白菲昕暢想了一番。
怎麼想都是花錢花錢和巨額的花錢。簡直要笑出聲。
在白菲昕想象的時候, 她瞄到坐在對麵的商陸，突然間打一個激靈，立刻清醒了過來。
“商先生, ”白菲昕瞬間端正了臉色，“在比賽之前, 如果有商人想要借著我們比賽的名義為自己商品做宣傳, 我們堅決不能同意。明白嗎？”
她這麼做也是有理由的：“如果他們的商品出了問題, 白馬書院肯定要受牽連, 相比金錢，名譽對我們才是最重要的。”
“好。”商陸點頭應下來。
白菲昕聞言大大鬆了一口氣，她居然差點忘記叮囑這麼一句！
現代奧運會確實投入巨大，但是大部分舉辦的國家都能保持收支平衡, 有的國家還有的賺。他們的收入來源主要是轉播權、門票收入、衍生品收入和商業讚助。
還有一些建築收入和旅遊業收入等等, 但這些都是小頭了。
而白菲昕舉辦識字大賽，主要是為了掃盲，她希望參與進來的人越多越好，因此當然不可能收什麼門票費。而這個時代, 沒有電視哪來的什麼轉播權。衍生品白菲昕也沒有打算做, 所以這些通通都不會有收入。
至於商業讚助, 白菲昕覺得這個時代的商人應該還沒有先進到這個份上, 所以她也沒有放在心上。
但是剛才她突然反應過來，辦這件事情的人可是商陸, 這位大佬太有才能了, 無事都能賺錢, 現在有事還不得賺到天上去。到時候萬一商人沒有想到，但是他替商人想到了呢？
那源源不絕的收入能拿到她心肌梗塞。
居然差一點就翻車了。
但現在看到商陸點頭，白菲昕也就安心了。
“商先生, 我們下麵要加大宣傳，傳揚出去名聲，好把第一次識字大賽儘快辦起來。”
“請通過合作社安排下去，一次宣傳我們同時宣傳三件事情。一是，宣傳識字大賽的消息，要特彆說明有獎金，
二是，招收女學生，一人進入白馬書院，全家免費磨麵粉。三是，如果有家貧的農家子弟，說服他們免費來白馬書院上學，有補貼。這三件事情其實是相輔相成的。”
商陸點頭：“掌院，放心吧。”
白菲昕對商陸的做事能力是沒有疑問的，她就放心地離開了。
天空像一塊巨大的深色幕布，籠罩在大地上方。
整個天空仍然是深沉的藍墨色，隻能在天地交界的邊沿，看出一絲不同。空氣中帶點露水，還微微有點寒涼。現在所有人都沉浸在睡眠中，隻除了那麼幾個人。
現在是淩晨四點左右。
白菲昕已經起來了。
能夠讓一條鹹魚在這麼早的時間起床，隻有一個原因。
好吃的。
“掌院，我放水了。”窗外傳來了小張的聲音。
白菲昕非常嚴肅地衝他點點頭。
嘩啦啦的水流聲在腳下響起，石磨再一次地轉動起來。
“吱。”
新上任的磨坊員工小心地拉了拉裝有黃豆的鬥，一邊往石磨中心掃入了一些黃豆，一邊緩緩注入了一些清水。
黃豆是最新鮮的豆子，昨晚就泡發好了。
白菲昕臉色鄭重。
慢慢地白色的豆漿從石磨邊沿流了下來，緩緩聚集起來流入了下方的木桶裡，白菲昕鬆了一口氣。總算不虧她這麼早起來。
過了一會，木桶裡已經漸漸地收集了半桶豆漿，白菲昕讓人繼續磨黃豆，她則拎起半桶豆漿，走出了水磨坊。
水磨坊外麵，火已經生好了。火堆上架著釜。
“掌院，我來吧。”小張殷勤地表示。
白菲昕搖搖頭，她緩緩地把豆漿倒入另一個準備好的木桶中，那木桶上蒙著一塊乾淨的布，注入之後，純豆漿流入木桶，豆渣就留在了布上。
然後她又過濾了一次。
濾完了豆渣，白菲昕再把豆漿注入釜中。
接下來就簡單了，隻需要把豆漿煮開，同時不斷攪拌。白菲昕看著豆漿表麵慢慢出現很多泡泡，到漸漸翻滾起來。
生豆
漿沒有煮透就喝可能會輕微中毒。白菲昕不想冒險，多煮了一會。
豆漿煮透之後，她就滅了火。然後將準備好的鹵水緩緩注入其中，蓋上蓋子保持溫度，等待豆漿凝結。
說到鹵水的來源，也是好笑，白菲昕是在臨泗煉丹人士那裡買到的。
不過豆腐的起源也是這樣的，之前古人不懂轉化豆漿的方法，隻是把黃豆當做飯來吃，這種其實對黃豆的利用很低。直到煉丹人士為了尋求長生不老，把豆漿和鹽鹵胡亂混合在一起，碰巧發現了豆腐的製法。
白菲昕大概等了半個小時，就發現豆漿已經凝結了。