第九百一十八章炮製
將留著做晚飯的蘑菇收撿好，又爬坡上邊砍了兩根竹子，用小船拖回了忘年號。
回到船上蒸起米飯，李君閣開始弄蘑菇菜。
雞胸肉斜刀切片，上漿過油，撈起來放一邊，然後下蒜片炒香，加入雞樅片翻炒，
雞樅片炒好下香蔥段，再將雞肉片倒進去，勾芡盛出。
然後將油鍋下乾辣椒，蒜片，廣味香腸片，炒香後加入雜菌片，裡邊有見手青，黑牛肝，羊肚菌，還有些小型菇類，炒透後加水燜一陣子，然後開蓋收汁，加青椒片炒熟，加入香蔥段出鍋。
最後將上午熬著的紅菇雞湯上桌，招呼阿音過來吃飯。
阿音喝著紅菇雞湯，說道：“還是剛製好的紅菇乾燉雞湯味道最濃鬱。”
李君閣給她飯碗裡邊夾雞樅：“這個脆的你喜歡，我還是喜歡吃軟軟滑滑的雜菌。”
阿音吃吃笑著：“天天吃這麼好，我都不敢拍照發微信給家裡了。我們吃著好東西，爸媽和奶奶卻沒吃到，想想都怪不好意思的……”
李君閣笑道：“這些他們在家也常吃，不存在的。”
說完又看著船尾的魚艙，喃喃地說道：“倒是那芝麻劍，又多活了一天……”
阿音笑道：“要不你放了吧，我覺得天天吃蘑菇也不錯。”
李君閣說道：“那哪能行，天天吃蘑菇也不好，明天得找些蔬菜。”
“再說那魚在李家溝都得兩百一斤，到了大堂哥店裡就四百，程先哥那裡就六百，三斤六兩就是兩千塊呢。還不一定就有，遇到了是口福，豈能放了。”
阿音說道：“要不帶回去全家人一起吃？”
李君閣說道：“不行啊，餓上幾天就瘦了，不好吃了。”
說完摸出一個硬幣來，說道：“糾結啊，到底做紅味好還是做白味好呢？阿音你說哪邊是紅味哪邊是白味？”
阿音笑得都不行了：“這頓還沒吃完呢，你都在想下頓了，那就菊花一麵是紅味吧。”
李君閣將硬幣一彈，落下來時用手背接住，另一手往上一拍，然後打開：“得，白味，那我倒簡單了！”
阿音笑道：“你這真是充分詮釋了什麼叫真正的吃貨！”
李君閣也笑：“這叫熱愛生活好不好！”
吃過飯，阿音收拾洗碗，李君閣則剖竹子取竹皮編框子。
阿音收拾完回來，就在二層大屏幕上放電影，一邊觀影，一邊陪李君閣閒聊。
李君閣現在手腳麻利，很快便編好了兩個竹筐，一個方框。
次日也是李君閣早起，先去灣子大灶那裡收蘑菇。
先將蘑菇上下換過，李君閣開始用工兵鏟改造灶台。
休整一番看了看灶台，感覺深度夠了，廣度卻差點，於是在之前的灶洞旁邊又開了一個灶洞。
然後在灶台周圍用鏟子劃出一個四方，在四方的外圍挖出一圈深溝，填上乾葉子隔溫。
這樣整個灶台就有了兩個加熱床，一個是長寬一米的泥土平台，一個是側麵煙道延伸出去的帶坡度的竹床。
將昨天編好的竹框擺放到泥土平台上，周圍用濕泥敷穩，李君閣燒起火讓泥乾結，自己則去腳板石上遊一處沙地挑沙子。
將沙子挑回來堆到灶台框子裡邊刮平，讓炭火蒸發掉沙子中的那點殘餘水分。
做完這一切天已經大亮了，李君閣這才回去做飯。
紅菇雞湯還有一些，李君閣將雞湯熱上，做了個蛋炒飯，從冰箱裡取出鮓辣椒焙河蝦，挑了一塊紅豆腐，用蘿卜碎丁拌好了水豆豉，阿音也起床了。
吃過早飯，李君閣背上背簍，拿上弓箭，將工兵鏟丟背簍裡邊，和阿音一齊出發。
今天的目的很明確，蔬菜，銀杏果。
秋天山裡邊的葉子蔬菜已經老了，也就水邊上有些品種還能吃。
兩人也不著急，昨天沿著溪流往上的時候，已經見到了好些。
不過不用著急采摘，等回程的時候再弄不遲。
今天的路線有些不一樣，李君閣沒有切到山脊上，他在山裡他方位感極強，隻繼續沿著溪邊上行。
山溪的水質非常清澈，景致也很美，離水不遠的好些地方，還開著黃色的野菊花。
忘年號上不缺茶，而且泥灣草叢間野菊多的是，阿音沒有多采，隻給自己編了一個花環戴在頭上。
這條溪流不如李家溝碧峰山那邊，隨處可以發現沼澤地，有機物不太豐富，除了去年發現的石耙子魚，螺蚌一類的東西都很少。