“好,也弄得差不多了,我讓管事去外麵買點飯先湊活吃一頓吧,廚房說要好好擦洗一下,弄得不乾淨,今兒開不了火了。”
好像是前任的廚房弄得不太乾淨,他們自己帶了廚娘過來的,也是為了安全,這是從江南時得到的經驗。
他們自己帶的廚娘很愛乾淨,深受她喜歡,就看不上前任留下的爛攤子,要把裡外全部拾掇乾淨利索才能開火。
沉香帶回來了飯菜和蚊帳,特意多了幾個蚊帳。
飯菜是四菜一湯,是典型的廣式口味,看著還是很不錯的。
崔浩看了看微微點頭,“還不錯麼,彆忙了,來先吃飯。”
“好,嘗嘗這個廣式菜有什麼特色。”
“嗯,味道還不錯,過兩天我去找個會做廣東菜的廚娘回來幫廚,這樣我們也能吃到廣東菜了。”
崔浩笑著商議著家裡的事。
“好啊,會做廣式家常菜,會幾樣特色菜就行,也不需要太複雜了。”
“好,等我忙完了帶你去街上轉轉,廣東靠著沿海,很多地方還是挺有意思的。”
第一天忙忙碌碌的就過去了,總算勉強安定了下來。
第二天一大早崔浩就去忙乎公務了,子嵐還要在家裡收拾宅院。
這個宅院是官邸,大概有三進院子那麼大,花園和陳設都比較清雅低調,看得出上一任巡撫還是個很有鑒賞力的人,東西都保存的很不錯。
他們給上一任巡撫給了一些銀錢作為補償,這些家具都是櫸木和黃花梨的,檔次不低,他也帶不走,自然要給補償才好。
花園裡的花也有不少比較名貴的,花園打點的相當漂亮,所以就算給錢也不虧。
折騰的兩三天總算把各處都弄妥當了,這裡環境濕熱,剛來著大家都不太適應環境,有人身上起了濕疹。
瓊心調製了涼茶給全府的人喝,還做了藥粉灑在房舍周圍防蟲蟻的,這裡有白蟻,而且還挺厲害的,有必要做些防蟲處理。
還做了蚊香給大家發下去,免得晚上遭受蚊子的騷擾。
崔浩用四五天時間暫時忙完了交接工作,買了些禮品送給前任官員,並親自將他送上船把人送走。
前任給介紹了一下這裡的官員和一些特色的小吃,以及商鋪的背後都是哪些後台等資料,都比較詳儘。
他二人相處的還算不錯,前任回京也算高升了,和崔浩不存在競爭關係,因為他比崔浩年紀大的多了。
聽說崔浩想要一個當地會做廣東菜肴的廚娘,就介紹了給自己幫工過的一個本地廚娘。
他們這樣本地人隻幫工,不賣身為奴的,簽的是長工契約,時間到了可以走的,依舊屬於良民,不是賤民。
廣東發展比較富庶,基本很少有人願意賣身為奴,大部分都是出來幫工就可以了,對賣身這件事很排斥。
崔浩交了這個本地廚娘過來,考問了一番覺得還不錯,就讓先乾幾天,若是乾得好就簽訂契約長期乾,她自己也很願意來官家幫廚,錢多事少,官家要臉麵,一般不為難下人,所以做事痛快舒心,錢也合適。,找書加書可加qq群952868558