第三百二十五章金花茶
怨念深重的鑽進帳篷,李君閣將核桃帶進空間裡調教。
還是核桃貼心啊,跟一兩歲的孩子似的,還會爬到李君閣頭上,幫自己找虱子。
下半夜李君閣起來跟獵戶叔換防,守到天快亮的時候,去溪邊將石蛙處理了,回來熬上了一鍋臘肉荸薺石蛙粥。
采來一些蕨菜,隻用嫩杆子,撕開燙煮幾次,然後拌上鹽入味除水。
等到眾人起來,飯已經做好了。
李教授就抽鼻子:“嗯,什麼味道這麼香?”
藥師叔說道:“這個可是大補元氣的好東西!皮娃這做法也地道,這玩意兒合粥用是最好的藥膳。”
唯唯在鍋子裡攪了一下說道:“咦?你們去哪裡弄來的牛蛙?”
藥師叔說道:“這是山裡的大石蛙,肉味甘鹹平,入肺胃腎經。有些小孩子積食,營養不良,虛弱,喝這個粥最好了,既能療病,又能健脾,還能平補,因此《本草綱目》中提出,石蛙‘治小兒癆瘦、疳疾最良’,沒有比它更好的了。”
李君閣對科研三人組說道:“聽李教授和丁教授說腸胃都不大好,那就常喝點石蛙粥,等五六月再弄點蟲茶,在李家溝調理兩年,包管就沒問題了!”
給大家都盛上一碗粥,李教授喝了一口,又夾起石蛙腿放嘴裡一捋,吐出腿骨笑道:“治不治病的先不說,就說這滋味,比雞肉還鮮嫩啊!”
李君閣笑道:“今天可就是山裡最後一頓了,到下午就該到苗寨了,要不兩位教授幫我們指點一下水源地,我還真想在苗寨後麵建一個蛙場。”
李教授說道:“野生石蛙容易逃跑的,還是在苗寨後麵建蛙池,引水養殖比較好,不過這種蛙倒是可以從山裡選,還有蛙卵,自然界裡的蛙卵絕大部分都存活不下來,可以沿著山溪采卵,送到育蛙池孵化,然後就是養蝌蚪,養蟲子,今年第一批蛙出來後,就可以挑選種蛙進行後續繁殖,蛙場就起來了。”
李君閣高興壞了:“這麼簡單?”
丁教授說道:“說簡單也簡單,說不簡單也不簡單,關鍵是苗寨後山水質氣候太適合養石蛙了,在這裡養石蛙,那是事半工倍,現在技術也成熟,關鍵是黃粉蟲的養殖要同步搞起來,成蛙發育期,那叫一個能吃,十天就能吃掉相當於自身體重的蟲子。”
李教授說道:“人工養殖石蛙,要保證經濟效益,皮娃你們還是得采用集約化養殖模式,蛙池設計,內壁塗料,池內壁光滑度,都有要求,粗糙的水泥池壁會對蛙體造成傷害,還要注意水深,溫度,水質,以及防止敵害生物的侵襲。很多養蛙的人不懂這些就開始養,初期損失慘重,血本無歸。”
獵戶叔說道:“彆的都好說!最後一條,嗬嗬嗬,我就說好肉誰都喜歡嘛!”
李君閣美滋滋地笑道:“苗寨裡不存在的,下司犬拿來乾啥的?看個蛙場輕輕鬆鬆!反正山下要修垂釣中心,到時候材料都是現成的,這個事情簡直就是零成本,正好有棗沒棗打一杆子!給育爺爺做正好!他可是養野物的大行家!”
吃過飯,大家重新出發,穿過了鬆林,又橫著走了半天,終於來到半山林場。
李教授看著大片的杉樹林子直搖頭:“這空間也太浪費了!林下這麼大的麵積,種點什麼都好啊!”
李君閣說道:“李教授,以前那是什麼情況,種點啥要是運不出去還不是白瞎?”
說完笑道:“不過今年可就不一樣了,這苗寨林場林下這一大片,就是我給你們準備的天麻種植基地!你們覺得怎麼樣?”
丁教授一聽大喜:“剛剛我還想開口來著!我的天這麼大一片,哎呀皮娃太感謝了!”
李君閣笑道:“聽您說起來,石斛小菇可以讓天麻種子發芽率高達百分十八十五,那是神馬概念?一粒天麻籽裡麵就是上萬的種子啊,不給您老多準備點地還行?”
丁教授哈哈大笑:“這一帶本來就是天麻的道地產地,在這裡搞最新的天麻的人工培育方法,簡直就是王母園裡種蟠桃啊,再適合不過了!”
說完又搖頭:“不行不行,光種天麻還是浪費,這次級的空間還是要利用起來,嗯,種點什麼好呢?”
李君閣說道:“油茶,白茶也是我們這裡的特產,您覺得這兩樣如何?對了,天麻要是種起來,這銷路也是個問題,藥材銷售我們完全不熟悉啊!”