私塾設施布置和甜品店的裝修工作穩步進行。
在古代有名聲有功名就是好辦事, 尋找好的磚瓦匠和木匠工人的事情完全不需要林澤擔心, 那些為了入學名額的員外就爭先恐後的幫忙獻殷勤。
有便宜不占是傻蛋, 林澤也不矯情, 這些小忙他要是不領情彆人還覺得惶恐不安心。
所以宅院的改建和裝修工作遠比林澤預料的更加順利。
在這期間, 還有一件好事讓林澤高興不已，那就是何向峰那邊甜菜製糖在經過無數遍的實驗和改良方法下, 終於製作出合格的白糖了！
這可是天大的驚喜, 在目前白糖隻有甘蔗做原料的情況下，利用甜菜製出白糖絕對是個偉大的發現。
毫不客氣的形容, 隻要好好利用，甜菜製糖這門手藝絕對是林家未來幾代的金山。
因此, 甜菜製糖的事情林澤一直都是瞧瞧進行，目前隻有他、章珛和何向峰知道。
章柳眉也隻是知道他要用甜菜做吃食, 幫忙最基礎的清洗工序, 後麵的製作過程目前都是林澤跟何向峰兩個人研究的。
甜菜製糖的過程其實和甘蔗差不多，難就難在提純方麵, 沒有現代機器幫忙, 光靠純手工和簡易的工具製作出晶瑩的白糖十分耗時和困難。
而且林澤也隻是知道過程, 所以花了這麼久的時間無數次實踐改良工藝，結果成功實在可喜可賀。
得到何向峰消息, 林澤幾乎是馬上就放下了手上的事情趕過去。
“何哥，真有你的，這些日子辛苦了……”
親眼看見仿若晶瑩漂亮的白糖，林澤毫不吝嗇誇獎。
確實, 何向峰這段時間真的非常辛苦，幾乎是沒日沒夜一遍又一遍反複實踐改良甜菜製糖的工序，整個人明顯就能看見瘦了黑了一大圈。
但累歸累，結果喜人，沉穩的何向峰都難得露出激動失態的喜悅，
“能做出來也得有你提供的方子，要不沒頭沒緒誰知道這菜也能做成糖？不過現在甜菜數量太少了，而且出糖量也低，暫時不能大量製作，咱們得想辦法多種些，最好全村的人都能跟著種。”
“大量種植是肯定的，但是現在暫時不能讓村裡人跟著種……”
林澤點頭讚同加大種植的提議，不過讓村民跟著種植就算了。
甜菜製糖的事情短時間內不能宣揚出去，一旦暴露，以他們的背景根本沒辦法保住這座金山，輕則被人搶走方子，重則惹來殺身之禍都有可能。
畢竟自己的優勢隻有一個‘見多識廣’的現代腦子，沒有神乎其技的金手指，必須小心謹慎。
“甜菜製糖這件事情暫時保密，等我在鎮上站穩腳跟再說，而且製作工藝雖然研究成功，但還是有很多不足的地方，由不同的人製作成功率也不同，我們需要一套成熟完整的生產鏈……”
“生產鏈什麼意思？”
何向峰對林澤口中經常冒出來的現代詞彙已經習慣，每次聽不懂就直接問，不會不好意思了。
“簡單來說就是製作過程的完善，每一步的時間掌握火候我們必須有個具體的標準，不能光靠感覺來，所以何哥你再好好研究下，後麵這個技術也隻能由我們兩人掌握，下麵的工人采用流水線，到時候我再跟你仔細說。”
“現在我們先買田，把甜菜的數量種起來，以後才能繼續後麵的事情……”
製糖的產量本來就不高，以現代成熟先進的工藝，4噸甜菜都才隻出1噸白糖，古代工藝和器械落後，他們能製作出現代出糖量的一半就已經非常好了。
還有甜菜的畝產也是大問題，古代農業產量低，所以先買田把他嶽母那幾畝甜菜擴展數量才是關鍵。
何向峰點頭同意，
“那大概要買多少田？按照目前的出糖數量，要開你說的製糖廠不太容易……”
“沒關係，從種植到招工，然後培訓工人建廠短時間內完不成的。先買50畝良田種上，後麵的等明年再說，買田的事情何哥你來看吧，我對土地不太熟悉。”
林澤掂量掂量自家的荷包，嚴肅沉吟，心中無奈。
什麼等後麵再說，主要還是資金和背景問題呐，要是有足夠的資金和背景撐腰，誰愁這些問題？
NND，下次鄉試他必須考中，錐懸梁針刺股，用儘一切辦法都要考個好點的功名回來，否則什麼事情都展不開手腳……
林澤的無奈何向峰其實也知道，一窮二白的普通人想從人堆裡爬出來不是那麼容易的。
後麵的問題後麵再說，現在先把短期的事情做好，至少現在實踐出晶瑩漂亮的白糖是件值得慶祝的事情。
村裡對喜事的慶祝方法是什麼？那自然是除了吃還是吃。
正巧林澤本質也是個吃貨，對美食非常執著，當下大手一拍，決定回家晚上露一手，犒賞下自己的合作夥伴。