考試結束了。
但事情沒有結束, 學生們寫的竹簡都收上來。在書院堂屋裡高高的摞著，直接頂到屋頂。
盧於賢之前緊急招聘到的十二名老師全部都來了，正在埋頭緊張地看一卷卷竹簡。
白菲昕看著這熱火朝天的批改卷子的場麵。再仰頭看看房間裡的堆的竹簡的高度。頓時就覺得卷子這種東西，果然還是白色又輕薄的看起來更加順眼。
竹簡又厚又重, 體積還大, 太不方便了。卷子就應該是紙張做的。
紙張的製作工藝並不複雜，但是這種大殺器一出來。她要怎麼才能不賺錢呢？
白菲昕打了個哆嗦。她想了又想, 覺得還是太危險了, 就又把這個念頭扔到一邊去了。算了，還是給老師們加大工資吧。
在白菲昕忙著考試的事情的時候，商陸也沒有閒著。
實際上他已經忙了幾天了, 農信社早就在書院新地址旁邊安頓下來了。
自從前幾天白菲昕說要搞農田灌溉的水利工程。商陸就一直在實驗基地附近實地查看。現在他忙的是這個。
然後還真給他找到了合適的地方，是一條淺淺的小溪。
合適的點在於幾乎沒有農民從這裡取水。
農民灌溉用水是非常嚴肅的事情, 誰家在什麼時間段用水。都是協商好的。
因為水直接關係到糧食的產量。如果遇到乾旱的年份, 會發生爭水, 爭水常有械鬥發生。那事情嚴重了，混戰中一個不小心就會死人。因為等到年末，糧食收成不好，家裡還是要餓死人。所以農民爭水非常拚命。
既然如此，他們就不能動原來的水源。
而這裡因為溪流太淺，底部又有鵝卵石, 取水不方便被其他人忽視了。
今天商陸帶著白菲昕來看。
白菲昕查看了溪流附近的情況。
附近地形平坦，但是地勢整體比較低, 水無法往農田的方向流。往上遊走上幾十步，是一個低矮的小瀑布。雖然不大，但是水花四濺，非常清涼。
白菲昕看過了之後也
覺得地點合適, 關鍵是他們完全可以在溪流上麵修一個攔水壩！
當然修的不是大壩，而是農村小型攔水壩，這種攔水壩在現代的農村和城市裡都非常多。甚至常見到家門口的水渠裡都一層層地修了好幾道，你還沒有注意到。
最好的是攔水壩的結構非常簡單，修建起來難度不大，完全在白菲昕現在能夠提供條件的範圍內。
先清理出水道，然後在預定好的位置上修建一道牆體。根據水流情況決定牆體帶不帶弧度。
牆體頂端有間隔地留出一排孔洞，如果水體高度超過牆洞，就可以自然地緩緩溢出。既不至於水體過多壓垮牆體，同時還保持住一定量的水。
壩修完之後，水道裡的水就可以蓄起來了。而且還可以配合水渠，提灌工具使用，能夠極大的覆蓋灌溉範圍，之後不論是灌溉使用還是其他的都好說。
白菲昕思考了一陣。覺得非常可行。
“掌院，嘗一口這水吧，這是從山上流下來的山泉水。”商陸指了指山頂說。
白菲昕聞言果然掬起一把水嘗了一口。
水非常清澈，清涼甘甜。
真的是好水。
白菲昕點點頭，她往山上的方向看了一陣。
因為她突然又冒出了一個想法，既然都修水壩了，乾脆再在旁邊多修一個水磨坊。反正有水流可以使用。
她這個想法並不是空穴來風。
一方麵，馬上要有三百個學生進來學習了。吃飯問題總要解決。三百個人每天吃飯消耗掉的糧食不是小數。
她原本打算全部往外購買的，但是如果建個水磨坊。就可以磨點麵粉，有了麵粉，不就可以做點饅頭花卷麵條之類的其他食物了嗎！
這樣立刻就大大的擴充了白馬書院現在的食譜。
白菲昕想到這裡就是眼睛一亮，她吃這裡的飯菜已經吃到痛苦了，隻要能有一點改變，能多一點花樣她都高興。
第二，這條小溪的水質很好。
她想吃豆腐了。
白菲昕望了望上遊，惆
悵的歎了一口氣。
豆腐是多麼好的食物啊。在這個難見葷腥的地方，能夠給人提供大量的植物蛋白。彌補人營養不全的缺口。廉價易得，簡直功德無量了。
而且最難得的是豆腐還很好吃！
僅僅是豆腐花，隻要打上一碟蘸水，她就可以就著連吃兩碗飯。
而且製作過程中副產品也很多，豆腐花豆腐皮豆腐乾腐竹素雞，做出來之後還可以再發酵，做毛豆腐臭豆腐豆腐乳。又是新菜又可以當成調料。
白菲昕咽了咽口水，越想越惆悵。這裡的黃豆大部分是當做主食直接吃的，豆腐還沒有發明出來。但人吃了非常容易放氣。
反正白菲昕是吃夠夠的了。
其實想一想，水磨坊完全是利用水利，建造也並不複雜，很多旅遊景點甚至把棄之不用的磨坊當做參觀建築。白菲昕就曾經在旅遊的時候參觀過。
水磨坊說白了，就是挖出一道細細的引水渠，控製一定的水流通過，磨坊下麵有一個木製的轉盤，這就是水輪，當水流流淌過，就會帶動水輪轉動。
轉盤上方就是兩個咬合的石頭磨盤了。上麵的磨盤厚，下麵的磨盤窄。
上磨盤用繩子吊在橫梁上，通過調節繩子的長度，就能夠調節兩個磨盤之間的空隙，決定磨粉的粗細。
兩個磨盤上麵另外吊了一個裝滿糧食的鬥，隻需要一個人控製住鬥，往盤裡撒糧食就行了。磨好的粉自然會溢出磨盤邊緣，然後順著溝槽收集起來。