第九百四十八章 老薑(1 / 2)

第九百四十八章老薑

一幕《山水同根》,可真是賺夠了一鄉一寨的人情票,用老族叔的話說,要是不給小準來一票,那都對不住自家後麵山上的老祖櫻。

苗寨的人下來,更是看得眼淚滂沱,劇中好幾段都是反映他們顛沛流離受儘苦難的,育爺爺說這個必須當成苗寨青少年思想政治教育工作來抓。

緬懷先輩的英雄事跡,牢記曆史的苦難,培養新一代有文化有責任心的接班人,這話李君閣怎麼聽著怎麼耳熟。

之後就是忙福利了,本來應德方要求加工了一批火腿,第一批貨直到一年多後的今天才出來,帶著濃鬱榛子味的跑山獅子頭火腿,一進入德國市場就大受好評。

這是目前李家溝集團最耗時費力的肉製品,需要先在山下醃製一個多月,然後還要運到山上去熏製,風乾,目前售價高達兩萬多元一條。

老海淘來的方子,運作也是他在運作,據說被科多巴大學十多位專業火腿品嘗師鑒定後,送到了紐倫堡展覽會,在該次展覽會上從一百三十多個國家兩千三百多種產品中脫穎而出,被評為“當年最有價值火腿”。

不過老海還說要等真正頂級風味出來,那還需要十來年。

這批火腿今年他會親自過來選貨,然後在山上的地窖裡存放三年,再擱櫟木和青岡木的木頭屋子裡懸掛保存四年到七年,沐浴森林中的陽光,空氣中的芬芳,乾濕寒熱交替熏陶,才能得到真正精貴的好東西。

用世界上最好的豬肉,最好的水源,在世界上最乾淨的地方,做世界上最好的火腿,這是海哥的原話。

霍克家族重現家族在美食屆的榮光,就靠這批火腿了。

剛得知這消息的時候,李君閣還對阿音嘖嘖驚歎:“看看,什麼叫老牌貴族世家,吃根豬腳杆都要等十年,等這火腿最終出來,亞瑟都該滿二十了!”

本來按照李君閣的意思,自家好東西自家人先嘗,奈何煥邦叔和東方叔切了一片放嘴裡後說道:“這肉就沒熏到火候!皮娃彆整這些稀奇古怪的玩意兒,還是一家一口豬,我們自家熏臘肉香腸!”

這就是沒地方講理了,好吧,還是把豬發給你們,你們愛怎麼弄就怎麼弄!

諸般事務料理妥當,李君閣和苗娃準備給村裡老人準備團魚。

這些家夥一直是苗娃在照顧,隻聽說這團魚長得挺快,有多大李君閣也沒個數。

冬日的陽光下,苗娃正在投食,食物主要是養在盤鼇鄉水產基地湖底的螺蚌。

恒溫池邊上一堆團魚正在瘋狂進食,太極池的倆妖精早被李君閣收進空間裡邊養著了,可這幫在良好環境下不需要冬眠的家夥,還在呼呼長個。

大半年下來,在苗娃的精心飼養下,這幫團魚個頭普遍達到了一斤半,大的甚至超過了兩斤。

最大的幾個被單獨拎了出來開了個小塘,都是有主的。

團魚在李君閣眼裡都是一個樣子,可苗娃一眼就能辨認出來,指著團魚們對李君閣道:“那個是煥邦叔……那個是東方叔……那個是藥師叔……本來四爺爺最大,但是我爸這個月口開得好,眼看這超過去了……”

李君閣氣得照腦門就來了一下:“定語跟主語都分不清楚!你語文跟藥媽婆婆學的?!她的漢語似乎說得不太好……趕緊把你爸拿出來過稱!”

等到苗娃將一隻團魚抓過來,李君閣又犯迷糊了,這團魚和大堂哥店裡的那種貌似很相似,可細看又有不同。

它們的背殼幾近圓形,在李家溝優良的水質中,背麵顏色呈暗橄欖綠,可是……多出來那麼多黃色的點和斑是什麼鬼?!

無數的黃色細點,將黃斑包圍成不規則的一圈,散落分布於骨質背甲外層的皮膚上。一些黃色斑紋還形成了橫豎交織的線紋或放射狀紋。

再將甲魚拿起來翻看,這頭團魚的頭、頸及四肢背麵亦為墨綠色,同樣具有不規則的大小黃斑黃點。

尤其是喉下脖子位置,密集的黃色斑紋更是連成片狀,變成了黃色底色中的墨綠色斑點。

苗娃赧笑道:“嗬嗬嗬,這不是團魚有毛病,我看過它們的活性都很好,從我們孵化出苗子到現在愣是一頭都沒有死的。這些黃點……嗯……估計是水質的關係吧?”

李君閣斜眼看著他:“老子要是到現在還信了你這二把刀專家的邪,才是百分之百的憨包娃子!”

“聯係一下孟所長,這肯定是和大堂哥店裡邊的不是一個品種。”

兩人拿著團魚進到研究室裡邊,李君閣摸出手機連上視頻,孟所長問道:“二皮怎麼想起給我打電話了?怎麼著有事兒?”

李君閣說道:“孟所長好啊!元旦怎麼沒過來玩玩?”

孟所長揮著手一臉的不耐煩:“少客套!有事兒說事兒!”

李君閣笑道:“其實沒啥,我們不是養了些團魚嗎,半年多下來長得都不錯。小的斤半大的兩斤。”

“眼看著就要給村裡發福利,,今天來撈團魚的時候,發現它們和大堂哥店裡賣的有些不一樣,就說讓你給看看。”

“要是不稀奇的話,我們可就發下去了,煥邦叔跟東方叔可是眼巴巴盼了半年多呢。”

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