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還真是應了陳樵那句話,好吃不好吃嘴巴說了算。
連常爺吃了一口葉秋葉的椒鹽蝦都脫口讚了一個好,盤子裡剩下的幾隻椒鹽蝦眨眼之間就被人們一掃而空。
有人好不容易擠過來,一看盤子空空如也登時就不乾了:“我去,不是說好了一人一個的麼,我還沒吃著呢怎麼就沒了?”
後麵好幾個人跟著鬨了起來:“是誰呀這麼不厚道,我也沒嘗呢。”
“是啊,多吃多占的人自己主動站出來承認錯誤啊,不然一會兒調監控扭送公安機關。”
本來就在偷著嘿嘿笑的幾個人忍不住哈哈笑了起來,因為多吃了幾個蝦被扭送公安機關,你這是想要愁死警察蜀黍麼?
趙大海舉手笑道:“我承認我多吃了幾個,我認罰,罰我把兄弟再給大家做一份,這回必須分量足足的,怎麼樣?”
人們轟然叫好。
葉秋葉無語的看著趙大海問道:“這是罰你還是罰我?”
趙大海哈哈笑著說道:“罰我給你打荷,我給你炒椒鹽怎麼樣?”
葉秋葉笑著搖了搖頭:“不用。”
食鹽和花椒的比例,炒的火候,這都是炒製椒鹽關鍵,決定了這道菜的重要口味,還是自己掌握比較好。
重新選蝦,這一回連葉秋葉選蝦的過程都開始被人圍觀,甚至有不少人掏出了手機開始錄製視頻。
見葉秋葉選好了一兜基尾蝦,圍觀的大廚們‘好心’的勸道:“豆腐,多選點吧。”
“是啊葉師傅,乾脆把這些基尾蝦全做了得了,省得等會兒不夠吃你又得忙活。”
有人已經開始改口跟葉秋葉喊葉師傅了,在這些人心中覺得再跟葉秋葉喊豆腐好像不太尊重。
這份尊重是葉秋葉靠一道糖拌西紅柿和一道椒鹽蝦自己爭取來的。
中午那道清炒土豆絲應該不算,好多後來的人根本就沒吃到,而且就算那些吃到的人吃的時候那道菜也已經涼了,無論是從口感還是從味道上都已經大打折扣。
葉秋葉架不住人們‘好心’勸說,隻能又挑了一些蝦,結果挑來挑去差不多快要把一池子蝦都要挑完了,再撈上來的蝦看著各個臉熟,都不知道已經被葉秋葉從網兜裡扔出去過幾次,就差見麵跟葉秋葉打招呼了。
這一次葉秋葉做蝦的過程全程都有人在拍視頻,記錄著葉秋葉操作的每一步細節。
任長飛更是誇張,他打了個電話馬上有人送到小宴會廳一套高清攝像機,而且還有專門的攝影師和燈光師,唯一遺憾的是他沒有拍下葉秋葉挑揀基尾蝦的過程。
這一回搞得葉秋葉都有點緊張了,他咧嘴衝著任長飛說道:“任大哥,沒有必要這麼誇張吧。”
任長飛嗬嗬一笑:“沒事兒,你做你的,我就是搜集一個素材,不會影響你操作,將來如果用上的話我會提前跟你溝通的。”
葉秋葉無語的點了點頭:“那好吧,隻要彆把我搞成網紅就行。”
人們笑了起來,這年頭還有人不想出名的?名氣可就代表了財富啊。
依舊是那套操作過程,開背去蝦線,料酒和適量食鹽醃製,炒椒鹽,下油鍋一炸二炸,裝盤撒椒鹽蔥花,打完收工,隻是這次的份量超足,每個人都能分到好幾隻。
大家終於重新坐了下來,唯一變化的是葉秋葉被常爺拉到了他那一桌就坐,而且還就是坐在常爺身邊,把蘇欣都擠到了次位,對此葉秋葉也表示很無奈。
常爺的茶葉蝦也被端到了桌上,幾乎跟葉秋葉的椒鹽蝦一樣也是被一掃而空。
這兩個蝦哪個更好吃一些大家心裡都有了數,隻是有點不太好開口啊。