第343章 米其林VS美食地理雜誌(2 / 2)

葉秋葉思想還是太單純,他根本就沒考慮這麼複雜。

林巧兒或許考慮到了,但是林巧兒卻沒有說出口,她自然也有她的道理。

這不,蘇欣自己就主動找上門來了,而且還主動拉來了這麼多隊友站腳助威。

蘇欣認真的看完挑戰書,轉手把挑戰書遞給任長飛,望著葉秋葉說道:“秋葉,他這個挑戰書從表麵看起來很公平,其實卻有失公允。首先他選擇的這兩個評判從表麵上來看似乎很權威,其實不然。他選擇的這兩位評委都是米其林地理雜誌為餐廳評定星級的評委,一位法國人,一位日本人,我們承認米其林確實是全球美食評論界的權威,但是畢竟他們都是出自米其林。伯納德所在的眾神之食餐廳被米其林評定為三星,按照行內慣例,伯納德作為眾神之食的主廚,自然被人們默認為米其林三星主廚。我們不知道伯納德跟這兩位評委的私交如何,就算他們之間沒有什麼私交,評委出於維護米其林三星評價的權威,在內心中也會偏向於伯納德。”

葉秋葉點了點頭:“蘇欣姐說的有道理。”

蘇欣笑了一下說道:“所以,我認為必須由我們再推薦兩位評委。”

葉秋葉點了點頭說道:“是這個道理,蘇欣姐,既然伯納德邀請了兩位米其林的評委,我覺得出於對等考慮,我們推薦的評委也應該是我們美食地理雜誌的評委才對。”

蘇欣臉上露出了笑容,這正是她想要的。

如果葉秋葉和伯納德同台競技,作為評判方的評委兩位出自米其林,兩位出自美食地理雜誌,那豈不在告訴人們,美食地理雜誌已經擁有了跟米其林平起平坐的資格?

蘇欣望著葉秋葉說道:“本來你師父是罪有資格做這個評委之一的,但是考慮到他和東方酒店以及和你之間的關係,顯然他不太適合做這個評委。秋葉,你有沒有好的人選推薦?”

其實蘇欣也就是跟葉秋葉客氣一下,國內的美食家她了如指掌,其中很多人都是美食地理雜誌的名譽顧問,有評選活動時,這些人請動幾位就可以組成一支評委團,當初評定磐石山莊五雙金筷子殊榮的時候,她就是請來了這些國內著名的美食評論家做出的評判。

實際上當初磐石山莊獲得五雙金筷子殊榮的時候,磐石山莊除了菜品無可挑剔之外,在其他方麵還遠沒有達到當初大家商量出來的五雙金筷子評定標準。

五雙金筷子的評定標準是量化的,對餐廳本身的環境以及周邊的環境都有著極其嚴苛的要求,那時的磐石山莊美食街還沒有建成,山莊內部也沒有進行園林美化,周邊的旅遊景觀也過於單一,尤其是交通更不便利。是林巧兒向大家展示了對磐石山莊的遠景規劃,再加上蘇欣和常爺的極力支持,磐石山莊這才勉強被評定為五雙金筷子餐廳。

十一評委,隻要有一位評委投了四雙金筷子選票,那麼磐石山莊的星級就會被降為四雙金筷子的級彆。

當然,今非昔比,以現在磐石山莊的條件已經完全達到了美食地理雜誌五雙金筷子的評定標準了。

如果當初邀請來的那些評委看到現在磐石山莊的環境,必定不會再猶豫透出手中的選票。

蘇欣手中掌握著這麼多的評委資源,現在讓葉秋葉推薦評委也不過就是客氣一下罷了,她認為葉秋葉一定會請她代為推薦評委。

結果蘇欣沒有想到,葉秋葉竟然衝著她一笑說道:“我覺得我們推薦的評委不一定非得要特彆懂美食,菜品好吃不好吃誰也欺騙不了自己的嘴巴,這個人隻要有一定的威望,說出來的話能令人信服,我覺得這人就有資格做我們的評委。”

蘇欣衝著葉秋葉笑了一下:“你說的也有一些道理,看來你是已經有合適的人選了。”

葉秋葉笑笑說道:“算是吧,這樣吧蘇欣姐,咱們跟他對等出兩位評委,我覺得他沒有理由反對。這兩個評委我推薦一個,蘇欣姐你推薦一個,你問問他看看他怎麼說。”

葉秋葉此話一出,蘇欣心裡就打了個突。

看來葉秋葉也不是毫無準備啊。

蘇欣衝著葉秋葉笑了笑說道:“那好吧,我先問問他。”:,,,

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