她老早就聞到了店裡傳出來的香味,儘管已經吃了很多,但是為了美食,她可以繼續奮鬥!
兩人跟著老大爺走路門店,驚訝的發現,這個店雖然外表看起來比較小,可是裡麵卻彆有洞天,而且還分著幾個包廂,包廂大小不一,說是包廂,其實也是單純的用一排椅子隔開,看起來錯落有序,格外養眼,店裡的設計整體成古風,每個桌子的頂部都掛著一排好看的風鈴,微風傳來,發出好聽清脆的聲響。
“好啦好啦,我現在就去給你們做豆粉,你們隨便找個地方坐下就行,彆客氣。”說罷,老大爺一頭就鑽進了廚房內。
兩個小姑娘挑了一個靠窗的位置坐下,頭頂就是電風扇,房間裡一個小角落裡還有空調,即便是炎炎夏季,也很是清涼。
沒過多久,一股更加濃鬱的香味從廚房的方向傳來,張藝凡一臉的期待,頓時覺得自己來這上大學是個正確的決定,要不然也沒機會嘗到這麼多好吃的東西。
五分鐘後,老大爺肩膀上搭著個毛巾,語氣爽朗地從廚房裡出來,親自將兩碗兒豆粉兒端了出來。
“你們兩個嘗一嘗,要是覺得味道不夠的話,可以放點辣椒,我家的辣椒油可是特製的,又辣又香,保證你們吃了還想吃。”
寧書看著麵前的豆粉,眼前一亮,這豆粉整體成淡黃色,可是卻又細又長,配上濃鬱的白汁,再加上一些肉絲兒和清爽的小涼菜,看著美輪美奐,時刻的勾著人的味蕾,她拿起筷子淺嘗一口,頓時覺得美味的味道充滿了整個口腔,的確是很好吃!
老大爺笑嗬嗬的給她們兩個介紹,“這豆粉可是我家的特色,是從我爺爺輩就開始有的,是獨門秘方,其他的地方都做不出來這種地道的美味,所以呀,你們今天算是有口福了,找對了地方。”
張藝凡也吃得十分開懷,將手裡的臭豆腐不知道扔到哪個角落了,“老爺爺,這個豆粉是用什麼做的呀?”
老大爺語氣又自豪又耐心,“這個是用大豆和豆腐的混合品做的,大概是7:3的比例,選用的食材都是最新鮮的,而且都是我們家的農場自己種的,大豆往往采用的是最新鮮的一批,豆腐也是做好之後,兩個小時就開始融入籠內,所以這個味道自然是清新可口。”
聽到這,寧書不禁有些佩服自己麵前的老爺爺,她同樣作為一個研究美食的,自然能夠感受到,這個老爺爺雖然一大把年紀,但是對美食的追求卻仍然很是堅持。
這店麵收拾得乾乾淨淨,而且從頭到尾都是老爺爺自己一個人在操持,如果不是真的發自內心的熱愛,絕對做不到這個程度,連食材都自己精益求精。
“老爺爺,我想給你提一個小小的建議。”寧書嘗了幾口以後,輕輕的將筷子放下,口吻極其認真。
看著近在咫尺的小姑娘,長相出眾,但是年齡明顯的很稚嫩,這老爺爺不以為然的搖了搖頭,“姑娘啊,你小小年紀,能給我提出什麼有用的建議呢?”:,,,