掛了電話後,旺仔鬆了一口氣,“哎,不虧我起了這麼早啊。我和你說啊,我昨天晚上十一點才回來的,收拾完所有的東西,都快兩點了。我這個兄弟啊,都快給我催死了。我去參加節目時候他就趁著休息工夫給我打電話。弄得導演都問我你女朋友催婚啊?”
“哈哈哈哈哈哈……”白葉大笑。“正好還在聊婚宴,要是讓導演聽見他聲音,保證打開新世紀的大門。”
“我容易麼!”旺仔搖頭歎氣。
“那你可以晚一點來啊,我一天都在的。”
“晚點來,那不是錯過一頓飯了。”
白葉大笑,“敢情你今天是打算在我這裡吃三頓飯啊?”
“不不不。”旺仔搖頭,“四頓,你這邊不是有夜宵了麼?我可是一直都想吃,結果這一個多月都在外麵。彆說了,先給我來點吃的吧。”
白葉起身去後廚轉了一圈,給旺仔做了一份醬油炒飯。
旺仔嘴上雖然說著‘隻有炒飯啊’,手上卻一點都不耽誤,呼嚕嚕地大口吃了起來。一邊吃,一邊還在狼吞虎咽的邊緣抽空誇兩句,“好吃,真好吃!”
一大盤子炒飯下肚,旺仔滿足地拍拍肚子,“白葉你這手藝真的是這個。你說就一份簡簡單單的醬油炒飯,怎麼經過你這一做,就這麼好吃呢?”
旺仔自認是吃過見過的,而且吃的多了,懂的多了,食物裡有什麼食材、調味料之類的,他都能吃出來個大概。
但是白葉做的食物,簡單的很,就是米飯、雞蛋、生抽和一點點味精,連鹽好像都沒放。
因為生抽本身的鹹味和鮮味對於一份炒飯而言已經足夠了。
其他的,真的什麼都沒有了。
可是,都是這麼簡單的食材,為什麼白葉做的就這麼好吃。
“火候和調味合適,自然就好吃。”白葉實話實說。
“火候和調味……合適……”旺仔喃喃自語地重複了一遍之後,忽然苦笑,“這話說的簡單,可到底怎麼做的?就比如這一份炒飯,你該放多少生抽,放多少鹽呢?”
隻要火候和調味合適,這話聽起來簡單,但是對於普通人來說,恐怕也最難。蘇丹小說網
白葉聽到這話,也是一愣,“嗯……適量,少許。”
經過了係統的培訓,白葉也發現他現在的趨於一種很玄妙的感覺。
什麼時候放調料,放多少,就仿佛一種本能,根本就不會去衡量需要多少。