下午。
在吃過午飯後，三人稍做休息，就開始動手處理今天帶回來的豬肉。..
舒暖計劃一半做臘腸，另一半做臘肉，剩下的那些骨頭內臟，能夠醃製的就醃製，不能醃製的就今天晚上都給煮了吃。
她進屋看了看時間，下午兩點半。
“時間剛好。”
在確認了時間後，她開始一起處理那些新鮮的豬肉。
此處南方，就算現在是冬天，最多隻能讓新鮮的豬肉保持幾天，並不能夠讓豬肉一直不腐壞。
今年是一個暖冬，隻是在剛入冬的那會兒下了幾場小雪，想要在雪天冰凍什麼東西根本就不可能，隻因這個冬天買有積雪。
前幾天的時候，用來醃製臘肉和做臘腸的香料就準備齊全了，所以一切都在有條不紊的進行。
最好處理的就是臘肉，隻要將鹽和花椒放進鐵鍋裡炒熱，直接塗抹在新鮮豬肉的表麵，然後將放進桶裡醃製，這算完成了一個半成品。
因為這個很容易弄，在用了半個小時就準備好。
她們這邊沒有裝臘腸的機器，也就隻能采用最原始的辦法了。
舒暖在將一會兒要用來裝臘腸的豬肉切條醃製好了以後，洗了洗手上的油漬對舒哲明囑咐。
“明明，去隔壁意伯伯家借一個裝臘腸的竹筒回來。”
“知道了。”
舒哲明應答了一聲，快步跑向隔壁不遠處的意伯伯家裡。
舒暖看著幼弟這個風風火火的樣子，輕笑著搖了搖頭。
在她的旁邊，吳慧紅正在案板上仔仔細細的用筷子刮著豬小腸上的粘液，一點點將之刮薄。
用來做臘腸的都是豬小腸而非豬大腸，豬大腸一般都是用來做血腸，還真沒有誰拿來做臘腸用。
以前她在外麵聽彆人一本正經的說什麼做臘腸要用豬大腸，她就覺得有些好笑。
以前有句話說：沒有吃過豬肉，總見過豬跑。
而到了後世，這句話就演變成了：吃過豬肉，不一定就見過豬跑。
在這邊準備得差不多了的時候，那邊去隔壁借東西的舒哲明回來了，不光自己回來，還帶上了一個小夥伴。
舒暖遠遠的就看到了那邊的人，微笑著招呼：“小草，來了啊。”
“暖暖姐。”
舒小草有些羞澀的喊了一聲。
舒哲聞言，卻是伸手輕拍了一下舒小草的後腦勺：“叫錯了。”
“額……”舒小草頓了一下，撓著頭發挺不好意思的再次喊道：“小暖姑姑。”
舒暖見此，溫和的笑了笑。
舒小草是隔壁意伯伯的孫子，今年正好十二歲，和舒哲明既是鄰居，也是同學，自然而然的就成為了十分要好的朋友。
在舒小草上邊還有一個二十歲的姐姐舒小花，不過舒小花在初中畢業以後，就去山外邊的城裡工作了，逢年過節才回來一次。
以前舒暖和舒小花就是很要好的朋友，在村上其他孩子被舒柔和舒雪影響得排斥她的時候，舒小花成為了她十分要好的玩伴。
不過後來大家都慢慢長大，開始忙著各自的事業，相處的時間也就少了很多。
舒暖在拿過幼弟去隔壁借來的工具，然後向兩個小家夥擺了擺手。
“你們倆自己去玩兒，這裡不用幫忙。”
“大姐，那我們走了？”
舒哲明一邊說著，一邊用著詢問的目光看向她。