第四百九十八章山頂
先下油,下泡薑末嗆過,然後將蝦倒進去翻炒到皮殼酥脆,灑上鹽,第一道菜完事。
這種做法其實失去了蝦的鮮甜,變成了一種腥香味道,不過有一個好處就是吃不完可以打包,再過兩三頓也能吃。
然後開始做田雞。
先燒油,將蝦頭下下去炸一遍,加水熬出水麵飄起紅油後,才將蝦頭撈出扔掉。
酸筍跟芋梗都是事先炒好的,現在在下一些到鍋加水熬上就行,等到熬出酸湯味道,將田雞下進去滾幾分鐘,這就出鍋了。
將爐火澆熄,將引火碳收起來,李君閣給倆胡子舀了一碗酸菜田雞湯,半碗蝦,切了個本味的木薯乾餅子,姑且稱為饢,然後和阿音拿著漆碗開動。
先喝湯,一碗酸湯幾塊酸菜下肚,頓時胃口大開。
阿音撈了一隻田雞在嘴裡擼肉:“難怪李家溝的娃娃們晚上喜歡在田埂上抓田雞,味道果然好!”
李君閣笑道:“那也得實在收稻子之後,之前誰要是這樣乾,回家一頓罵跑不了的。”
阿音吃吃笑:“這算不算卸磨殺驢?”
李君閣哈哈大笑:“算,不過今年這麼乾的少了,娃子們掙錢還掙不過來呢。”
阿音笑道:“還真有點想他們了,曉鬆曉柏愛到我辦公室看水草缸,看鬥魚,芸秋喜歡來玩抓鳥的遊戲,小剛餅乾自己舍不得吃,要跟核桃一起吃,哈哈哈,跟兩兄弟一樣……”
李君閣往她碗裡添了一隻蝦,說道:“那以後你也要在辦公室裡準備些零食,孩子們來了好招待,我跟你說,跑山匠的絕招,穿山進寨先哄娃子後哄狗,然後就可以在寨子裡暢通無阻了。”
阿音笑道:“這可不敢,核桃太賊了,有一次我鑰匙鎖辦公室裡了,它翻進門去給我把鑰匙拿了出來,然後自己將鑰匙插進鑰匙孔裡把門打開了,我這才發現它竟然會開鎖!”
李君閣跟核桃相處的時候還沒有阿音多,知道它有催眠白大大呆它們的本事,沒想到還有這技能,說道:“媽蛋這猴子是要成精啊!怎麼就總能猜出我哪隻手上有花生米呢……”
阿音說道:“還不止呢,它還知道辦公室櫃子的抽屜用哪把小鑰匙開,我藏抽屜裡的餅乾總是少,奇怪了好久,那次之後才發現是它乾的!”
李君閣哈哈大笑:“家賊啊!回去好好收拾一頓,村長的餅乾都敢偷!還把不把豆包當乾糧了?”
阿音給了李君閣一筷子:“你才豆包!”
李君閣賊膩嘻嘻地那眼瞟阿音的胸部,嗯,的確不是豆包,麵包,大麵包……
吃過飯,幾人收拾東西繼續上路。
李君閣看著笑得眼睛都不見了倆胡子,對阿音說道:“還當他們真不吃呢,結果一點湯都沒剩下,裝模作勢的……”
一路上行,地勢越來越高,越來越乾燥,路越來越好走。
一路上又看到了不少稀奇古怪的東西。
比如離開溪邊時飛過來的一隻小鳥,外形跟翠鳥一模一樣,但是顏色比翠鳥鮮豔豐富得多。
不用於翠鳥的冷色調,這隻翠鳥全身是暖色調。
長嘴就像是一支紅瑪瑙雕琢的光潤發簪的尖子;小腳也是豔紅色;額頭是黑色;頭、頸,下背、腰、尾巴橙紅色橙紅色;上背和翅膀羽毛上有一圈深藍‘最下有一團是乳白;耳羽是紫紅;後胸腹是豔黃色,翅膀中部是藍紫色。
李君閣看著手扶腦門:“我們國家抓魚的鳥,色彩要不跟白雲差不多,要不跟枯蘆葦差不多,要不跟水差不多。這鳥倒好,穿這麼風騷!這泰國的魚是有多笨?這都還不警惕?”
阿音也說道:“這鳥太漂亮了!這才該叫紅嘴玉啊!這裡可不光鳥是這樣,魚也差不多,我們抓的果味魚,不是也很好看?”
這是一隻三趾翠鳥,李君閣說道:“這完全是把自然進化論拋一旁!不管不顧隻要美啊!簡直是不講科學了!”
沒走一會,更不科學的來了。
這是嘴巴賊大的一種鳥,不知道是不是犀鳥的一種,頭上好像頂著一個香蕉,大彎嘴巴比腦袋長三分之一,翅膀是黃色,飛羽是上黑下擺,尾巴是白色長羽毛,中間有一段黑色。
李君閣看上那尾巴了:“阿音你看那鳥尾巴上的毛!要是拿來做箭羽,那叫一個爽!”
阿音對李君閣笑道:“你現在已經射的夠準了,就放過它們吧!”
繼續向上,植被終於開始變得稀疏起來,大量的石頭顯露了出來,石頭縫裡都是青草,間或是一些低矮抗風的灌木,已經不複山下植被茂盛的景象。
這就是快到頂了,李君閣看見前邊的矮草中出現了好幾個土黃的身影,那些是野兔。
玄牙箭成本太高,這裡土層很薄,下邊估計都是堅硬的石頭,李君閣可舍不得為了倆兔子犧牲一支箭。
兔子似乎也發現來人沒有敵意,在幾十步外你直起一下身子,我直起一下身子,就跟夾川人喜歡墊著腳看稀奇一個德性。
結果天空中一個巨大的身影猛撲下來,拎起一隻兔子就走,隻給目瞪口呆的眾人留下一個白色尾巴的身影。