第315章這東西也太講究了(2 / 2)

白梧桐看了一眼挖掘木薯的地方,一株木薯藤下麵,就有十幾個嬰兒大小的木薯一並生長在一起。

如此高產的糧食,當地人居然不知道。

白梧桐問陸業:“那當地人的主食是什麼?”

陸業道:“當地人主要吃樹上的一種漿液做的米,但產量並不高,當地人也將這種樹視為寶貝,隻要我們靠近半步,就會拿毒鏢射我們。”

白梧桐一聽樹上漿液做的米,就想到了西米,用棕櫚科植物提取的澱粉製成,加工的形狀像小珍珠。

還有一種西米則是用是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工製作而成的。

這裡有這麼多的木薯,他們也可以做成西米。

西米露還是很有名的甜品呢。

白梧桐忽地神秘一笑:“他們不讓我們靠近,以後還會求著我們靠近。”

大家渾然摸不著頭腦的時候,白梧桐讓趙村長拿幾個木薯給她,又讓廚子把大鍋支起來。

陸業見她不死心想要嘗試木薯,激動道:“夫人,真的不能吃!”

白梧桐不以為然地笑了笑,“我在一本書上見過這種東西,木薯能吃,隻是你們之前的做法不對。”

陸業急忙搖頭,“我們生吃煮著吃都試過了啊。”

白梧桐指著讓人原地支起的大鍋道:“你們是不是沒有削皮,隨便放鍋裡煮的?”

陸業回想了一下,愣愣地點點頭。

白梧桐確認道:“書中說了,木薯削掉皮才能煮,因為外皮的毒性最強,煮的時候,還要換水反複煮兩道,最後將水倒掉才可食用,若是你們將煮湯的水喝了,或者沒有削皮,沒有煮熟,都是會中毒的。”

大家聽的一愣一愣的,陸業腦中產生巨大的疑惑,“真的能行嗎?”

白梧桐笑眯眯,“嗯,書中是這樣說的,而且鍋蓋還不能蓋上煮,毒性揮發不出去,一樣會導致腹瀉。”

楊嬸感歎,“這東西也太講究了,要是哪天兒忘記了,豈不就把自己害死了。”

白梧桐點點頭,“所以料理木薯的時候得小心了,但是,它的產量高,做成木薯粉,咱們隨時都能拿出來用,也就不那麼費勁了。”

楊嬸又問:“那做成木薯粉,還得再煮一下嗎?”

他們做地瓜粉就隻需要將地瓜碾成渣,加水過濾出粉曬乾就能用了。

白梧桐笑道:“書上說,木薯粉經過剝皮、清洗、篩分、洗滌、分離、脫水和乾燥處理後,木薯中的毒性已經被全部分離出來,安心使用便可以了。”

楊嬸麵色激動,“若是真如夫人所說,木薯能吃的話,我們把這裡的木薯挖了,就不愁最近缺糧食了。”

因為這東西有毒,這附近大片大片的木薯,都沒有人挖掘過。

楚天寶看了一眼綠油油的木薯植株,握緊白梧桐的手。

他知曉,白梧桐說的,一定是真的,木薯肯定能吃。

白梧桐朝楚天寶眨眨眼睛,“不過,這都是書上所說,我們先煮些木薯試一試吧。”

大家對白梧桐的本事還是很信得過的,白梧桐要煮木薯,有家村的很多人,也學著白梧桐去挖了些木薯,準備學習木薯的吃法。

這很可能就是他們未來一段時間的口糧了。

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