第一百四十四章推磨
阿音說道：“估摸著中午他們到了都皮裂嘴歪了，喝酒可不一定喝得下了，再給他們熬點血米湯吧。我再找點雞血藤子，給他們煮水泡泡腳。”
李君閣說道：“磨豆漿這事情交給我們就好，阿音，我們先把雞燉好，然後你幫我澆豆子去。”
燉雞湯簡單，大煤砂罐裝熱水，拍塊薑，然後將燙好洗淨的雞塊放進去，罐口上麵蒙上桑皮紙，放蜂窩煤爐子上慢慢烀著就成。
弄好雞湯，李君閣拎起泡黃豆的桶，對阿音說道：“走，阿音，幫我澆豆子去。”
來到屋邊大石磨旁邊，這磨也有年頭了，上磨比下磨矮了三分之一，這是因為磨齒被不斷磨平後又重新鏨出來，來來回回把上磨都鏨矮了。
上磨是翻起來用棕繩垂掛在下磨邊上的，李君閣拿個刷子將磨盤裡裡外外刷乾淨，然後將上磨放下來，仔細對準磨芯，將上磨套上去。
上磨七八十斤，這活隻能男人來。
上磨像一個太極圖，不過陰魚那邊是凹進去的，太極魚眼的位置上是一個填料的洞。
上磨側麵還有一個大方木頭楔子，楔子上有個跟地麵垂直的圓孔，那是安推磨的推子用的。
推子是大木棒子釘起來的丁字型木架，兩側還一邊裝了一個斜木固定，整體看起來就是一個“乎”字少底下那一橫，也是用棕繩固定著，懸在半空。
將推子上的榫頭安放在上磨楔子裡，阿音在磨子的導流口下麵放了一個乾淨的大木桶接豆漿，然後將磨子裡外都澆濕，開始往進料口裡麵澆豆子。
推磨也是有訣竅的，每一次發力後磨盤楔子不能在自己身體和磨芯的連成的直線上，而是要揺過去一定的角度，要不然下一次推拉就沒法發力了。
李家溝“推磨，揺磨，推豆花兒，請大嬢兒……”那首兒歌裡，其實一個“揺”字，就已經道出了推磨的訣竅。
黃豆是昨天晚上就泡好了的，一個個鼓鼓漲漲，每勺十幾個豆子半勺水，磨子一轉，很快就有細細的豆漿沿著磨縫流了出來，在磨溝裡彙集，最後順著導流槽流進下麵的大木桶裡。
一股生豆漿的清香氣息彌漫開來。
李君閣一邊均勻地推拉這磨盤，一邊跟阿音聊天。
李君閣說道：“阿音，你那天給我唱了歌，我也給你唱一首唄。”
阿音眼睛盯著進料口，一邊添豆子一邊說：“嗯，你唱。”
李君閣就接著推磨的節奏，用《鐵道遊擊隊》的調子唱到：“西邊的太陽快要落山了，李家溝的光棍就要來到，彈起我心愛的竹條鏢，可不能白白的放跑了……”
阿音笑得打跌：“嗯，可不能放跑了，一鏢穿了下鍋，過個肥中秋！”
李君閣赧然道：“怎麼就能直接下鍋呢，太浪費了！好歹用完再下鍋嘛！”
阿音哈哈大笑，用勺子頭輕輕敲了李君閣額頭一下：“彆鬨！逗得我手都不穩了。”
……
兩人換了個話題，李君又說道：“丁山黃土朝天尖，夾川豆花飯的老話，意思是丁山腳下的大米，黃土埂上的豆子，朝天尖的辣椒，做出來的豆花飯最好吃了。”
阿音問道：“丁山在哪裡？”
李君閣說道：“丁山啊，在夾川的另一個方向，當年丁山的山神跟碧峰山的山神打賭，比賽誰長得高，結果碧峰山長不過，於是想了個主意，半夜趁丁山睡著了，偷偷在他頭上放了個磨盤。從此丁山就不長個了，碧峰山卻長到了現在的高度。”
阿音哈哈大笑：“我知道你這憊懶的二皮性子是跟誰學的了，原來是跟山神學的。”
李君閣還鄭重其事的說道：“這可是真的啊，你現在去丁山看，山頂上還有一個大磨盤，那座山看起來就像一個‘丁’字，所以才叫丁山。”
兩人邊聊邊乾活，倒也不無聊，不知不覺間就將半桶豆子磨完了。
清洗乾淨石磨，重新將上磨盤和推子掛起來，李君閣拎著大木桶去廚房交給妮媽媽。
阿音挑了一把尺二尖刀掛腰上，對李君閣說道：“二皮，走，我們給豬兒蟲和二準弄點藤子去。”
兩人出了寨子，往側麵一條小路上走去，行不多遠就走到一條溪溝邊上，兩麵都是原生林木，上麵攀著好些藤子，有些甚至從山溪這邊攀掛到了山溪那邊。
“嘿，這個神奇了呢，這藤子是怎麼牽過去的？這真是匪夷所思了。”李君閣摳著腦門芯子問阿音。
阿音說道：“那藤子就是雞血藤了，我也不知道怎麼牽過去的，反正它還有個名字叫‘過山龍’。”
李君閣看得嘖嘖稱奇，跟著阿音走到了一株手腕粗的藤子旁邊。
藤子上長著革質的心型葉片，沿著一株野樹攀上去，占了野樹三分之一的生存空間。
就見阿音用刀刮了一下藤子底部，然後側耳傾聽。