,姚望山就進了廚房,把手裡拿著的芝麻花生糖遞給花枝說道:“我媳婦真厲害,什麼都會做,這糖真香,比小時候吃的糖好吃多了。嘿嘿,媳婦,你先吃糖,吃完去屋裡躺會,我來燒火。”
這一天的折騰,花枝還真有些累了,就沒跟姚望山客氣,答應道:“行,那我就去躺會,你先大火燒一會,等鍋裡開了就叫我,我還要在鍋裡加東西。”
姚望山笑著說:“保準俺媳婦說的做,你快去吧!”花枝這才回屋。
一進屋,花枝看著小桃正在數麵板上的芝麻花生糖,就跟她打趣說:“小桃,可得留著肚子點,廚房鍋裡還有好東西呢,要是吃多了可就吃不下了,那東西可是比這糖更好吃呢!”
小桃指指剩下的跟花枝說:“嬸娘,這是給姑姑和弟弟留的呢,我肚子裡還有空呢!”
“小桃找個盤子裝起來,找個地方放著吧,等你姑姑和弟弟醒了,一人給一塊,可彆給多了,我先去躺一會。”小桃懂事也不用自己多說,花枝吩咐一句就去睡午覺。
姚望山燒了兩刻鐘等水開了就叫花枝,花枝給鍋裡添了桂花,糖和鹽,又燒了近一個時辰才停火。
這會幾個小的都精神著呢,聞著味湊在廚房門口,伸長脖子等吃的,要不是花枝嫌廚房裡煙氣重,不讓他們進來,說不定他們還會湊到鍋台邊呢。
花枝選了塊品相好的留著明天帶到仙客來做樣品,把剩下的切成片擺盤,又在上麵淋了些上午買的黑蜜,這才讓幾個孩子吃。
因為剛出鍋不久,還熱乎,吃起來格外香,樹墩和望雲吃的小肚子鼓鼓的,小桃也吃了不少,就連姚望山也多吃了幾塊,看的花枝很有成就感。