第七十八章 高手遇黃棒(2 / 2)

……

兩人將大翹嘴放流,豬兒蟲不樂意了,喊到:“喂喂!你們咋把我釣的大魚放了?”

李君閣回頭說道:“豬兒蟲,大魚就是釣著好玩,將肉質真不如三五斤的細嫩,而且人家長這麼大也不容易,又陪你玩了這麼半天,還是放了吧。”

蔡學均將朱朝安釣的另外兩條兩三斤的翹嘴提起來,說道:“我們那邊留了一條鱸魚呢,加上你這兩條,午飯足夠了,那條大的殺了也吃不完,還是放了吧。”

蔡學均其實也無可無不可,說道:“好吧,隨你們,中午有吃的就成。”

兩艘船靠到路邊,李君閣就在水邊將翹嘴剖洗乾淨,切成魚塊,又切了一些薑絲和昨天沒用完的野蔥,加了一些鹽碼味。

從蝦籠裡挑出一斤多大個的草蝦,燒了一鍋開水,將蝦倒進去一滾後撈起來,對蔡學均跟朱朝安說道:“你們倆去把這些蝦的蝦仁剝出來。”

從包裡翻出一包酸菜,撕下幾條切碎,拿起鍋子,加油,將酸菜碎放進去翻炒,待酸香味出來之後,加水熬酸菜湯。

待酸菜湯開了,李君閣又切了些土豆塊進去,加了點鹽提味。

等到那邊兩人已經將蝦仁剝好了,李君閣又讓兩人去剝了些荔枝,撕成和蝦仁差不多的大小用鹽水泡上。

待到土豆煮熟,李君閣將魚塊推進鍋子裡,輕輕翻動,讓每塊魚塊都均勻受熱。

另一邊將半熟的蝦仁下油鍋滑熟,倒入荔枝塊翻了兩下,加鹽起鍋。

魚肉熟得快,幾分鐘後,在魚九成熟的時候就將鍋子端下來,撒上蔥花,李君閣對兩人說道“這已經夠了吧?鱸魚留著晚上吃好了。本來翹嘴清蒸最好的,現在在野外,隻能這樣將就了,今天中午就這倆菜了。”

“我好餓啊……討厭溝主又在放毒……”

“這樣還叫將就,叫我隻會西紅柿蛋花湯的人情何以堪。”

“哇塞,河水白魚,還有酸菜,看著就食欲大開啊!”

“好饞那道荔枝蝦仁……這還叫不叫人活了!”

“這不科學……為什麼他們在野外還能吃得這麼好!”

“打倒溝主跟主播!這是在活生生拉仇恨!晚上還有鱸魚,咱們掐掉不播了好不好?”

“喂!倆胖子,你們能不能彆吃那麼快?這樣還會長得更胖的!放著讓我來!”

……

說話間魚湯就已經將魚肉剩下的那一成生度燙得剛剛好了,蔡學均跟朱朝安筷子好像打連槍一樣,一人端著個不鏽鋼小碗直往嘴裡劃拉。

朱朝安還抽空看彈幕,然後嬉皮笑臉地說道:“二皮說了,到了李家溝敞開肚皮吃也不會胖,這些都是減肥菜,嗯嗯,這蝦仁太好吃了,我再來點。”

蔡學均也說道:“這翹嘴太極品了,回甜回甜的,不行我得來碗魚湯……啊,太讚了!”

看著三人大快朵頤,直播間裡又是哀鴻一片……

吃過午飯,李君閣帶著兩人去河穀旁邊的山林子裡轉轉。

蔡學均興奮極了,對直播間解說道:“注意了啊,其實我的考察任務已經基本完成了,李家溝彆說小型比賽了,大型比賽都綽綽有餘,從現在開始本主播就是跟著溝主享受了,昨天今天兩頓飯,那是吃得舌頭都快吞下去了,現在我們跟著他,看看他還能搞出什麼花樣來。”

李君閣背上背著弩弓,肩膀上挎著一個背包,邊走邊說道:“靠山吃山,靠水吃水,要我們山溝裡的人完全不捕獵是不現實的,其實村民們保護自然的意識跟外麵不太一樣,什麼野物過多了,即使是國家規定的保護動物,我們也會偷偷打;什麼動物少了,即使沒在國家規定的清單上麵,我們也會自發地保護,這跟一些地方不太一樣……”

“現在大山裡邊野物越來越多了,看,前麵前麵樹上那一群鳥兒,那是斑鳩。現在山裡這東西就特彆多。”

這是一群灰斑鳩,它們的腦袋前邊是灰色,向後漸轉為淺粉紅灰;脖子根按個地方橫列一道半月狀黑色領環,邊緣一圈灰色;背、腰、兩肩及翅上的羽毛等均為淡葡萄色,尾巴也是淡葡萄色,但中間幾根較長尾羽和最外側尾羽是灰白色的;翅上的覆羽是藍灰色;飛羽黑褐色。頦、喉白色,肚子上其它地方是鴿子那樣的灰色,胸部帶粉紅色,就像一個個小鴿子,隻不過嘴和脖子比鴿子細小,脖子後麵多了一個帶斑點的黑色領環而已。

蔡學均小聲說道:“二皮,斑鳩也,能不能射幾個下來?”

李君閣說道:“弄這個最好是彈弓,我這個弩太猛了,不過我們可以下套子。”

三人沿路退了回來,李君閣找了個竹林,砍下兩根竹竿子。

拿出透明的釣魚線說道:“斑鳩套子很簡單,隻要將一段魚線綁在竹竿上,然後在一端弄一個活結,然後做成一個圓形的圈子,隻要斑鳩踩到圈子裡麵,走動時就會拉緊,最後把斑鳩的腳係住。”

說完在兩根竹竿子上分彆綁了十幾個線圈,來到斑鳩待的灌木樹下。

斑鳩撲啦啦的飛走了,足足有好幾十隻。

李君閣說道:“沒關係,它們一會還會回來。”

將竹竿平放在樹下,整理好線圈,讓它們都放在草上,離地麵有一點點距離,在竹竿兩側均勻分布上。

然後從包裡摸出一個紅薯嚼碎,灑在竹竿的兩側。

又削了幾個竹杈,貼著竹竿插進地裡,將竹竿固定在地上。

然後對兩人說道:“ok,我們繼續往前走。”

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