很快白葉就拿來了打豆漿的機器,還有一包冷麵,“調料都在台子上,應該挺齊的,缺什麼你喊我!”
白葉將泡好的豆子倒入豆漿機,插電按鍵,就去忙自己的了。
因為店裡有夜宵,所以生菜、炸花生米都是有的,米飯更不用說,有蒸好的。不過山藥和土豆都是需要現蒸的。
白葉也不能讓大家隻吃包飯,看看店裡有什麼新鮮的食材,隨機炒幾個菜。
沒想到張芳在廚房門口詢問,“小白,你家是做盒飯生意的啊?”
“對,我們家生意可好了。”
“那還有菜麼?我尋思著你也不用做彆的了,我們就吃盒飯也行的。”
“盒飯……”白葉也不知道店裡剩沒剩下。
現在店裡生意太火了,有時候根本就剩不下。像白葉回來晚了,很可能就沒有菜了。
白葉擦淨手,從廚房裡走出來看了看幾個食格。食格已經洗乾淨了,應該是賣的差不多了,所以最後的剩菜會打包賣給顧客。
一般來說,對麵幾個開店的街坊都會主動買下。回去熱一熱就是晚上的菜,價格便宜量還大。
“沒了,都是空的。”
“你家賣的正好啊。這才兩點多,啥都沒了。”張芳感歎,“那你也彆弄太多菜,咱們就是坐一塊聊聊天。”
“行,我速度快著呢。”
白葉果然沒做太多的菜,隨便做了兩道速度快又拿手的菜色,又做了一盤子的包飯。
然後店裡的大菜是一整天的量,足夠吃的。
今天店裡大菜是紅燒肉、燉排骨、黑椒牛柳。
除了黑椒牛柳開店前現做,另外兩個都是上午一起燉出來的。
直接各盛了一碗出來,重新加熱端上桌。
另一邊舒曼已經將豆漿取出來晾涼,冷麵也煮好反複衝洗後,放入冰塊冰著。
米飯在蒸飯櫃裡還是熱氣騰騰的,白葉盛了幾碗端出去,“米飯還有很多,吃完了免費續啊。”
張芳撲哧一笑,“小白這是平時招呼客人說順口了吧?”
白葉也反應過來了,“嘴禿嚕了。來來,嘗嘗我的手藝。”
白葉為了速度快,炒的幾道菜都很快,一道小炒肉,一道尖椒土豆絲,還有一個尖椒乾豆腐。
另外還有一盤子生菜包飯。